Prix ​​du poivre aujourd'hui 08/07/2025 : Légère hausse à nouveau

Prix ​​du poivre national

Les prix du poivre dans les principales zones de production ont légèrement augmenté aujourd'hui par rapport à hier. En conséquence, le prix du poivre sur le marché intérieur est passé de 140 000 VND/kg à 142 000 VND/kg.

Dans la région des Hauts Plateaux centraux, le prix du poivre aujourd'hui à Dak Lak est resté inchangé par rapport à hier, actuellement à 144 000 VND/kg.

Le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai a légèrement augmenté de 1 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 140 000 VND/kg.

Le prix du poivre aujourd'hui à Dak Nong a augmenté de 1 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 141 000 VND/kg.

Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau s'élève aujourd'hui à 142 000 VND/kg, soit une hausse de 2 000 VND/kg par rapport à hier. Le Dong Nai a enregistré une hausse de 2 000 VND/kg par rapport à hier, atteignant 142 000 VND/kg.

De plus, le prix du poivre aujourd'hui à Binh Phuoc a augmenté de 1 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 141 000 VND/kg.

Selon le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), les prix intérieurs du poivre sont actuellement bas parce que les gens et les spéculateurs continuent de conserver les marchandises dans l'espoir que les prix se redresseront plus fortement au cours des troisième et quatrième trimestres.

La mentalité de thésaurisation provoque une diminution à court terme de l’offre sur le marché, créant une pénurie temporaire dans le pays.

Prix ​​du poivre aujourd'hui 8 juillet sur le marché mondial

Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix de tous les types de poivre commercialisés sur le marché international le 7 juillet (heure locale) comme suit :

Le prix du poivre noir indonésien de Lampung a fortement chuté par rapport à hier, à 7 385 USD/tonne (-2,11 %). De plus, le prix du poivre blanc de Muntok a légèrement augmenté par rapport à hier, à 10 167 USD/tonne (-0,2 %).

Le prix du poivre noir brésilien ASTA a légèrement augmenté par rapport à hier à 6 250 USD/tonne (en hausse de 3,2%).

Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie a légèrement baissé par rapport à hier, s'établissant actuellement à 8 900 USD/tonne (en baisse de 1,11 %). De plus, le prix du poivre blanc ASTA est resté inchangé par rapport à hier, atteignant 11 750 USD/tonne.

Les prix de tous les types de poivre vietnamien ont fortement augmenté par rapport à hier. En particulier, le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 440 USD/tonne (en hausse de 3,11 %) ; celui du poivre noir 550 g/l a atteint 6 570 USD/tonne (en hausse de 3,04 %).

De même, le prix du poivre blanc au Vietnam a fortement augmenté par rapport à hier, atteignant 9 150 USD/tonne (en hausse de 2,19%).

Sur le marché mondial, les prix du poivre sont toujours sous forte pression en raison du dollar fort, des tensions géopolitiques et des coûts de transport élevés.

À long terme, l'offre en provenance d'Indonésie et du Brésil sera le facteur clé de l'évolution des prix. L'Indonésie devrait commencer la récolte à partir de juillet, tandis que le Brésil entrera dans sa saison de récolte au milieu de l'année. Si l'offre de ces deux pays augmente fortement, les prix mondiaux du poivre pourraient continuer à être sous pression.

Premier semestre 2025 : Le prix à l'exportation du poivre a diminué en production mais a fortement augmenté en valeur

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), fin juin 2025, le Vietnam avait exporté un total de 124 133 tonnes de poivre, dont 105 939 tonnes de poivre noir et 18 194 tonnes de poivre blanc. Le chiffre d'affaires total à l'exportation a atteint 850,5 millions de dollars américains, dont 704,1 millions de dollars américains pour le poivre noir et 146,4 millions de dollars américains pour le poivre blanc.

Par rapport à la même période l'an dernier, le volume des exportations a diminué de 12,9 %, mais la valeur a augmenté de 34,1 % grâce au prix moyen à l'exportation sur les six premiers mois de l'année, qui a atteint 6 852 USD/tonne, en hausse de 54 %. En revanche, les exportations vers les Amériques, l'Europe et l'Afrique ont toutes fortement diminué, passant de 16 % à près de 27 %, tandis que celles vers l'Asie ont légèrement augmenté de 3 %.

Les États-Unis demeurent le principal marché de consommation de poivre vietnamien, représentant 23,6 % des exportations totales, soit 27 463 tonnes, mais en baisse de 26,6 % sur un an. La Chine se classe deuxième avec 9 293 tonnes, en hausse de 24,7 %. Les autres principaux marchés sont l'Inde (8 804 tonnes, en hausse de 7,7 %), les Émirats arabes unis (8 747 tonnes, en hausse de 4,3 %) et l'Allemagne (7 239 tonnes, en baisse de 24 %).

En ce qui concerne les entreprises exportatrices, Olam Vietnam a pris la tête avec 12 388 tonnes, représentant 10 % de part de marché, mais en baisse de 6,7 %. Nedspice Vietnam a atteint 10 604 tonnes, en hausse de 2,5 % ; Phuc Sinh a atteint 10 232 tonnes, en hausse de 8,2 %. Dans le même temps, Tran Chau et Haprosimex JSC ont exporté respectivement 6 624 tonnes et 6 460 tonnes, en forte baisse de 26,9 % et 35,7 %.

D'autre part, le Vietnam a importé 28 296 tonnes de poivre au cours des six premiers mois de l'année, pour un chiffre d'affaires total de 174,1 millions de dollars américains. Parmi ces importations, le poivre noir représentait 23 537 tonnes et le poivre blanc 4 759 tonnes. Par rapport à la même période de l'année précédente, le volume des importations a augmenté de 57,2 %, tandis que la valeur des importations a fortement augmenté de 150,1 %.

Les trois principaux fournisseurs de poivre du Vietnam sont le Brésil (14 904 tonnes), le Cambodge (6 257 tonnes) et l'Indonésie (5 574 tonnes). Les importations en provenance du Brésil ont fortement augmenté de 105,8 %, celles du Cambodge d'une légère hausse de 0,7 % et celles d'Indonésie de 86,4 %.

Du côté des importations, Olam Vietnam a continué de dominer avec 6 433 tonnes, suivi de Tran Chau avec 2 524 tonnes et de Nedspice Vietnam avec 1 809 tonnes.