Prix ​​du poivre aujourd'hui, 29 novembre 2025 : une forte hausse est prévue vers la fin de l'année.

Prix ​​du poivre local aujourd'hui, 29 novembre 2025

Plus précisément, le prix du poivre à Dak Lak s'établit à 151 000 VND/kg, soit une forte hausse de 1 000 VND/kg par rapport à hier. À Chu Se (Gia Lai), le prix du poivre est de 150 500 VND/kg, également en hausse de 1 000 VND/kg par rapport à hier. Enfin, à Dak Nong, le prix du poivre est aujourd'hui de 151 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à hier.

Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau est actuellement de 150 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier ; à Binh Phuoc, le prix du poivre est également aujourd’hui de 150 000 VND/kg, soit une augmentation de 500 VND/kg par rapport à hier.

De nombreuses entreprises exportatrices font état d'une légère hausse en décembre, portée par la demande du Moyen-Orient, des États-Unis et de l'Europe. Cependant, l'arrivée attendue de nouvelles récoltes dès le début du premier trimestre 2026 pourrait entraîner une baisse des prix en cas d'offre abondante.

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), la politique d'exonération fiscale réciproque confère aux entreprises vietnamiennes un avantage concurrentiel certain par rapport aux pays qui ne bénéficient pas d'incitations fiscales. De ce fait, les distributeurs américains réduisent également leurs coûts d'importation, ce qui favorise la signature de nouveaux contrats.

La VPSA prévoit que cette politique contribuera à stabiliser le marché vietnamien du poivre et des épices en 2026, à accroître sa part de marché aux États-Unis et à renforcer les relations commerciales. Elle offre également aux entreprises l'opportunité d'augmenter leurs exportations, de renégocier leurs prix ou d'accroître leur production afin de répondre à la demande croissante de ce marché.

Prix ​​mondiaux du poivre aujourd'hui

Selon l'Association internationale du poivre (IPC), à la clôture de la dernière séance de négociation, le poivre noir indonésien de Lampung s'élevait à 7 136 $US/tonne et le poivre blanc de Muntok à 9 717 $US/tonne.

Le poivre noir brésilien ASTA 570 est vendu à 6 175 $US la tonne. Le prix du poivre noir malaisien ASTA reste stable à 9 200 $US la tonne ; celui du poivre blanc malaisien ASTA est de 12 300 $US la tonne.

Les prix du poivre noir vietnamien ont fortement augmenté aujourd'hui, atteignant 6 500 $/tonne pour la variété de 500 g/l ; 6 700 $/tonne pour la variété de 550 g/l ; et 9 250 $/tonne pour le poivre blanc.

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), les États-Unis ont importé 6 291 tonnes de poivre en août 2025. Ce chiffre représente une baisse de 8,1 % par rapport à juillet et de 14,7 % par rapport à la même période en 2024, ce qui indique un ralentissement de la demande d'importations américaines.

Concernant les importations américaines de poivre ce mois-ci, le Vietnam demeure le principal fournisseur avec 4 514 tonnes, soit 71,8 % du total. L’Inde se classe deuxième avec 731 tonnes (11,6 %) et l’Indonésie troisième avec 464 tonnes (7,4 %). Cette répartition confirme la position dominante du Vietnam sur le marché américain.

Du début de l'année au 31 août 2025, les importations américaines de poivre ont totalisé 58 583 tonnes, pour une valeur de 446,8 millions de dollars. Bien que le volume des importations ait diminué de 7,4 % par rapport à la même période de l'année précédente, leur valeur a fortement augmenté de 41,5 %, reflétant la tendance haussière des prix du poivre sur le marché international.

Au cours des huit premiers mois de l'année, le Vietnam a conservé sa place de premier fournisseur de poivre aux États-Unis avec 40 627 tonnes, soit 69,3 % du marché, malgré une baisse de 17,6 % par rapport à l'année précédente. L'Indonésie et l'Inde ont considérablement accru leur part de marché, atteignant respectivement 7 383 tonnes (en hausse de 57,2 %) et 5 888 tonnes (en hausse de 19,8 %), témoignant d'une concurrence de plus en plus féroce.