Les prix ont augmenté de 5 à 7 fois, mais les bananes offertes pour le Têt attirent toujours les clients

À cette époque, chaque régime de bananes offert coûte entre 120 000 et 350 000 VND, soit cinq à sept fois plus cher que d'habitude. Photo : Thanh Phuc

Afin de pouvoir fournir des bananes à la population pendant le Têt, M. Nguyen Van Ha (commune de Thanh Duc, district de Thanh Chuong) et quelques frères se sont rendus à Hung Yen début décembre pour y cultiver de magnifiques bananeraies. Après le Têt, ils sont partis les cueillir et les transporter à Vinh.

Le matin du 25 décembre, 300 régimes de bananes ont été transportés à Vinh et livrés aux points de vente des rues Dinh Le et Tue Tinh (quartier de Hung Dung). M. Ha a déclaré : « Cette année, les entrepôts de bananes de Hung Yen, Ha Nam et Quang Binh sont en pénurie. La raison est due à une météo défavorable, avec de fortes pluies, qui retarde la floraison des bananes et les empêche d'être prêtes pour le Têt. Par conséquent, le prix des bananes a également augmenté de 20 à 30 % par rapport aux années précédentes. »

Un magasin proposant des bananes dans la rue Tue Tinh (Vinh City). Photo de : Thanh Phuc

Selon M. Ha, le prix d'un régime de bananes varie entre 100 000 et 200 000 VND. Les plus chères sont les régimes impairs de bananes à barbe, aux fruits pairs et beaux, qui coûtent entre 250 000 et 300 000 VND. Selon les croyances populaires, un régime de bananes avec un nombre impair de fruits symbolise la fertilité et la chance. En revanche, le nombre impair de régimes dans un régime est faible, ce qui explique la rareté et le prix élevé des bananes impaires.

Fort de plusieurs décennies d'expérience dans la vente de bananes pour offrandes, M. Nguyen Van Quyet (village de Hong Yen, commune de Quynh Hong, Quynh Luu) a déclaré : « Les bananes de cette année ne sont pas aussi belles, mais leur prix est plus élevé que l'année dernière. Les prix des bananes varient également selon les segments. Les bananes Hung Yen, au miel et moisies, aux couleurs vives, aux fruits gros et réguliers, se vendent entre 120 000 et 300 000 VND le régime ; les bananes royales Dai Hoang (Ha Nam) entre 100 000 et 150 000 VND le régime ; les bananes Quang Binh entre 80 000 et 100 000 VND le régime ; les bananes Quy Hop, Nghia Dan, entre 70 000 et 110 000 VND le régime. »

M. Nguyen Van Quyet (village de Hong Yen, commune de Quynh Hong, Quynh Luu) a déclaré qu'au plus fort des sept jours du Têt (du 23 au 29 décembre), il avait approvisionné le marché avec des dizaines de milliers de régimes de bananes. Photo : Thanh Phuc

De plus, le prix de chaque régime de bananes dépend également de la couleur, de la taille du fruit, de son nombre pair ou impair, de la présence ou non de la barbe et de la présence éventuelle de malformations. Ces trois derniers jours, j'ai vendu environ 10 000 régimes de bananes, en gros et au détail. Dans les jours à venir, la demande va augmenter, le prix des bananes ne devrait donc certainement pas baisser.

Bien que le prix des bananes soit assez élevé, selon les relevés des marchés traditionnels, les gens se bousculent encore pour en acheter. Denrée indispensable sur l'autel familial, le prix des bananes augmente fortement pendant le Têt, mais elles restent très demandées et rares. Mme Nguyen Thi Thinh, une cliente, a déclaré : « Les bananes sont cinq à sept fois plus chères que d'habitude, mais il est très difficile de trouver un régime satisfaisant. »

Malgré le prix élevé, les gens se bousculent encore pour acheter des bananes. Photo : Thanh Phuc