Les prix de la canne à sucre au Vietnam parmi les plus élevés au monde
Le prix de la canne à sucre achetée aux agriculteurs vietnamiens est d’environ 50 dollars la tonne, soit près du double de celui des autres pays.
Français Selon M. Nguyen Hai, secrétaire général de l'Association vietnamienne de la canne à sucre (VSSA), dans la structure des coûts du sucre dans les autres pays, la canne à sucre brute représente environ 70 %, au seul Vietnam ce ratio atteint 75-80 %. La canne à sucre cultivée au Vietnam n'est pas aussi bonne que dans d'autres pays (le CCS moyen du Vietnam est d'environ 10, tandis que le CCS des autres pays est de 12-16), mais son prix est parmi les plus élevés au monde. Au cours des dernières campagnes, le prix de la canne à sucre achetée par les sucreries aux agriculteurs était d'environ 50 USD la tonne, tandis que les prix dans les autres pays fluctuaient entre 24 et 30 USD la tonne.
La faible productivité, la qualité médiocre et les coûts de culture élevés expliquent le prix élevé de la canne à sucre brute, entraînant une hausse des coûts de production. De plus, les producteurs de canne à sucre disposent de superficies limitées. L'ouest est une région de plaine, tandis que les régions du centre, des hauts plateaux du centre et du nord sont principalement vallonnées, ce qui rend difficile la mécanisation et la réduction des coûts de main-d'œuvre. Les techniques de culture et de fertilisation sont mal appliquées par les agriculteurs, et les variétés de canne à sucre ne répondent pas aux exigences de productivité et de qualité élevées.
De plus, l’industrie sucrière n’a pas reçu le soutien de l’État avec des politiques appropriées similaires à celles d’autres pays, telles que le soutien aux variétés, les infrastructures de transport, l’irrigation, etc. L’industrie sucrière a également besoin de politiques pour soutenir et encourager l’exploitation des sous-produits, comme l’exploitation de l’énergie renouvelable de la bagasse pour alimenter le réseau national en électricité.
Le secrétaire général de la VSSA a déclaré que le pays disposait actuellement d'un excédent de sucre de 646 000 tonnes, en partie dû à la contrebande généralisée de sucre bon marché. Selon lui, les entreprises doivent réduire leurs coûts de production, tandis que les agriculteurs doivent accroître leur productivité et la qualité de leur canne à sucre afin de réduire le coût des matières premières.
Si l'on calcule le bénéfice par hectare, la plupart des agriculteurs gagnent environ 15 à 20 millions de VND par hectare en un an, d'autres gagnent 20 à 30 millions de VND et très peu d'endroits gagnent 50 millions de VND par hectare.
Selon la VSSA, lors de la dernière récolte, les sucreries ont protégé les prix de la canne à sucre pour les agriculteurs, même si le prix du sucre était très bas lors de la récolte 2012-2013. La canne à sucre est une culture dont la consommation est garantie à 100 % par les sucreries ; les agriculteurs continuent donc de la cultiver. « Si le prix du sucre continue de baisser lors de la récolte 2013-2014, il ne pourra certainement pas se maintenir au même niveau que lors des récoltes précédentes », a déclaré M. Hai.
Le prix de vente du sucre blanc sur le marché intérieur est d'environ 14 200 à 15 400 VND par kg (prix de gros TVA au 14 octobre 2013), selon la région et la qualité du sucre. Selon la VSSA, ce type de sucre est actuellement consommé lentement ; une baisse de prix entraînerait des pertes pour les usines. - Le prix du sucre de contrebande est inférieur au prix du sucre national pour dominer le marché, environ 13 100 à 14 300 VND par kg (14 octobre 2013) selon l'emplacement. - Le prix mondial actuel est d'environ 500 USD la tonne (prix de transaction au 10 octobre 2013, livraison en décembre 2013 selon le marché de Londres). |
Selon VnExpress - TH
