Prix ​​du poivre aujourd'hui, 15 décembre 2025 : Légère augmentation cette semaine.

Prix ​​du poivre local aujourd'hui, 15 décembre 2025

Plus précisément, le prix du poivre à Dak Lak est de 150 000 VND/kg, soit une hausse de 1 000 VND/kg par rapport à hier. À Chu Se (Gia Lai), le prix est de 148 500 VND/kg, soit également une hausse de 1 000 VND/kg par rapport à hier. Enfin, à Dak Nong, le prix du poivre est aujourd'hui de 150 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à hier.

Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau est actuellement de 149 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 500 VND par rapport à hier ; à Binh Phuoc, le prix du poivre est aujourd’hui de 148 500 VND/kg, soit une augmentation de 500 VND/kg par rapport à hier.

Les récentes fluctuations de prix sont perçues comme une reprise à court terme après une période de consolidation en début de mois. Le marché intérieur n'est pas encore dynamique et la liquidité demeure faible, mais la pression acheteuse des investisseurs a permis aux prix de progresser légèrement par rapport aux jours précédents.

Compte tenu de l'équilibre relatif entre l'offre et la demande, les prix du poivre devraient rester stables dans une fourchette étroite. Une légère hausse demeure possible si les exportations s'améliorent sensiblement en fin d'année.

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices, l'année 2025 est considérée comme relativement positive pour le secteur du poivre, malgré les fluctuations continues et les risques potentiels du commerce mondial.

Le secteur du poivre devrait générer des recettes d'exportation d'environ 1,6 milliard de dollars cette année, grâce à des prix à l'exportation toujours élevés. Conjuguée à l'utilisation efficace des 16 accords de libre-échange signés par le Vietnam, la perspective d'expansion du marché demeure un moteur essentiel pour les entreprises et les agriculteurs.

Prix ​​mondiaux du poivre aujourd'hui

Selon l'Association internationale du poivre (IPC), à la clôture de la dernière séance de négociation, le poivre noir indonésien de Lampung s'élevait à 6 996 $US/tonne et le poivre blanc de Muntok à 9 645 $US/tonne.

Le poivre noir brésilien ASTA 570 est vendu à 6 075 $US la tonne. Le poivre noir malaisien ASTA est vendu à 9 000 $US la tonne ; le prix du poivre blanc malaisien ASTA est de 12 000 $US la tonne.

Aujourd'hui, le poivre noir vietnamien se négocie à 6 500 $US/tonne pour la variété de 500 g/l ; à 6 700 $US/tonne pour la variété de 550 g/l ; et le poivre blanc à 9 250 $US/tonne.

D'après les données compilées par le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), le Vietnam a exporté 18 013 tonnes de poivre en novembre 2025, générant 118,5 millions de dollars. Par rapport au mois précédent, le volume et la valeur des exportations ont légèrement diminué, mais ils ont augmenté de plus de 10 % par rapport à la même période en 2024, ce qui témoigne d'une demande toujours soutenue.

Au cours des onze premiers mois de 2025, les exportations de poivre du Vietnam ont atteint 223 242 tonnes, pour une valeur de 1,51 milliard de dollars américains. Bien que le volume ait diminué par rapport à la même période de l'année précédente, la valeur a fortement augmenté de plus de 24 %, ce qui indique que les prix élevés à l'exportation ont compensé la baisse de la production.

Le prix moyen à l'exportation du poivre en novembre a atteint 6 580 $US/tonne, en légère baisse par rapport à octobre et à la même période l'an dernier. Cependant, la moyenne pour les onze premiers mois de 2025 s'établit toujours à 6 764 $US/tonne, soit plus de 30 % de plus qu'à la même période en 2024, selon le ministère de l'Industrie et du Commerce, ce qui reflète une tendance à la hausse des prix dans un contexte d'offre mondiale tendue.

Concernant le marché, les exportations de poivre vietnamien ont enregistré en novembre une nette progression, tant en volume qu'en valeur, sur de nombreux marchés clés tels que les États-Unis et les Émirats arabes unis. Par rapport à la même période l'an dernier, plusieurs marchés ont connu une croissance très soutenue, notamment l'Égypte, les Émirats arabes unis et la France, témoignant ainsi du renforcement continu de la position et de la compétitivité du Vietnam sur le marché international.