Le prix du poivre a de nouveau baissé de 500 VND aujourd'hui, le 16 novembre 2025.

Prix ​​du poivre local aujourd'hui, 16 novembre 2025

Plus précisément, le prix du poivre à Dak Lak est de 145 500 VND/kg, soit une baisse de 500 VND/kg par rapport à hier. À Chu Se (Gia Lai), le prix du poivre est de 144 500 VND/kg, inchangé par rapport à hier. À Dak Nong, le prix du poivre est aujourd'hui de 145 500 VND/kg, soit une baisse de 500 VND/kg par rapport à hier.

Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau est actuellement de 144 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier ; à Binh Phuoc, le prix du poivre est également aujourd’hui de 144 000 VND/kg, en baisse de 500 VND/kg par rapport à hier.

Au cours des dix premiers mois de 2025, le secteur du poivre vietnamien a maintenu une croissance stable malgré les fluctuations du marché international. Le chiffre d'affaires à l'exportation a atteint près de 1,4 milliard de dollars, ce qui indique que la demande de poivre vietnamien reste élevée.

En octobre 2025, le Vietnam a exporté 19 430 tonnes de poivre, dont 16 464 tonnes de poivre noir et 2 966 tonnes de poivre blanc, générant 129,5 millions de dollars. Le volume et la valeur ont diminué d'environ 5 % par rapport au mois précédent, mais ont augmenté de 5 % à 7,7 % par rapport à la même période de l'année précédente. Les prix à l'exportation ont atteint 6 443 dollars la tonne pour le poivre noir et 8 392 dollars la tonne pour le poivre blanc.

Au cours des dix premiers mois de l'année, les exportations ont atteint 206 427 tonnes, dont 176 577 tonnes de poivre noir et 29 850 tonnes de poivre blanc, pour une valeur totale de 1,39 milliard de dollars américains. Malgré une baisse de production de 5,9 % par rapport à 2024, la valeur des exportations a progressé de 25,4 % grâce à des prix élevés du poivre, s'établissant en moyenne à 6 628 dollars américains la tonne pour le poivre noir et à 8 683 dollars américains la tonne pour le poivre blanc.

Les États-Unis sont restés le premier marché avec 44 262 tonnes, soit 21,4 % du total, malgré une baisse de 29,4 %. À l’inverse, les Émirats arabes unis ont atteint 17 304 tonnes (+18,8 %), la Chine 16 567 tonnes (+79,1 %) et l’Inde 11 370 tonnes (+20,6 %). Des marchés comme la Thaïlande, la Pologne, la Turquie, l’Égypte et la Corée du Sud ont également enregistré des croissances à deux chiffres.

Prix ​​mondiaux du poivre aujourd'hui

Selon l'Association internationale du poivre (IPC), à la clôture de la dernière séance de négociation, le poivre noir indonésien de Lampung s'élevait à 7 108 $US/tonne et le poivre blanc de Muntok à 9 745 $US/tonne.

Le poivre noir brésilien ASTA 570 est vendu à 6 175 $US la tonne. Le prix du poivre noir malaisien ASTA reste stable à 9 200 $US la tonne ; celui du poivre blanc malaisien ASTA est de 12 300 $US la tonne.

Les prix du poivre noir vietnamien sont restés stables à des niveaux élevés aujourd'hui, s'établissant à 6 400 $US/tonne pour la variété de 500 g/l ; 6 600 $US/tonne pour la variété de 550 g/l ; et le poivre blanc à 9 050 $US/tonne.

Le 15 novembre, l'Association vietnamienne du poivre et des épices a annoncé que, selon le site web de la Maison Blanche, le président américain Donald Trump avait signé un décret modifiant la portée des droits de douane réciproques imposés le 2 avril 2025. Certains produits agricoles éligibles ne seront plus soumis à ces droits de douane, ce qui contribuera à réduire les tensions commerciales entre les deux pays.

La liste des produits exonérés de taxes comprend le café, le thé, les fruits et jus tropicaux, le cacao, les épices, les bananes, les agrumes, les tomates et le bœuf. La nouvelle réglementation, applicable à compter du 13 novembre (heure américaine), offre de nouvelles perspectives aux exportateurs vers le marché américain, notamment pour les produits des catégories épices et produits agricoles tropicaux.

Pour le Vietnam, pays réputé pour ses poivres et ses épices, l'exemption tarifaire réciproque contribue à améliorer sa compétitivité et à regagner des parts de marché aux États-Unis, à condition que les entreprises respectent les normes d'importation et les exigences de qualité des produits. Elles doivent toutefois se conformer aux droits d'importation habituels ainsi qu'aux exigences en matière de sécurité alimentaire et de certification.

L'association a précisé que tous les produits agricoles ne sont pas exemptés. Les entreprises vietnamiennes doivent se renseigner auprès des importateurs américains et se tenir informées des risques non tarifaires, tels que la quarantaine, les normes SPS, l'évaluation des résidus et les exigences de traçabilité, afin d'éviter les obstacles à l'exportation.