Prix ​​du poivre aujourd'hui, 17 février 2025 : en hausse pour la deuxième semaine consécutive.

Prix ​​du poivre local aujourd'hui

Le prix d'achat le plus élevé du poivre enregistré dans les principales régions productrices de poivre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) était de 160 000 VND/kg.

Dans la province de Dak Nong, le prix du poivre est de 160 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier.

À Gia Lai, le prix du poivre est de 157 000 VND/kg. Il reste inchangé par rapport à hier.

À Dak Lak, le prix du poivre est de 160 000 VND/kg. Il reste inchangé par rapport à hier.

Dans les provinces de Binh Phuoc et de Dong Nai, le prix du poivre est aujourd'hui de 157 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier.

À Ba Ria - Vung Tau, le prix du poivre est aujourd'hui de 158 000 VND/kg. Il est inchangé par rapport à hier.

Ainsi, le prix le plus bas du poivre sur le marché intérieur aujourd'hui est de 157 000 VND/kg.

Les prix du poivre sur le marché intérieur ont fortement fluctué la semaine dernière, atteignant 6 000 VND/kg en milieu de semaine, avant de retomber à 160 000 VND/kg en fin de semaine.

Néanmoins, à la fin de la semaine dernière, les prix du poivre avaient augmenté de 1 000 à 2 000 VND/kg par rapport à la semaine précédente, marquant ainsi la deuxième semaine consécutive de hausse des prix après le Nouvel An lunaire de l’année du Serpent.

Plus précisément, c'est dans la province de Dak Lak que le prix du poivre a le plus augmenté, de 2 000 VND/kg, tandis que dans les autres localités, la hausse a été de 1 000 VND/kg. À Binh Phuoc, le prix du poivre est resté inchangé par rapport à la semaine précédente.

D'après les experts, les prix du poivre sur le marché intérieur ont fortement augmenté en raison d'une demande accrue et de stocks limités. Par ailleurs, la saison des récoltes a été retardée d'environ un mois à cause des conditions météorologiques changeantes.

Les exportations de poivre du Vietnam en 2025 bénéficieront de nombreux atouts, les prix devant rester élevés malgré le déclin de la production dans certaines régions.

Prix ​​mondiaux du poivre aujourd'hui

Sur le marché mondial, sur la base des cotations des sociétés exportatrices et des prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix des différents types de poivre commercialisés sur le marché international le 17 février (heure locale) comme suit :

Le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) est resté inchangé par rapport à hier, à 7 251 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc de Muntok est resté stable à 10 068 $US/tonne.

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier, à 6 700 dollars la tonne.

Le prix du poivre noir ASTA de Malaisie est resté stable par rapport à hier, à 9 000 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA du même pays est resté inchangé par rapport à hier, à 11 600 $US/tonne.

Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés stables par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) a atteint 6 500 $US/tonne et celui du poivre noir (550 g/l) 6 650 $US/tonne.

De même, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé par rapport à hier, à 9 550 dollars la tonne.

À la fin de la semaine dernière, l'Association internationale du poivre (IPC) a indiqué que le prix du poivre noir indonésien de Lampung était légèrement supérieur de 0,2 % à celui de la semaine précédente. À noter que le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 a connu une forte hausse de 4,6 % (300 $US/tonne) la semaine dernière.

La Communauté internationale du poivre (CIP) prévoit que la production mondiale de poivre continuera de diminuer en 2025, notamment au Vietnam et au Brésil, les deux principaux exportateurs mondiaux. La CIP estime que la production mondiale de poivre diminuera d'environ 4 %, soit 22 000 tonnes. Elle considère que cette baisse de production pourrait entraîner une hausse des prix du poivre sur le marché mondial cette année.