Prix du poivre aujourd'hui (20 août 2025) : Maintenir un prix élevé
Le prix du poivre aujourd'hui, le 20 août 2025, se situe entre 141 000 et 143 000 VND/kg, un niveau élevé par rapport à hier. Les exportations de poivre vers les États-Unis ont fortement augmenté au cours de la première quinzaine d'août.
Prix du poivre national
Les prix du poivre dans les principales zones de culture restent inchangés aujourd'hui par rapport à hier. En conséquence, le prix du poivre sur le marché intérieur oscille entre 140 000 VND/kg et 143 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux centraux, le prix du poivre aujourd'hui à Dak Lak est resté inchangé par rapport à hier, actuellement à 143 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est inchangé par rapport à hier, actuellement à 141 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Lam Dong (ancien Dak Nong) est inchangé par rapport à hier, actuellement à 143 000 VND/kg.
Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Hô-Chi-Minh-Ville (anciennement Ba Ria - Vung Tau) est actuellement de 141 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier. À Dong Nai, il est inchangé par rapport à hier, à 141 000 VND/kg.
De plus, le prix du poivre à Dong Nai (anciennement Binh Phuoc) est resté inchangé par rapport à hier, actuellement à 140 000 VND/kg.
Selon le journal Thanh Nien, l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA) a déclaré que de nombreuses entreprises exportatrices sont confrontées à des difficultés en raison de retards de commande, causés par des problèmes dans les procédures de demande de certificats sanitaires (HC).
Avant le 1er juillet, la délivrance des certificats de santé relevait du Département de la sécurité alimentaire (ministère de la Santé). Cependant, depuis cette date, conformément au décret 148/2025, cette responsabilité a été transférée à l'organisme spécialisé relevant du Comité populaire provincial ou à l'unité désignée. Cependant, de nombreuses entreprises ont déclaré avoir été informées, après avoir contacté le Département de la Santé de Hô-Chi-Minh-Ville, qu'il n'existait aucune instruction spécifique concernant la procédure de délivrance des certificats de santé et qu'elles avaient dû patienter.
Dans ce contexte, la VPSA a recommandé au ministère de la Santé de trouver des solutions rapides. Il est tout d'abord nécessaire de traiter sans délai le dossier des expéditions de poivrons exportés vers le Maroc afin d'éviter un retour de marchandises faute de documents requis par le pays importateur.
En outre, la VPSA a proposé de publier prochainement des lignes directrices sur le processus d'octroi du HC, à la fois pour aider les entreprises à fournir des documents aux partenaires internationaux à temps, à réduire les coûts de stockage des conteneurs dans les ports et à les aider à se conformer aux dispositions du décret 148, limitant les risques lors du dédouanement des marchandises.
Prix du poivre aujourd'hui 20 août sur le marché mondial
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix de tous les types de poivre commercialisés sur le marché international le 18 août (heure locale) comme suit :
En Indonésie, le prix du poivre noir de Lampung est resté inchangé par rapport à hier, à 7 208 dollars la tonne. De son côté, le prix du poivre blanc de Muntok est resté inchangé par rapport à hier, à 10 076 dollars la tonne.
Les prix du poivre noir ASTA du Brésil sont restés inchangés par rapport à hier à 5 850 $/mt.
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 400 $ la tonne. De son côté, le prix du poivre blanc ASTA est également resté inchangé par rapport à hier, à 12 700 $ la tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 240 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 6 370 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier, à 8 950 USD/tonne.
Selon l'Association vietnamienne du poivre (VPSA), au cours des 17 premiers jours d'août 2025, notre pays a exporté 10 830 tonnes de poivre, pour un montant de 71,8 millions de dollars américains. Par rapport à la même période en juillet, le volume a légèrement diminué de 0,2 %, mais la valeur a augmenté de 2,1 %, ce qui témoigne d'une amélioration du prix moyen à l'exportation du poivre.
Du côté des entreprises, Simexco Dak Lak arrive en tête avec 1 076 tonnes, suivie d'Olam Vietnam, Nedspice Vietnam, Haprosimex JSC et Phuc Sinh. Ces entreprises représentent une part importante du volume total des exportations de poivre du pays.
Par marché, les États-Unis restent en tête avec 2 205 tonnes, soit plus de 20 % de plus et une hausse de près de 50 % par rapport au mois précédent. D’autres marchés, comme la Chine, les Émirats arabes unis, la Thaïlande et les Pays-Bas, sont restés stables, contribuant au maintien d’un chiffre d’affaires à l’exportation positif.
Du côté des importations, le Vietnam a importé 1 738 tonnes de poivre, pour une valeur de 11,3 millions de dollars américains. Par rapport au mois précédent, le volume des importations a augmenté de 3,7 %, mais la valeur a diminué de 7,4 %, reflétant la tendance à la baisse des prix moyens à l'importation. L'approvisionnement provenait principalement du Cambodge, du Brésil et d'Indonésie.
