Prix ​​du poivre aujourd'hui, 17 juin 2025 : Forte baisse sur le marché intérieur.

prix du poivre local

Aujourd'hui, les prix du poivre dans les principales régions productrices ont continué de baisser fortement par rapport à hier. En conséquence, le prix moyen du poivre sur le marché intérieur se situe entre 134 500 VND/kg et 136 000 VND/kg.

Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le prix du poivre à Dak Lak a fortement chuté aujourd'hui de 2 000 VND/kg par rapport à hier, pour s'établir actuellement à 136 000 VND/kg.

Aujourd'hui, le prix du poivre à Gia Lai a diminué de 2 500 VND/kg par rapport à hier, pour s'établir à 134 500 VND/kg.

Aujourd'hui, le prix du poivre à Dak Nong a diminué de 1 000 VND/kg par rapport à hier, pour s'établir à 136 000 VND/kg.

Dans le Sud-Est, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau est aujourd'hui de 135 000 VND/kg, soit une baisse de 2 000 VND/kg par rapport à hier. À Dong Nai, le prix a également diminué de 2 000 VND/kg, pour atteindre 135 000 VND/kg.

Par ailleurs, le prix du poivre à Binh Phuoc a diminué aujourd'hui de 2000 VND/kg par rapport à hier, pour s'établir actuellement à 135 000 VND/kg.

Bien que des pays comme l'Indonésie, l'Inde et le Brésil soient également d'importants producteurs de poivre, le Vietnam domine toujours les exportations. Par conséquent, les décisions agricoles des agriculteurs vietnamiens ont un impact significatif sur l'équilibre mondial entre l'offre et la demande.

Bien que les rendements agricoles au Brésil et au Vietnam aient montré des signes de légère reprise en 2024 et au cours du premier semestre 2025, les agriculteurs sont toujours confrontés à de nombreux défis, notamment le changement climatique et les conditions météorologiques erratiques, qui affectent gravement les cycles agricoles et la qualité des produits.

Par ailleurs, les droits de douane de rétorsion que les États-Unis s'apprêtent à imposer à compter du 9 juillet 2025 constituent un facteur préoccupant. Le Vietnam pourrait se voir appliquer des droits de douane allant jusqu'à 46 %, un chiffre alarmant susceptible d'accroître le coût des importations et de faire grimper encore davantage le prix du poivre noir sur le marché américain.

Si la situation ne s'améliore pas, les consommateurs du monde entier pourraient devoir payer plus cher les produits à base de poivre noir à l'avenir.

Prix ​​du poivre aujourd'hui (17 juin) sur le marché mondial.

Sur le marché mondial, sur la base des cotations des sociétés exportatrices et des prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix des différents types de poivre commercialisés sur le marché international le 16 juin (heure locale) comme suit :

Les prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) ont légèrement baissé par rapport à la veille, pour atteindre 7 499 $US/tonne (en baisse de 0,01 %). De même, les prix du poivre blanc de Muntok ont ​​légèrement diminué par rapport à la veille, pour s'établir à 10 130 $US/tonne (en baisse de 0,01 %).

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier, à 6 175 dollars la tonne.

Le prix du poivre noir ASTA de Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 100 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA du même pays est resté stable à 11 850 $US/tonne.

Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) a atteint 6 300 $US/tonne et celui du poivre noir (550 g/l) 6 400 $US/tonne.

De même, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé par rapport à hier, à 9 300 dollars la tonne.

Les tensions géopolitiques au Moyen-Orient, notamment suite à l'attaque israélienne contre les installations nucléaires iraniennes, devraient être un facteur majeur influençant les marchés mondiaux des matières premières cette semaine, y compris celui du poivre.

Par ailleurs, les négociations commerciales entre les États-Unis et leurs principaux partenaires sont suivies de près par les investisseurs afin d'évaluer les perspectives du marché pour la période à venir.

Cependant, le problème urgent d'aujourd'hui ne réside pas seulement dans des facteurs politiques, mais aussi dans la pénurie mondiale d'approvisionnement en poivre. Conjuguée aux modifications de la politique tarifaire américaine, cette situation risque d'entraîner prochainement une forte hausse des prix des produits à base de poivre noir pour les consommateurs.

Selon Laura Shumow, directrice générale de l'American Spice Trade Association (ASTA), la cause profonde de cette situation est la forte baisse de la production de poivre noir au Vietnam. Après une période de chute brutale des prix du poivre en 2018, due à une offre excédentaire, de nombreux agriculteurs vietnamiens ont abandonné sa culture pour se tourner vers d'autres cultures aux revenus plus stables.