Les variétés de plantes qui peuvent résister à la sécheresse dans l'ouest de Nghe An génèrent des revenus élevés

Mme Nguyen Thi Ly, du village 3 de la commune de Hoi Son, récolte des haricots verts sous un soleil de plomb. Photo : Thai Hien

La famille de Mme Nguyen Thi Ly, du village 3 de la commune de Hoi Son (Anh Son), possède 2 sao de terres, qui doivent être laissées en jachère chaque année pendant la période estivale et automnale, faute d'eau d'irrigation. Depuis deux ans, sa famille a converti toute cette superficie à la culture du haricot mungo. Selon Mme Ly, le haricot mungo ne nécessite pas beaucoup d'entretien, sa saison de croissance ne dure que plus de deux mois et il est adapté aux climats secs. Le coût d'investissement est également faible, mais le rendement est élevé et les graines sont grosses et fermes.

Avec une superficie de 2 sao de haricots verts, sa famille a récolté plus de 150 kg de haricots depuis le début de la saison. Une fois récoltés, ils sont séchés au soleil, ce qui facilite leur commercialisation. Avec un prix des haricots verts oscillant entre 30 000 et 35 000 VND/kg, après déduction des frais, sa famille réalise un bénéfice de plus de 5 millions de VND. Elle explique :L’avantage des plants de haricots verts est qu’après la récolte des fruits mûrs, vous pouvez récolter 2 à 3 autres récoltes.

Les haricots verts s'adaptent à de nombreux types de sols et offrent une excellente qualité, de gros fruits et de nombreuses graines. Photo : Thai Hien

Mme Hoang Thi Huong, du village 3 de la commune de Hoi Son, récolte également sa deuxième récolte de haricots verts. Elle explique : « Pour cette récolte d'été-automne, sa famille a converti 3 sao de terres non irriguées pour y cultiver des haricots verts. » Résultat : la première récolte a permis à la famille de récolter plus d'un quintal de haricots verts. « Ce type de culture procure non seulement des revenus pendant la sécheresse, mais permet également aux agriculteurs de valoriser les déchets pour l'élevage, ce qui leur apporte de nombreux avantages », se réjouit Mme Huong.

M. Nguyen Van Quyet, vice-président du Comité populaire de la commune de Hoi Son, a déclaré : « Ces dernières années, face aux effets du changement climatique, la conversion de terres non irriguées à la culture de cultures résistantes à la sécheresse, tout en conservant une rentabilité élevée, est une solution qui intéresse le Comité populaire de la commune de Hoi Son. La commune a ainsi sélectionné des variétés de haricots verts pour la production. La commune compte actuellement 15 hectares, principalement plantés en terres alluviales et en terres. Grâce à une courte période de croissance et à l'application de la science et de la technologie, les plants de haricots verts peuvent atteindre un rendement de 1,5 quintal/sao. De plus, les produits à base de haricots verts bénéficient d'un marché stable, de sorte que la conversion à la culture de haricots verts pour la récolte locale d'été-automne est considérée comme adaptée aux conditions météorologiques et aux facteurs du marché, résolvant en partie le problème économique pendant la période de sécheresse. »

Les haricots verts cultivés à Anh Son pendant la saison chaude sont très appréciés sur le marché. Photo : Thai Hien

Cette année, dans le district d'Anh Son, 125 hectares de haricots, principalement verts, sont cultivés pour la campagne été-automne dans les communes de Duc Son, Hoi Son, Lang Son et Tao Son. Malgré des conditions climatiques difficiles cette année, avec une sécheresse prolongée et sévère, le rendement en haricots verts est relativement stable, atteignant 1 à 1,5 quintal/sao. Au prix actuel du marché, on estime qu'un hectare de haricots verts, après déduction des coûts, rapporte environ 50 à 60 millions de dongs par récolte. De plus, après la récolte, les cultures peuvent être labourées, les tiges utilisées comme engrais vert pour améliorer le sol ou comme aliment pour le bétail.