Prix du poivre aujourd'hui, 26 décembre 2024 : Les prix restent inchangés.
Prix du poivre aujourd'hui, 26 décembre 2024 : Les prix du poivre restent inchangés par rapport à hier. La valeur des exportations a largement dépassé les 910,5 millions de dollars américains enregistrés pour l'ensemble de l'année 2023, tandis que le volume des exportations a diminué d'environ 23 900 tonnes.
Sur le marché intérieur
Dans la province de Dak Lak, le prix du poivre est aujourd'hui de 145 000 VND/kg.
Dans la province de Dak Nong, le prix du poivre est aujourd'hui de 145 000 VND/kg.
Dans la province de Gia Lai, le prix du poivre est aujourd'hui de 144 000 VND/kg.
Pendant ce temps, à Dong Nai, le prix du poivre est aujourd'hui de 144 000 VND/kg.
Dans la province de Ba Ria - Vung Tau, le prix du poivre est aujourd'hui de 145 000 VND/kg.
Dans la province de Binh Phuoc, le prix du poivre est aujourd'hui de 144 000 VND/kg.
| Province/District (zone d'étude) | prix d'achat (Unité : VND/kg) | Variation par rapport à hier (Unité : VND/kg) |
| Dak Lak | 145 000 | Mais |
| Gia Lai | 144 000 | Mais |
| Boeing Nong | 145 000 | Mais |
| Ba Ria - Vung Tau | 145 000 | Mais |
| Binh Phuoc | 144 000 | Mais |
| Dong Nai | 144 000 | Mais |
D'après les statistiques de la Direction générale des douanes, au 15 décembre, le Vietnam avait exporté près de 242 000 tonnes de poivre, générant 1,26 milliard de dollars. Bien que le volume des exportations soit inférieur de 23 900 tonnes à celui de 2023, leur valeur a largement dépassé 910,5 millions de dollars, atteignant un niveau record depuis 2017.
Sur le marché intérieur, les prix du poivre ont connu une hausse spectaculaire, passant de 80 000 VND/kg en début d'année à un pic de 180 000 VND/kg à la mi-juin, avant de se stabiliser tout en restant élevés. Cette situation a permis aux producteurs de poivre de réaliser des bénéfices substantiels l'an dernier.
Cependant, la récolte de poivre de 2025 devrait être retardée de un à deux mois en raison de la sécheresse prolongée, ce qui aggravera encore les pénuries d'approvisionnement. Face à cette situation, les marchés importateurs ont anticipé et augmenté leurs importations, et la plupart disposent désormais de stocks suffisants jusqu'au premier trimestre 2025.
Le marché s'est atone vers la fin de l'année, la demande des consommateurs ayant diminué, ce qui n'a pas incité à de nouvelles hausses de prix pour le poivre.
Sur le marché mondial
À la clôture de la dernière séance de négociation, l'International Pepper Community (IPC) a coté le poivre noir de Lampung (Indonésie) à 6 835 $/tonne, en baisse de 0,31 % ; le poivre noir brésilien ASTA 570 à 6 275 $/tonne ; et le poivre noir ASTA de Kuching (Malaisie) à 8 400 $/tonne.
Le poivre blanc de Muntok est vendu à 8 945 $US/tonne, en baisse de 0,3 % ; le poivre blanc malaisien ASTA est vendu à 10 600 $US/tonne.
Le poivre noir vietnamien se négocie à 6 400 $US/tonne pour le grade 500 g/l et à 6 700 $US/tonne pour le grade 550 g/l. Le poivre blanc, quant à lui, s’échange à 9 600 $US/tonne. Les prix IPC ont de nouveau baissé en Indonésie.
Les trois principaux marchés d'exportation du poivre vietnamien sont actuellement les États-Unis, l'Allemagne et les Émirats arabes unis (EAU), qui représentent 44,1 % de la valeur totale des exportations. On note notamment une forte augmentation des exportations vers l'Allemagne, 2,4 fois supérieures à celles enregistrées à la même période en 2023, témoignant du fort attrait de ce « or noir » vietnamien sur le marché international.
La prochaine récolte de poivre dans les principales régions productrices devrait atteindre environ 170 000 tonnes. Notamment, après une année de prix élevés, les agriculteurs ne sont plus enclins à étendre leurs surfaces cultivées, mais privilégient plutôt l’amélioration de la productivité et de la qualité grâce à des méthodes d’agriculture biologique.
De plus, de nombreux agriculteurs ont opté pour la culture intercalaire du poivre avec le café et les arbres fruitiers. Cette association optimise non seulement la nutrition des plantes, mais contribue également à la lutte efficace contre les ravageurs et les maladies, garantissant ainsi des rendements stables et maintenant la position de leader du Vietnam dans l'industrie mondiale du poivre.
