« Sauver » les bananes et leçons sur la sélection variétale

Alors qu'il existe de nombreux « sauvetages » de bananes pour les agriculteurs de Dong Nai et d'autres provinces du sud en raison des bananes invendues, dans le deuxième plus grand entrepôt de bananes du nord de M. Pham Nang Thanh (district de Khoai Chau, Hung Yen) « il n'y a aucun produit à vendre ».

Le roi de la banane du Nord a déclaré que même si les bananes ne sont pas vendues dans le Sud, dans le Nord, il n'a pas de bananes à vendre.

Surnommé le « roi de la banane » du Nord, M. Thanh a déclaré qu'il possédait actuellement plus de 60 hectares de bananeraies à Hung Yen (hors zone annexe), avec une production annuelle de 3 000 à 4 000 tonnes. Le prix de la banane dans le Nord avoisine les 10 000 VND/kg depuis le milieu de l'année dernière, et il n'y a quasiment plus de bananes à vendre.

Selon M. Thanh, sa zone de culture de bananes roses est principalement destinée à la consommation intérieure dans les supermarchés et les marchés, et une partie est exportée vers la Russie, la Corée du Sud et certains pays du Moyen-Orient, et il « ne se soucie presque pas de savoir si la Chine achète ou non », ce qui peut affecter son verger de bananes.

M. Thanh a déclaré que la raison pour laquelle les bananes des habitants de Dong Nai ne sont pas vendues est qu'il s'agit d'un type de banane (également connue sous le nom de banane sud-américaine), cultivée principalement pour l'exportation vers la Chine, donc lorsque la Chine cesse d'acheter, bien sûr nos bananes ne sont pas vendues.

Il y a aussi la banane, mais si les gens cultivent la banane rose, ce sera beaucoup plus sûr, le prix est jusqu'à 3 fois plus élevé, le marché est très grand, en particulier la demande intérieure est très grande.

Selon M. Thanh, si les habitants de Dong Nai cultivaient des bananes rouges, grâce à son réseau de consommation actuel dans le Nord, il pourrait également acheter un conteneur de 20 tonnes par jour pour les vendre sur le marché intérieur, car la demande est très forte. Cependant, cette variété sud-américaine est très difficile à vendre.

« La variété de banane sud-américaine offre un rendement supérieur à la variété rose et sa récolte est plus courte, mais sa qualité est moindre et son goût plus fade. Les bananes sont même trop grosses, avec des régimes pesant jusqu'à 50-70 kg, ce qui fait que les gens hésitent parfois à les acheter », a déclaré M. Thanh.

Selon lui, pour exporter la variété de bananes que les habitants du Sud cultivent abondamment, il faut la cultiver en association avec des coopératives, avec un acteur clé. Il faut notamment la cultiver dans des zones concentrées, la protéger des pesticides pendant une période donnée et produire en masse de nouveaux modèles attrayants, pour pouvoir ensuite exporter. Si l'on adopte la même stratégie que les habitants de Trang Bom (Dong Nai), l'exportation sera très difficile.

Les habitants des districts de Thong Nhat et de Trang Bom (Dong Nai) se trouvent dans une situation difficile lorsque les commerçants font baisser les prix et refusent d'acheter des bananes.

Selon le « roi de la banane » du Nord, si les gens continuent de cultiver spontanément et non de manière concentrée, ils ne peuvent pas exporter. Non seulement les bananes, mais aussi de nombreux autres fruits, d'où une situation où « la pénurie reste la pénurie, l'excédent reste l'excédent ».

Il est donc nécessaire de former des coopératives, de cultiver à grande échelle et de s'accorder sur la même variété. Les jours d'épandage de pesticides et d'engrais doivent être clairement enregistrés. Une période de quarantaine doit être observée lors de la récolte. Nous ne pouvons pas être négligents avec les pays étrangers.

Selon le « roi de la banane » du Nord, lui-même a dû coopérer avec des coopératives et des entreprises d'achat. Il a déclaré : « L'important, c'est que nous gérons toutes les techniques, les intrants et les extrants. Un à deux mois avant la récolte, nous signions des contrats, versions des acomptes aux agriculteurs et achetions au prix du marché pour qu'ils soient rassurés. On ne peut pas promettre simplement par le bouche-à-oreille. Ayant signé des contrats pour gérer la production, quel que soit son prix, c'est moi qui en suis responsable. »

Selon TPO