Économie

Stand OCOP - profitez du shopping lors de votre voyage à Cua Lo

Thanh Phuc DNUM_BIZAEZCACF 15:04

Le stand OCOP - un lieu qui rassemble les produits typiques de Nghe An - sera un moment fort du voyage des visiteurs à Cua Lo cette année.

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Les stands OCOP deviendront des lieux de shopping attractifs pour les touristes. Photo : TP

La saison touristique balnéaire est une occasion en or pour les produits OCOP de Nghe An de toucher un large marché potentiel. Le stand OCOP à Cua Lo sera le point de rencontre entre les spécialités locales et les besoins d'achat et d'expérience des touristes. Il s'agit non seulement d'un canal de consommation efficace, mais aussi d'un test stratégique pour la qualité, le design et la compétitivité des produits de Nghe An sur le marché touristique.

Cette année, en plus de l'eau bleue claire, du sable lisse et des fruits de mer frais, le Comité populaire de la ville de Vinh apporte également une nouvelle expérience aux visiteurs lorsqu'ils viennent à Cua Lo - c'est l'espace pour exposer et présenter les produits OCOP - où la quintessence des spécialités de Nghe An est rassemblée et diffusée.

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Nghe An dispose actuellement de nombreuses installations de production à grande échelle avec une production de plusieurs dizaines de tonnes par an, dans lesquelles de nombreux produits de jambon de nombreuses entités reconnues comme OCOP 3 étoiles, 4 étoiles seront également présents sur les stands. Photo : TP

Avec une échelle de 60 stands, plus de 200 produits provenant de centaines d'entreprises et d'entités participantes, le stand OCOP à Cua Lo devrait être un point culminant dans le paysage du tourisme maritime 2025. Pas seulement un lieu de shopping, l'espace OCOP ouvre un autre voyage de découverte, ajoutant des expériences car chaque cadeau porte la saveur, l'histoire et le sentiment du peuple Nghe An.

Auparavant, pour acheter des spécialités de Nam Dan telles que des saucisses de veau, des gâteaux d'aubergines Hung Nguyen ou des produits artisanaux comme le rotin et le bambou Diem, le brocart Hoa Tien, etc., de nombreux touristes devaient effectuer des recherches en ligne, commander en ligne et attendre la livraison. Ce désagrément réduisait non seulement l'expérience d'achat, mais rendait également les spécialités locales difficiles d'accès pour les touristes.

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Derrière les produits en bambou et en rotin de la coopérative Tra Lan se cache l'histoire des bambous de l'ouest de Nghe An, ainsi que l'amour et l'attention portées aux travailleurs handicapés de l'atelier de bambou. Photo : TP

L'implantation du stand OCOP sur la plage de Cua Lo revêt donc une importance particulière : elle réduit la distance entre les produits locaux et les consommateurs, tout en créant un espace culturel et commercial attractif au cœur de cette destination touristique incontournable.

Les touristes qui se rendront à Cua Lo cette année vivront des expériences plus intéressantes. Après une baignade et une promenade dans la ville côtière, ils pourront se rendre au stand OCOP pour acheter des cadeaux imprégnés de l'identité de Nghe An. Des cadeaux familiers comme des fruits de mer transformés, faciles à rapporter, aux produits agricoles séchés, au miel, aux tisanes… en passant par l'artisanat, tous sont soigneusement sélectionnés, de la conception à la qualité. Ce n'est pas seulement une activité de shopping, c'est aussi une étape d'un voyage à la découverte de la culture, du peuple et de l'identité de Nghe An.

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Les produits des villages artisanaux sont améliorés pour répondre aux critères de « cadeau touristique ». Photo : TP

Mme Tran Thanh Hoang (Binh Thanh, Hô-Chi-Minh-Ville) a déclaré : « J'ai réservé une excursion à Cua Lo du 30 avril au 1er mai de cette année. Grâce à l'agence de voyages, j'ai appris que cette année, un espace sera consacré à la découverte des produits Nghe An OCOP. Je suis très enthousiaste et impatiente d'y être. Avant, lorsque nous allions à Cua Lo, nous ne savions qu'acheter des fruits de mer pour offrir et n'avions pas le temps d'attendre pour acheter d'autres spécialités locales. »

La particularité de chaque produit OCOP présenté sur ce stand estival réside dans le soin apporté à sa préparation par les producteurs. Matières premières, techniques de transformation, conception de l'emballage, estampillage, étiquettes, etc. : tout fait l'objet d'un investissement rigoureux et professionnel afin de satisfaire les goûts toujours plus exigeants des touristes.

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Les usines de transformation de fruits de mer des quartiers de Nghi Thuy, Nghi Hai et Nghi Thu accélèrent la production et le conditionnement pour servir la saison touristique balnéaire 2025. Photo : TP

Ils ne se contentent pas de vendre leurs produits, ils transmettent également leurs convictions, leurs sentiments et leurs attentes à un nouveau canal de consommation, où chaque client est un ambassadeur des produits de sa région. Les ateliers de tissage de bambou et de rotin ont adapté leurs designs aux espaces modernes ; certains producteurs alimentaires traditionnels ont investi dans des QR codes et des vidéos de présentation afin que les clients puissent pleinement comprendre l'origine de leurs produits.

M. Thai Dang Tien, directeur de la coopérative Tra Lan (commune de Chau Khe, district de Con Cuong), a déclaré : « Présentant les produits OCOP sur le stand de Cua Lo pendant la saison touristique balnéaire de cette année, notre coopérative a sélectionné les produits les plus typiques, de la meilleure qualité et aux plus beaux designs. Chaque produit offert aux visiteurs est un cadeau précieux, une histoire sur le bambou Tra Lan et sur les artisans qui l'ont fabriqué. »

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Les touristes peuvent déguster la célèbre sauce de poisson en fût de bois de Cua Lo dans les installations de transformation. Photo : TP

D'un point de vue touristique, l'ouverture d'un stand OCOP à Cua Lo répond non seulement aux besoins d'achat des touristes, mais crée également un nouveau produit touristique : le tourisme expérientiel combiné à la consommation. Cette tendance est populaire dans de nombreuses localités, les touristes souhaitant de plus en plus toucher les produits associés au territoire visité et rapporter non seulement des cadeaux matériels, mais aussi des souvenirs et des impressions. Pour une localité riche en produits comme Nghe An, c'est une occasion en or pour les produits typiques de rattraper leur retard sur le marché touristique.

D'autre part, il ne s'agit pas seulement d'un moment fort de la saison touristique balnéaire, mais aussi d'un point de départ pour élaborer une stratégie à long terme visant à développer durablement l'économie locale, en utilisant le tourisme comme un vecteur de diffusion des valeurs locales. Lorsque les touristes s'arrêtent et choisissent d'acheter une spécialité, ils rapportent non seulement un souvenir, mais aussi la saveur du terroir, l'émotion des habitants et l'impression inoubliable d'une Nghe An riche en identité. C'est là le pouvoir d'attraction que l'OCOP peut déployer pour attirer les touristes.

Sản phẩm mỳ rau củ Anpaso của Công ty CP An An Agri, huyện Diễn Châu được nâng hạng lên 4 sao. Ảnh: T.P
Avec près de 750 produits OCOP récompensés par des étoiles, la question de l'utilisation du tourisme comme passerelle pour diffuser les valeurs locales doit être prise en compte et ciblée. Photo : TP

Du 28 avril au 2 mai, le Comité populaire de la ville de Vinh a organisé Programme visant à introduire, connecter l'offre et la demande, promouvoir la consommation de produits OCOP, de produits typiques et uniques pour accueillir l'Année du tourisme de la mer de Cua Lo 2025En conséquence, il y aura environ 60 stands, avec 200 codes de produits qui sont des produits OCOP, des spécialités et des produits de Nghe An et d'autres provinces et villes du pays.

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