Prix ​​du poivre aujourd'hui 26 décembre 2024 : Maintenez le prix inchangé

Sur le marché intérieur

Dans la province de Dak Lak, le prix du poivre est aujourd'hui de 145 000 VND/kg.

Dans la province de Dak Nong, le prix du poivre est aujourd'hui de 145 000 VND/kg.

Dans la province de Gia Lai, le prix du poivre est aujourd'hui de 144 000 VND/kg.

Pendant ce temps, à Dong Nai, le prix du poivre est aujourd'hui de 144 000 VND/kg.

Dans la province de Ba Ria - Vung Tau, le prix du poivre est aujourd'hui de 145 000 VND/kg.

Dans la province de Binh Phuoc, le prix du poivre est aujourd'hui de 144 000 VND/kg.

Selon les statistiques du Département général des douanes, au 15 décembre, le Vietnam avait exporté près de 242 000 tonnes de poivre, pour un chiffre d'affaires de 1,26 milliard de dollars. Bien que le volume des exportations ait été inférieur de 23 900 tonnes à celui de 2023, la valeur des exportations a largement dépassé la barre des 910,5 millions de dollars, marquant un record depuis 2017.

Sur le marché intérieur, les prix du poivre ont fortement augmenté, passant de 80 000 VND/kg en début d'année à un pic de 180 000 VND/kg mi-juin, avant de retomber à un niveau élevé. Cela a permis aux producteurs de poivrons de réaliser d'importants bénéfices l'année dernière.

Cependant, la récolte de poivrons de 2025 devrait être retardée d'un à deux mois en raison de la sécheresse prolongée, ce qui aggravera encore la pénurie. Conscients de cette situation, les marchés d'importation ont anticipé leurs importations et disposent actuellement de suffisamment de produits jusqu'au premier trimestre 2025.

Le marché de fin d'année est devenu calme alors que la demande de consommation a diminué, ce qui a empêché les prix du poivre de connaître une nouvelle dynamique de croissance.

Sur le marché mondial

À la fin de la dernière séance de négociation, la Communauté internationale du poivre (IPC) a coté le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) à 6 835 USD/tonne, en baisse de 0,31 % ; le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 à 6 275 USD/tonne ; le prix du poivre noir de Kuching (Malaisie) ASTA à 8 400 USD/tonne.

Le prix du poivre blanc Muntok est de 8 945 USD/tonne, en baisse de 0,3 % ; le prix du poivre blanc ASTA malaisien est de 10 600 USD/tonne.

Le prix du poivre noir vietnamien s'échange à 6 400 USD/tonne pour 500 g/l ; 550 g/l à 6 700 USD/tonne ; le prix du poivre blanc est à 9 600 USD/tonne. L'IPC réduit à nouveau le prix du poivre en Indonésie.

Les trois principaux marchés d'exportation de poivre du Vietnam sont actuellement les États-Unis, l'Allemagne et les Émirats arabes unis (EAU), qui représentent 44,1 % du chiffre d'affaires total à l'exportation. Les exportations vers l'Allemagne, en particulier, ont enregistré une croissance impressionnante, 2,4 fois supérieure à celle de la même période en 2023, reflétant le fort attrait de l'« or noir » vietnamien sur le marché international.

La prochaine récolte de poivrons dans les capitales productrices devrait rapporter environ 170 000 tonnes. Il est à noter qu'après une année de prix élevés, les agriculteurs ne sont plus enclins à étendre leurs superficies cultivées, mais privilégient l'amélioration de la productivité et de la qualité grâce à des méthodes d'agriculture biologique.

De plus, de nombreux agriculteurs ont adopté un modèle de culture intercalaire de poivrons, de caféiers et d'arbres fruitiers. Cette association permet non seulement d'optimiser la nutrition, mais aussi de lutter efficacement contre les ravageurs, garantissant ainsi une production stable et permettant au Vietnam de maintenir sa position de leader mondial dans le secteur du poivron.