Prix ​​du poivre aujourd'hui, 21 janvier 2025 : stable à 146 000 VND.

Prix ​​du poivre local aujourd'hui

Le prix d'achat le plus élevé du poivre enregistré dans les principales régions productrices de poivre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) était de 146 000 VND/kg.

Dans la province de Dak Nong, le prix du poivre est de 146 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier.

À Gia Lai, le prix du poivre est de 145 000 VND/kg. Il reste inchangé par rapport à hier.

À Dak Lak, le prix du poivre est de 145 500 VND/kg. Il reste inchangé par rapport à hier.

Dans les provinces de Binh Phuoc et de Dong Nai, le prix du poivre est aujourd'hui de 145 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier.

À Ba Ria - Vung Tau, le prix du poivre est aujourd'hui de 146 000 VND/kg. Il est inchangé par rapport à hier.

Ainsi, le prix le plus bas du poivre sur le marché intérieur aujourd'hui est de 145 000 VND/kg.

D'après les données de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), les prix du poivre sur le marché intérieur se sont maintenus entre 140 000 et 150 000 VND/kg au cours des trois derniers mois de 2024, soit une hausse significative par rapport au début de l'année (le poivre noir a progressé de 75,6 % et le poivre blanc de 68,8 %). Les prix à l'exportation ont également enregistré une croissance similaire : +30,7 % pour le poivre noir et +28,6 % pour le poivre blanc.

Bien que la Chine ait réduit ses importations de poivre vietnamien de 82,4 %, la demande demeure forte et les stocks faibles. On prévoit que la Chine pourrait reprendre ses achats de poivre après la principale récolte vietnamienne, début 2025.

D'après les experts, les prix mondiaux du poivre devraient rester élevés en 2025 en raison d'une offre en baisse, tandis que la demande sur les principaux marchés, comme les États-Unis et l'Europe, demeure stable. La demande de poivre dans les industries agroalimentaires et de transformation des épices reste le principal moteur du marché.

Prix ​​mondiaux du poivre aujourd'hui

Sur le marché mondial, sur la base des cotations des sociétés exportatrices et des prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix des différents types de poivre commercialisés sur le marché international le 21 janvier (heure locale) comme suit :

Les prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) ont légèrement baissé par rapport à la veille, pour atteindre 7 113 $US/tonne (en baisse de 0,41 %). En revanche, les prix du poivre blanc de Muntok ont ​​fortement augmenté par rapport à la veille, pour atteindre 9 193 $US/tonne (en baisse de 0,41 %).

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier, à 6 350 dollars la tonne.

Le prix du poivre noir ASTA de Malaisie a fortement augmenté par rapport à hier, atteignant actuellement 9 000 $US/tonne (soit une hausse de 3,33 %). En revanche, le prix du poivre blanc ASTA du même pays est resté inchangé par rapport à hier, à 11 600 $US/tonne (soit une hausse de 3,33 %).

Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) a atteint 6 350 $US/tonne et celui du poivre noir (550 g/l) 6 650 $US/tonne.

De même, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé par rapport à hier, à 9 550 dollars la tonne.

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), au cours des 15 premiers jours de janvier 2025, le Vietnam a exporté 7 313 tonnes de poivre, pour une valeur totale de 48,3 millions de dollars américains, soit une baisse de 3 % en volume mais une hausse de 61,86 % en valeur par rapport à la même période en 2024.

Nedspice Vietnam a été le plus grand exportateur au cours de la période écoulée, atteignant 853 tonnes, et les États-Unis sont restés le principal marché d'exportation avec 1 562 tonnes.

Par ailleurs, durant les quinze premiers jours de janvier, le Vietnam a importé 1 241 tonnes de poivre, pour une valeur de 7,9 millions de dollars américains. Le poivre provenait principalement d’Indonésie, qui en a importé 77,6 % (963 tonnes), dont 746 tonnes de poivre blanc. Les trois principaux importateurs étaient KSS, Olam Vietnam et Phuc Thinh, avec respectivement 221 tonnes, 183 tonnes et 115 tonnes.