Prix du poivre aujourd'hui, 15 mai 2025 : Les prix resteront élevés.
Aujourd'hui, 15 mai, le prix du poivre sur le marché intérieur se situe entre 151 000 et 152 000 VND/kg. Les prix du poivre restent élevés par rapport à hier. Le marché actuel ne présente pas de dynamique suffisante pour entraîner une forte hausse des prix.
Prix du poivre sur le marché intérieur aujourd'hui (15 mai 2025)
Aujourd'hui, les prix du poivre dans certaines régions productrices clés restent inchangés par rapport à hier. Par conséquent, le prix moyen du poivre sur le marché intérieur se situe entre 151 000 VND/kg et 152 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le prix du poivre à Dak Lak reste inchangé par rapport à hier, à 151 000 VND/kg.
Le prix du poivre à Gia Lai reste inchangé par rapport à hier, à 151 000 VND/kg.
Le prix du poivre à Dak Nong reste inchangé par rapport à hier, à 151 000 VND/kg.
Dans le Sud-Est, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau est aujourd'hui de 152 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier. À Dong Nai, le prix reste également stable à 152 000 VND/kg.
Par ailleurs, le prix du poivre à Binh Phuoc reste inchangé par rapport à hier, à 151 500 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui (15 mai) sur le marché mondial.
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des sociétés exportatrices et des prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix des différents types de poivre commercialisés sur le marché international le 14 mai (heure locale) comme suit :
Les prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) ont fortement chuté par rapport à la veille, atteignant 7 238 $US/tonne (en baisse de 1,16 %). Parallèlement, les prix du poivre blanc de Muntok ont légèrement augmenté par rapport à la veille, atteignant 9 963 $US/tonne (en hausse de 0,45 %).
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier, à 6 800 dollars la tonne.
Le prix du poivre noir ASTA de Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 200 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA du même pays est demeuré stable à 11 900 $US/tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien restent inchangés par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) est de 6 700 USD/tonne et celui du poivre à 550 g/l est de 6 800 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé par rapport à hier, à 9 700 dollars la tonne.
Les prix du poivre sur le marché intérieur sont aujourd'hui globalement stables, sans fluctuations majeures. La demande de consommation reste soutenue, tandis que l'offre après récolte est relativement limitée. Cette situation devrait favoriser une légère hausse des prix du poivre dans un avenir proche. Cependant, les experts estiment que le marché manque actuellement d'une dynamique suffisante pour engendrer une forte flambée des prix.
Sur le marché mondial, les prix du poivre ont connu de fortes fluctuations d'une séance à l'autre. La prudence des investisseurs s'est accrue en raison de plusieurs facteurs défavorables, tels que des conditions météorologiques difficiles et une faible demande dans certaines régions. Si certains marchés ont maintenu des prix stables, d'autres ont enregistré une nette tendance à la baisse.
Face à cette situation complexe, de nombreux négociants et investisseurs nationaux préfèrent attendre et observer. La restriction des achats et du stockage vise à suivre les signaux du marché international avant de prendre les décisions appropriées.
Néanmoins, selon les experts, la demande mondiale de poivre demeure stable, un facteur positif qui contribue à limiter les fluctuations des prix intérieurs. Cependant, étant donné que les exportations n'ont pas encore véritablement décollé, les prix du poivre devraient rester stables ou ne fluctuer que légèrement dans une fourchette étroite.
S'adressant au journal Industrie et Commerce, M. Hoang Phuoc Binh, ancien vice-président permanent de l'Association du poivre de Chu Se, a déclaré que le marché chinois continue d'acheter, mais en petites quantités. Les importations se limitent à la satisfaction des besoins immédiats, en raison de la conjoncture économique intérieure, des procédures d'import-export et d'une politique de contrôle des prix par des achats prudents.
Cependant, selon M. Binh, le prix du poivre en Chine est actuellement supérieur d'environ 20 000 à 30 000 VND/kg à celui pratiqué au Vietnam. Cela laisse présager que, dans un avenir proche, la Chine pourrait être contrainte d'accroître ses importations pour satisfaire la demande intérieure.
M. Binh a également ajouté que lorsque certains marchés montreront des signes d'augmentation des achats, les prix du poivre, tant sur le marché intérieur qu'à l'exportation, augmenteront.


