Prix du poivre aujourd'hui, 21 avril 2025 : fluctuation à la hausse et à la baisse.
Aujourd'hui, 21 avril, le prix du poivre sur le marché intérieur oscille entre 155 000 et 156 000 VND/kg. Les prix du poivre ont connu de fortes fluctuations au cours de la semaine écoulée. De nombreux producteurs envisagent de se diversifier vers d'autres marchés afin d'éviter les droits de douane élevés imposés par les États-Unis.
Prix du poivre sur le marché intérieur aujourd'hui (21 avril 2025)
Aujourd'hui, les prix du poivre dans certaines régions productrices clés restent inchangés par rapport à hier. Par conséquent, le prix moyen du poivre sur le marché intérieur se situe entre 155 000 et 156 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le prix du poivre à Dak Lak reste inchangé par rapport à hier, à 156 000 VND/kg.
Le prix du poivre à Gia Lai reste inchangé par rapport à hier, à 155 000 VND/kg.
Le prix du poivre à Dak Nong reste inchangé par rapport à hier, à 156 000 VND/kg.
Dans le Sud-Est, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau est aujourd'hui de 155 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier. À Dong Nai, le prix reste également stable à 155 000 VND/kg.
Par ailleurs, le prix du poivre à Binh Phuoc reste inchangé par rapport à hier, à 155 000 VND/kg.

Les prix du poivre ont augmenté en milieu de semaine dernière avant de baisser. En fin de semaine dernière, les prix du poivre sur le marché intérieur ont connu des fluctuations importantes selon les régions par rapport à la semaine précédente.
Plus précisément, les prix du poivre dans les provinces de Dak Nong et Dak Lak ont diminué respectivement de 500 et 1 000 VND/kg la semaine dernière. À l'inverse, dans les provinces de Gia Lai et Binh Phuoc, les prix du poivre ont augmenté de 1 000 VND/kg par rapport à la semaine précédente. En revanche, les prix du poivre sont restés inchangés dans les provinces de Ba Ria - Vung Tau et Dong Nai.
Les prix du poivre sur le marché intérieur connaissent actuellement de légères fluctuations, la saison des récoltes atteignant son apogée. Cependant, plusieurs facteurs contribuent à la relative stabilité des prix. Malgré la pleine saison des récoltes, les volumes de poivre vendus restent modérés, les agriculteurs conservant leurs stocks grâce aux bons revenus de la précédente récolte de café. Parallèlement, la demande des négociants et des spéculateurs participe également à cette stabilité.
Prix du poivre aujourd'hui (21 avril) sur le marché mondial.
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des sociétés exportatrices et des prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix des différents types de poivre commercialisés sur le marché international le 18 avril (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) est resté inchangé par rapport à hier, à 7 056 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc de Muntok est resté stable à 9 641 $US/tonne.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier, à 6 900 dollars la tonne.
Le prix du poivre noir ASTA de Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 600 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA du même pays est resté stable à 12 100 $US/tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) a atteint 6 800 $US/tonne et celui du poivre noir (550 g/l) 6 900 $US/tonne.
De même, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé par rapport à hier, à 9 800 dollars la tonne.
D'après les données de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), le Vietnam a exporté 10 413 tonnes de poivre au cours des 14 premiers jours d'avril 2025, générant 72 millions de dollars. Parmi les entreprises exportatrices, les trois premières étaient Olam (1 467 tonnes), Phuc Sinh (1 177 tonnes) et Nedspice (750 tonnes).
En termes de marchés consommateurs, les États-Unis demeurent la principale destination du poivre vietnamien, avec un volume d'exportations atteignant 2 285 tonnes, soit près de 22 % des exportations totales. Viennent ensuite l'Inde (1 227 tonnes) et l'Allemagne (827 tonnes).
Cependant, suite aux modifications de la politique fiscale américaine, de nombreuses entreprises suspendent temporairement leur production, dans l'attente de l'issue des négociations avant de décider de la suite des opérations. Si ces négociations n'aboutissent pas, l'industrie vietnamienne du poivre risque de perdre des parts de marché aux États-Unis au profit de concurrents comme l'Indonésie ou le Brésil. C'est pourquoi de nombreuses entreprises envisagent de se développer sur d'autres marchés.


