Prix du poivre aujourd'hui, 30 octobre 2025 : augmenté à 146 000 VND/kg
Prix du poivre aujourd'hui, 30 octobre 2025 : Le prix du poivre sur le marché intérieur a augmenté de 1 000 VND/kg pour atteindre 146 000 VND/kg. Les prévisions indiquent une légère hausse de 5 % début novembre.
Prix du poivre local aujourd'hui, 30 octobre 2025
Aujourd'hui, 30 octobre 2025, les prix du poivre dans plusieurs régions productrices clés ont augmenté de 1 000 VND/kg, portant le prix moyen national entre 144 000 et 146 000 VND/kg. Plus précisément :
Aujourd'hui, à Dak Lak, le poivre se négocie à 146 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
Le prix du poivre à Dak Nong (province de Lam Dong) est de 146 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
Aujourd'hui, le prix du poivre à Gia Lai est de 144 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
À Dong Nai, les commerçants vendent le poivre à 145 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
Le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau (province d'Hô Chi Minh-Ville) est de 145 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
Parallèlement, les commerçants de Binh Phuoc (province de Dong Nai) continuent de négocier à 145 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à hier.

Les prévisions pour début novembre indiquent que les prix du poivre devraient rester stables ou augmenter légèrement, de l'ordre de 0 à 5 %, par rapport à fin octobre. Si l'offre demeure insuffisante, la hausse pourrait être plus importante que prévu ; en revanche, si d'importantes quantités de poivre sont disponibles ou si l'on observe des signes de ralentissement sur les marchés internationaux, les prix pourraient légèrement baisser.
À long terme, le marché du poivre reste prometteur, le Vietnam demeurant le premier exportateur mondial. Cette position lui confère une influence significative sur l'offre et la demande mondiales et lui permet de maintenir des prix stables pour les agriculteurs et les entreprises.
Des facteurs tels que le changement climatique, la hausse des coûts de production et la reprise de la demande mondiale des consommateurs contribuent également au maintien de prix élevés du poivre. De nombreuses régions productrices importantes à travers le monde ont été touchées par des conditions météorologiques extrêmes, ce qui a entraîné une baisse des rendements.
Au cours des derniers mois de l'année, les prix du poivre devraient rester positifs. Une offre limitée et une reprise de la demande contribuent à stabiliser le marché, créant ainsi des opportunités favorables pour les producteurs vietnamiens et les entreprises d'exportation.
Prix du poivre aujourd'hui sur le marché mondial.
Sur le marché mondial, en se basant sur les cotations des entreprises exportatrices et les prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) met à jour les derniers prix du poivre au 30 octobre 2025 comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) est resté inchangé à 7 211 dollars américains la tonne. De même, le prix du poivre blanc de Muntok est resté stable à 10 061 dollars américains la tonne.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé à 6 100 dollars la tonne.
Le prix du poivre noir ASTA malaisien reste inchangé à 9 375 $US la tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA demeure inchangé à 12 400 $US la tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien restent inchangés. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) demeure inchangé à 6 400 $US/tonne ; et celui du poivre noir (550 g/l) demeure inchangé à 6 600 $US/tonne.
De même, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé à 9 050 dollars la tonne.

Selon la Communauté internationale du poivre (IPC), les prix mondiaux du poivre ont affiché des tendances contrastées au cours de la dernière semaine d'octobre. L'Inde a été le seul pays à enregistrer une hausse des prix pendant trois semaines consécutives, tandis que la plupart des autres marchés sont restés stables ou ont connu de légères baisses.
En Asie du Sud-Est, les prix du poivre indonésien sont restés stables pendant deux semaines consécutives, tandis que la Malaisie a maintenu ses prix à l'exportation pour le poivre blanc, malgré de légères baisses pour d'autres variétés. Le Sri Lanka, le Brésil, le Cambodge et la Chine ont également affiché des prix stables.
Selon le Centre du commerce international (CCI), l'Indonésie a exporté 2 264 tonnes de poivre en août 2025, soit une hausse de 17,3 % par rapport au mois précédent. L'Inde, le Vietnam, les États-Unis, la France et Taïwan étaient les principaux marchés importateurs, l'Inde arrivant en tête avec 338 tonnes.
Au cours des huit premiers mois de 2025, l'Indonésie a exporté 24 722 tonnes de poivre, soit une baisse de 8,7 % par rapport à la même période de l'année précédente. Le Vietnam est resté le principal marché importateur avec plus de 5 400 tonnes, représentant près de 22 % de la valeur totale des exportations. La France a affiché une performance remarquable, ses importations ayant augmenté de 44,4 % pour atteindre 1 428 tonnes, signe d'une forte reprise de la demande des consommateurs européens.


