Prix du poivre aujourd'hui, 13 mai 2025 : la prévision de poursuite de la hausse
Le prix du poivre vietnamien au 13 mai s'établit aujourd'hui entre 151 000 et 152 000 VND/kg. Il reste inchangé par rapport à hier. Après une brève baisse en avril, le prix du poivre vietnamien affiche une tendance à la hausse grâce à la reprise de la demande sur les principaux marchés.
Prix du poivre aujourd'hui, 13 mai 2025, sur le marché intérieur
Les prix du poivre sont restés inchangés aujourd'hui dans certaines zones de culture clés par rapport à hier. En conséquence, le prix du poivre national est passé de 151 000 VND/kg à 152 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux centraux, le prix du poivre aujourd'hui à Dak Lak est resté inchangé par rapport à hier, actuellement à 151 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est inchangé par rapport à hier, actuellement à 151 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Dak Nong est inchangé par rapport à hier, actuellement à 151 000 VND/kg.
Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau est actuellement de 152 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier. À Dong Nai, le prix est inchangé par rapport à hier, à 152 000 VND/kg.
De plus, le prix du poivre aujourd'hui à Binh Phuoc est inchangé par rapport à hier, actuellement à 151 500 VND/kg.
Prix du poivre aujourd'hui 13 mai sur le marché mondial
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, la Communauté internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix de tous les types de poivre commercialisés sur le marché international le 12 mai (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung en Indonésie est resté inchangé par rapport à hier, à 7 323 $ la tonne. Le prix du poivre blanc de Muntok est également resté inchangé par rapport à hier, à 9 918 $ la tonne.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier à 6 800 $/mt.
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 200 $ la tonne. Parallèlement, le prix du poivre blanc ASTA est resté stable par rapport à hier, à 11 900 $ la tonne.
Les prix de tous les types de poivre au Vietnam sont restés inchangés par rapport à hier. Parmi eux, le prix du poivre noir à 500 g/l a atteint 6 700 USD/tonne ; celui du poivre noir à 550 g/l a atteint 6 800 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier, à 9 700 $/tonne.
Les prix du poivre sur le marché intérieur ont récemment connu une tendance à la hausse, principalement en raison d'une offre réduite après la saison des récoltes et du maintien des stocks des agriculteurs en prévision d'une hausse des prix. Le marché mondial est également stable à un niveau élevé, ce qui favorise la poursuite de la hausse des prix du poivre sur le marché intérieur.
Selon le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), les experts estiment que si la demande des principaux marchés tels que le Moyen-Orient et l'Europe augmente au deuxième trimestre, les prix du poivre continueront probablement d'augmenter.
Bien que les prix du poivre soient plus élevés cette année que l'année dernière, l'expansion des nouvelles superficies cultivées est limitée. En effet, de nombreuses localités ne disposent plus de fonds fonciers ou les agriculteurs se sont tournés vers des cultures à plus forte valeur économique. Par conséquent, les superficies cultivées en poivre ne devraient pas augmenter en 2025.
Du côté brésilien, le pays devrait récolter entre 85 000 et 90 000 tonnes de poivre en 2025, soit une augmentation significative par rapport aux 75 000 tonnes de l’année dernière. L’État d’Espírito Santo réalise à lui seul sa première grande récolte avec une production d’environ 20 000 tonnes.
Selon les données de Comexstat, le Brésil a exporté 10 566 tonnes de poivre en avril, pour un chiffre d'affaires de 60,1 millions de dollars. Par rapport au mois précédent, le volume des exportations a diminué de 2,9 % et leur valeur a diminué de 12,9 %. Cependant, par rapport à la même période de l'année précédente, le volume des exportations a fortement augmenté de 39,1 % et leur valeur a presque doublé.
Parmi les principaux marchés, le Vietnam a importé 4 993 tonnes de poivre du Brésil en avril, soit 5,7 fois plus qu'à la même période l'année dernière. D'autres marchés comme les Émirats arabes unis (AUE) ont importé 806 tonnes, en hausse de 6,6 % ; le Sénégal a importé 737 tonnes, en baisse de 15 %.
Au cours des quatre premiers mois de 2025, le Brésil a exporté un total de 33 648 tonnes de poivre, pour un chiffre d'affaires de 205,6 millions de dollars américains. Par rapport à la même période en 2024, ce chiffre a augmenté de près de 30 % en volume et a plus que doublé en valeur.
