Prix ​​du poivre aujourd'hui, 31 octobre 2025 : Encore une séance de négociation latérale.

Prix ​​du poivre local aujourd'hui, 31 octobre 2025

Aujourd'hui, 31 octobre 2025, les prix du poivre dans certaines régions productrices clés se situent autour de 144 000 à 146 000 VND/kg. Plus précisément :

À Dak Lak aujourd'hui, le poivre se négocie à 146 000 VND/kg ; un prix inchangé par rapport à hier.

Le prix du poivre à Dak Nong (province de Lam Dong) reste à 146 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier.

Aujourd'hui, le prix du poivre à Gia Lai reste inchangé à 144 000 VND/kg, soit le même qu'hier.

À Dong Nai, les commerçants vendent le poivre à 145 000 VND/kg, un prix inchangé par rapport à hier.

Le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau (province de Hô Chi Minh-Ville) reste à 145 000 VND/kg ; inchangé par rapport à hier.

Pendant ce temps, les négociants de Binh Phuoc (province de Dong Nai) continuent de négocier à 145 000 VND/kg ; inchangé par rapport à hier.

Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), les prix du poivre sur le marché intérieur ont connu une forte hausse à partir du deuxième trimestre 2024. En mai et juin, ils ont augmenté de plus de 50 000 VND/kg, atteignant un pic de 180 000 VND/kg, un niveau jamais vu depuis dix ans. Cette flambée des prix témoigne d'une offre insuffisante par rapport à la demande mondiale.

La principale raison tient au fait que les principaux pays producteurs, tels que le Vietnam, le Brésil, l'Inde et l'Indonésie, ont tous réduit leur production de 10 à 20 % en raison de conditions climatiques défavorables, tandis que la demande de consommation continue d'augmenter de 3 à 4 % par an, notamment en Asie du Sud et au Moyen-Orient. Ce déséquilibre entre l'offre et la demande a entraîné une flambée des prix du poivre et des pénuries prolongées.

À l'aube de 2025, les prix du poivre devraient rester élevés en raison de la baisse des stocks et de l'impact des nouvelles politiques commerciales. L'imposition par les États-Unis d'un droit de douane de 40 % sur les marchandises réexportées a incité les entreprises locales à privilégier le marché intérieur, contribuant ainsi à la stabilité des prix du poivre autour de 150 000 à 151 000 VND/kg.

Les experts prévoient qu'au début du mois de novembre, les prix du poivre se stabiliseront ou augmenteront légèrement (de 0 à 5 %) par rapport à fin octobre. Si l'offre reste limitée, les prix pourraient augmenter plus fortement. À long terme, le Vietnam continuera de dominer les prix internationaux, contribuant ainsi à la stabilité des profits des producteurs et des entreprises.

Prix ​​du poivre aujourd'hui sur le marché mondial.

Sur le marché mondial, en se basant sur les cotations des entreprises exportatrices et les prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) met à jour les derniers prix du poivre au 31 octobre 2025 comme suit :

Le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) est resté inchangé à 7 211 dollars américains la tonne. De même, le prix du poivre blanc de Muntok est resté stable à 10 061 dollars américains la tonne.

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé à 6 100 dollars la tonne.

Le prix du poivre noir ASTA malaisien reste inchangé à 9 375 $US la tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA demeure inchangé à 12 400 $US la tonne.

Les prix de tous les types de poivre vietnamien restent inchangés. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) demeure inchangé à 6 400 $US/tonne ; et celui du poivre noir (550 g/l) demeure inchangé à 6 600 $US/tonne.

De même, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé à 9 050 dollars la tonne.

Les cours mondiaux du poivre sont restés stables aujourd'hui, marquant ainsi une troisième journée consécutive de stagnation. Face à l'aggravation des maladies des cultures et aux changements climatiques, le maintien des rendements et de la qualité du poivre s'avère complexe. Les experts prévoient que les prix resteront élevés en raison d'une offre réduite, tandis que la demande mondiale se redresse.

D'après un rapport de la Communauté internationale du poivre (IPC), la dernière semaine d'octobre a été marquée par des tendances contrastées selon les pays. L'Inde a fait figure d'exception, la roupie s'appréciant de 1 %, ce qui a contribué à la hausse des prix du poivre, tant sur le marché intérieur qu'à l'exportation, pour la troisième semaine consécutive.

À l'inverse, les États-Unis ont enregistré une baisse des prix du poivre pour la troisième semaine consécutive, en raison de l'affaiblissement du dollar et de la hausse de l'inflation. L'Indonésie et le Sri Lanka ont maintenu des prix stables, tandis que le Brésil, le Cambodge et la Chine (poivre blanc) n'ont connu aucune variation. La Malaisie a connu une légère baisse, à l'exception de ses exportations de poivre blanc, dont le prix est resté inchangé.

En Inde, le poivre brésilien inonde le marché intérieur à seulement 750 roupies/kg, soit 6 000 dollars/tonne, un prix nettement inférieur aux 8 000 dollars/tonne du poivre local. Cette offre à bas prix exerce une pression sur la consommation de poivre indien dans les régions du Tamil Nadu, de Wayanad et de Coorg.