Prix ​​du poivre aujourd'hui, 8 juillet 2025 : Légère hausse à nouveau.

prix du poivre local

Aujourd'hui, les prix du poivre dans les principales régions productrices ont légèrement augmenté par rapport à hier. En conséquence, le prix moyen du poivre sur le marché intérieur se situe entre 140 000 et 142 000 VND/kg.

Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le prix du poivre à Dak Lak reste inchangé par rapport à hier, à 144 000 VND/kg.

Aujourd'hui, le prix du poivre à Gia Lai a légèrement augmenté de 1000 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre 140 000 VND/kg.

Aujourd'hui, le prix du poivre à Dak Nong a augmenté de 1000 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre 141 000 VND/kg.

Dans le Sud-Est, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau est aujourd'hui de 142 000 VND/kg, soit une hausse de 2 000 VND/kg par rapport à hier. À Dong Nai, le prix a également augmenté de 2 000 VND/kg, pour atteindre 142 000 VND/kg.

Par ailleurs, le prix du poivre à Binh Phuoc a augmenté aujourd'hui de 1000 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre actuellement 141 000 VND/kg.

Selon le Département des importations et des exportations (Ministère de l'Industrie et du Commerce), les prix du poivre sur le marché intérieur sont actuellement bas parce que les particuliers et les spéculateurs continuent de conserver leurs stocks en espérant une reprise plus marquée des prix au troisième et au quatrième trimestre.

Cette mentalité de thésaurisation a entraîné une diminution de l'approvisionnement à court terme du marché, créant des pénuries temporaires au niveau national.

Prix ​​du poivre aujourd'hui (8 juillet) sur le marché mondial.

Sur le marché mondial, sur la base des cotations des sociétés exportatrices et des prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix des différents types de poivre commercialisés sur le marché international le 7 juillet (heure locale) comme suit :

Les prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) ont fortement chuté par rapport à la veille, atteignant 7 385 $US/tonne (en baisse de 2,11 %). Parallèlement, les prix du poivre blanc de Muntok ont ​​légèrement augmenté par rapport à la veille, atteignant 10 167 $US/tonne (en baisse de 0,2 %).

Les prix du poivre noir brésilien ASTA ont légèrement augmenté par rapport à hier, atteignant 6 250 dollars la tonne (en hausse de 3,2 %).

Le prix du poivre noir ASTA malaisien a légèrement baissé par rapport à hier, s'établissant actuellement à 8 900 $US/tonne (en baisse de 1,11 %). Le prix du poivre blanc ASTA, quant à lui, est resté inchangé à 11 750 $US/tonne.

Les prix des différents types de poivre vietnamien ont fortement augmenté par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) a atteint 6 440 $US/tonne (en hausse de 3,11 %) et celui du poivre à 550 g/l a atteint 6 570 $US/tonne (en hausse de 3,04 %).

De même, le prix du poivre blanc vietnamien a fortement augmenté par rapport à hier, atteignant 9 150 $US/tonne (en hausse de 2,19 %).

Sur le marché mondial, les prix du poivre restent soumis à une forte pression en raison de la vigueur du dollar américain, des tensions géopolitiques et de la hausse des coûts de transport.

À long terme, l'offre indonésienne et brésilienne sera un facteur déterminant de l'évolution des prix. La récolte indonésienne devrait débuter en juillet, tandis que la récolte brésilienne aura lieu au milieu de l'année. Si l'offre de ces deux pays augmente sensiblement, les prix mondiaux du poivre pourraient continuer à subir des pressions.

Premier semestre 2025 : Les prix à l’exportation du poivre augmenteront fortement malgré une baisse du volume de production.

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), à fin juin 2025, le Vietnam avait exporté un total de 124 133 tonnes de poivre, dont 105 939 tonnes de poivre noir et 18 194 tonnes de poivre blanc. La valeur totale des exportations s'élevait à 850,5 millions de dollars américains, dont 704,1 millions pour le poivre noir et 146,4 millions pour le poivre blanc.

Par rapport à la même période de l'année précédente, le volume des exportations a diminué de 12,9 %, mais leur valeur a augmenté de 34,1 % grâce à un prix moyen à l'exportation de 6 852 USD/tonne au cours des six premiers mois, soit une hausse de 54 %. Cependant, les exportations vers les Amériques, l'Europe et l'Afrique ont toutes fortement chuté, de 16 % à près de 27 %, tandis que les exportations vers l'Asie ont légèrement progressé de 3 %.

Les États-Unis demeurent le principal marché d'exportation du poivre vietnamien, représentant 23,6 % des exportations totales, soit 27 463 tonnes, en baisse de 26,6 % par rapport à la même période l'an dernier. La Chine se classe deuxième avec 9 293 tonnes, en hausse de 24,7 %. Parmi les autres marchés importants figurent l'Inde (8 804 tonnes, en hausse de 7,7 %), les Émirats arabes unis (8 747 tonnes, en hausse de 4,3 %) et l'Allemagne (7 239 tonnes, en baisse de 24 %).

Concernant les entreprises exportatrices, Olam Vietnam arrive en tête avec 12 388 tonnes, soit 10 % de parts de marché, malgré une baisse de 6,7 %. Nedspice Vietnam a exporté 10 604 tonnes, en hausse de 2,5 %, tandis que Phuc Sinh a atteint 10 232 tonnes, soit une progression de 8,2 %. Tran Chau et Haprosimex JSC ont quant à elles exporté respectivement 6 624 tonnes et 6 460 tonnes, enregistrant des baisses importantes de 26,9 % et 35,7 %.

À l'inverse, le Vietnam a importé 28 296 tonnes de poivre au cours du premier semestre, pour une valeur totale de 174,1 millions de dollars. Sur ce total, 23 537 tonnes étaient du poivre noir et 4 759 tonnes du poivre blanc. Par rapport à la même période de l'année précédente, le volume des importations a augmenté de 57,2 %, tandis que leur valeur a connu une forte hausse de 150,1 %.

Les trois principaux pays fournisseurs de poivre au Vietnam sont le Brésil (14 904 tonnes), le Cambodge (6 257 tonnes) et l’Indonésie (5 574 tonnes). Les importations en provenance du Brésil ont bondi de 105,8 %, celles du Cambodge de 0,7 % et celles d’Indonésie de 86,4 %.

Du côté des importations, Olam Vietnam reste en tête avec 6 433 tonnes, suivi de Tran Chau avec 2 524 tonnes et de Nedspice Vietnam avec 1 809 tonnes.