Prix ​​du poivre aujourd'hui, 20 août 2025 : Maintien de niveaux élevés.

prix du poivre local

Aujourd'hui, les prix du poivre dans les principales régions productrices restent inchangés par rapport à hier. Par conséquent, le prix moyen du poivre sur le marché intérieur se situe entre 140 000 et 143 000 VND/kg.

Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le prix du poivre à Dak Lak reste inchangé par rapport à hier, à 143 000 VND/kg.

Le prix du poivre à Gia Lai reste inchangé par rapport à hier, actuellement à 141 000 VND/kg.

Le prix du poivre à Lam Dong (anciennement Dak Nong) reste inchangé par rapport à hier, actuellement à 143 000 VND/kg.

Dans le Sud-Est, le prix du poivre à Hô Chi Minh-Ville (anciennement Ba Ria - Vung Tau) est aujourd'hui de 141 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier. À Dong Nai, le prix reste également stable à 141 000 VND/kg.

Par ailleurs, le prix du poivre à Dong Nai (anciennement Binh Phuoc) reste inchangé par rapport à hier, actuellement à 140 000 VND/kg.

Selon le journal Thanh Nien, l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA) a signalé que de nombreuses entreprises d'exportation rencontrent des difficultés en raison de commandes bloquées, dues à des obstacles dans les procédures d'obtention des certificats sanitaires (CS).

Avant le 1er juillet, la délivrance des certificats de sécurité alimentaire relevait de la compétence du Département de la sécurité alimentaire (ministère de la Santé). Toutefois, après cette date, conformément au décret 148/2025, cette responsabilité a été transférée à des organismes spécialisés relevant du Comité populaire provincial ou à des unités désignées. Néanmoins, de nombreuses entreprises ont indiqué qu'en contactant le Département de la santé de Hô Chi Minh-Ville, on leur avait répondu qu'il n'existait aucune directive précise concernant la procédure de délivrance des certificats et qu'elles devaient continuer à patienter.

Dans ce contexte, la VPSA a recommandé au ministère de la Santé d'agir sans délai. Il est prioritaire de traiter le cas de la cargaison de poivre exportée vers le Maroc afin d'éviter son retour faute de documents requis.

En outre, la VPSA propose la publication rapide de lignes directrices sur le processus de dédouanement, ce qui permettrait aux entreprises de fournir rapidement des documents à leurs partenaires internationaux, de réduire les coûts de stockage des conteneurs dans les ports et de les aider à se conformer aux réglementations du décret 148, minimisant ainsi les risques liés au processus de dédouanement.

Prix ​​du poivre aujourd'hui (20 août) sur le marché mondial.

Sur le marché mondial, sur la base des cotations des sociétés exportatrices et des prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix des différents types de poivre commercialisés sur le marché international le 18 août (heure locale) comme suit :

Le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) est resté inchangé par rapport à hier, à 7 208 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc de Muntok est resté stable à 10 076 $US/tonne.

Le prix du poivre noir brésilien ASTA est resté inchangé par rapport à hier, à 5 850 dollars la tonne.

Le prix du poivre noir ASTA malaisien est resté inchangé par rapport à hier, à 9 400 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA est resté inchangé par rapport à hier, à 12 700 $US/tonne.

Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) a atteint 6 240 $US/tonne et celui du poivre noir (550 g/l) 6 370 $US/tonne.

De même, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé par rapport à hier, à 8 950 dollars la tonne.

Selon l'Association vietnamienne du poivre (VPSA), au cours des 17 premiers jours d'août 2025, le Vietnam a exporté 10 830 tonnes de poivre, générant 71,8 millions de dollars. Par rapport à la même période en juillet, le volume a légèrement diminué de 0,2 %, mais la valeur a augmenté de 2,1 %, ce qui indique une amélioration du prix moyen à l'exportation du poivre.

En termes d'entreprises, Simexco Dak Lak arrive en tête avec 1 076 tonnes, suivie d'Olam Vietnam, Nedspice Vietnam, Haprosimex JSC et Phuc Sinh. Ce sont ces entreprises qui représentent la plus grande part des exportations totales de poivre du pays.

Par marché, les États-Unis sont restés en tête avec 2 205 tonnes, soit plus de 20 % du total et une hausse de près de 50 % par rapport au mois précédent. D’autres marchés, comme la Chine, les Émirats arabes unis, la Thaïlande et les Pays-Bas, ont maintenu des niveaux stables, contribuant ainsi à la bonne performance continue des exportations.

Du côté des importations, le Vietnam a importé 1 738 tonnes de poivre, pour une valeur de 11,3 millions de dollars. Par rapport au mois précédent, le volume des importations a augmenté de 3,7 %, mais leur valeur a diminué de 7,4 %, reflétant une tendance à la baisse des prix moyens à l’importation. Les principaux fournisseurs étaient le Cambodge, le Brésil et l’Indonésie.