Prix du poivre aujourd'hui, 12 septembre 2025 : forte hausse des exportations.
Aujourd'hui, 12 septembre, le prix du poivre se situe entre 148 000 et 152 000 VND/kg, soit une forte baisse de 1 000 à 2 000 VND/kg. Parallèlement, les prix du poivre vietnamien à l'exportation ont fortement augmenté, passant de 360 à 430 USD/tonne.
prix du poivre local
Aujourd'hui, dans les principales régions productrices, les prix du poivre ont fortement chuté de 1 000 à 2 000 VND/kg par rapport à hier. En conséquence, le prix moyen du poivre sur le marché intérieur se situe entre 148 000 et 152 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le prix du poivre à Dak Lak a fortement chuté aujourd'hui de 1000 VND/kg par rapport à hier, pour s'établir actuellement à 152 000 VND/kg.
Aujourd'hui, le prix du poivre à Gia Lai a diminué de 1000 VND/kg par rapport à hier, pour s'établir à 149 000 VND/kg.
Aujourd'hui, le prix du poivre à Lam Dong (anciennement Dak Nong) a diminué de 1000 VND/kg par rapport à hier, pour s'établir à 152 000 VND/kg.
Dans le Sud-Est, le prix du poivre à Hô Chi Minh-Ville (anciennement Ba Ria - Vung Tau) est aujourd'hui de 151 000 VND/kg, soit une baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier. À Dong Nai, le prix a également diminué de 1 000 VND/kg, pour atteindre 151 000 VND/kg.
De plus, le prix du poivre à Dong Nai (anciennement Binh Phuoc) a diminué de 2000 VND/kg par rapport à hier, pour s'établir actuellement à 148 000 VND/kg.

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), le marché pourrait rencontrer des difficultés au troisième trimestre 2025, mais du quatrième trimestre 2025 au premier trimestre 2026, les commandes en provenance des États-Unis augmenteront en raison de la constitution de stocks pour la haute saison.
Dans les régions productrices de poivrons, les précipitations ont progressivement diminué et les plants entrent en floraison et en fructification. Cependant, l'arrivée précoce des pluies dans certaines zones a entraîné une floraison irrégulière et une croissance excessive du feuillage, ce qui risque d'affecter le rendement.
Selon le Centre d'information sur l'industrie et le commerce du Vietnam (VITIC), l'offre intérieure s'épuise progressivement depuis la fin des récoltes en mai, les agriculteurs ayant vendu la quasi-totalité de leur production. Les stocks diminuent, tandis que les entreprises continuent de s'approvisionner activement pour honorer les commandes déjà passées.
Prix du poivre aujourd'hui (12 septembre) sur le marché mondial.
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des sociétés exportatrices et des prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix des différents types de poivre commercialisés sur le marché international le 11 septembre (heure locale) comme suit :
Les prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) ont légèrement baissé par rapport à la veille, pour atteindre 7 074 $US/tonne (en baisse de 0,07 %). De même, les prix du poivre blanc de Muntok ont légèrement diminué par rapport à la veille, pour s'établir à 10 024 $US/tonne (en baisse de 0,07 %).
Le prix du poivre noir brésilien ASTA est resté inchangé par rapport à hier, à 6 500 dollars la tonne.
Les prix du poivre noir ASTA malaisien sont restés inchangés par rapport à hier, à 9 700 $US/tonne. De même, les prix du poivre blanc ASTA sont restés inchangés par rapport à hier, à 12 900 $US/tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien ont fortement augmenté par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) a atteint 6 600 $US/tonne (en hausse de 5,45 %) et celui du poivre à 550 g/l a atteint 6 800 $US/tonne (en hausse de 6,32 %).
Par ailleurs, le prix du poivre blanc vietnamien a fortement augmenté par rapport à hier, atteignant 9 250 $US/tonne (en hausse de 1,08 %).
Les prix mondiaux du poivre ont connu une forte hausse dans plusieurs pays d'Asie du Sud-Est. Au Vietnam, le prix à l'exportation du poivre noir a considérablement augmenté, tandis que celui du poivre blanc a progressé plus modérément. Cette situation s'explique par une demande accrue liée aux fêtes de fin d'année et par l'affaiblissement du dollar américain, alors que la Réserve fédérale américaine s'apprête à baisser ses taux d'intérêt.
La hausse des prix du poivre vietnamien à l'exportation a encore renforcé le secteur et alimenté les espoirs que les exportations de poivre établiront un nouveau record cette année.


