La meilleure variété de riz au monde a été cultivée à Nghe An.

La meilleure variété de riz au monde, appelée ST25, a été sélectionnée avec succès par un groupe d'auteurs dirigé par l'ingénieur Ho Quang Cua, ancien directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Soc Trang. Elle a été reconnue comme nouvelle variété de riz par le ministère de l'agriculture et du développement rural et classée meilleure variété de riz au monde par l'Organisation mondiale de l'alimentation (FAO) en 2019. Cette variété a été testée avec succès par la Société générale des matériaux de production de Nghe An.

La meilleure variété de riz au monde est testée à Dien Chau et Quynh Luu. Photo : PV

Afin que les habitants de Nghe An puissent bientôt cultiver la meilleure variété de riz au monde et en profiter pleinement. Dans le même temps, espérant que la variété de riz ST25 apportera prochainement une importante source de revenus aux agriculteurs, avec l'encouragement du ministère de l'Agriculture et du Développement rural et du ministère des Sciences et Technologies de la province de Nghe An, la Nghe An Agricultural Materials Joint Stock Corporation s'est rendue à Soc Trang pour rencontrer les créateurs de la variété de riz ST25 afin de s'informer sur son origine, ses techniques de semis et de culture, et d'acheter des semences à rapporter à Nghe An pour une production expérimentale de la récolte de printemps à celle d'été-automne 2020, sur une superficie de 5 hectares par récolte.

Au cours des deux saisons de production expérimentale dans 7 coopératives agricoles dans 5 districts : Dien Chau, Yen Thanh, Quynh Luu, Nam Dan et Thanh Chuong, au cours de la récolte de printemps, le rendement de la variété de riz ST25 a atteint une moyenne de 37 quintaux/ha, et au cours de la récolte d'été-automne, il était de 36,6 quintaux/ha.

L'avantage le plus remarquable de la variété de riz ST25, en plus d'avoir un riz délicieux, parfumé et collant, cette variété de riz a une courte période de croissance, équivalente aux variétés de riz KD18, Huong Thom 1, VT-NA2, VT-NA6, Thien Uu 8... et est très résistante à la verse.

Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Quoc Doanh, et le personnel de l'Académie vietnamienne des sciences agricoles examinent la variété de riz ST25 à la coopérative agricole de Dien Quang (Dien Chau). Photo : PV

Français Selon M. Tang Ngoc Anh, directeur de la coopérative agricole de Dien Quang, district de Dien Chau, a déclaré : « Grâce aux chaînes de télévision et aux journaux, nous avons appris que le Vietnam possède la variété de riz ST25, la meilleure qualité au monde. Heureusement, la Nghe An Agricultural Materials Joint Stock Corporation nous a fourni suffisamment de riz ST25 pour produire sur une zone d'essai de 0,5 hectare lors des cultures de printemps et d'été-automne. Les résultats des deux saisons de production de la variété de riz ST25 ont donné un rendement moyen de 40,4 tonnes/ha. Les agriculteurs ont récolté et vendu du riz frais, ferme et vide, à la Nghe An Agricultural Materials Joint Stock Corporation au prix de 10 000 VND/kg de riz, ce qui signifie qu'1 kg de riz Khen sec coûte environ 14 000 VND, le revenu réel par hectare de riz est de 56,5 millions de VND. » Pendant ce temps, d’autres variétés de riz, même avec des rendements élevés allant jusqu’à 7 tonnes/ha, vendues à 7 000 VND/kg de riz, ne rapportent qu’un revenu de 49 millions de VND/ha.

La coopérative agricole de Cong Thanh, dans le district de Yen Thanh, produit également ce riz, au moment même où les agriculteurs récoltent la variété de riz ST25 pour la récolte d'été-automne de cette année.

M. Bui Van Ho - Directeur de la Coopérative Agricole de Cong Thanh est présent dans un champ d'environ 0,60 hectares planté de riz de variété ST25 pour observer la récolte par moissonneuse-batteuse et l'achat de produits de riz frais directement sur le champ entre les agriculteurs et Nghe An Agricultural Materials Joint Stock Corporation conformément au contrat signé avant la saison de production.

Le riz ST25 est testé à Nghe An par la Nghe An Agricultural Materials Corporation. Photo : Tran Chau

Selon le contrat signé, Nghe An Agricultural Materials Corporation investira dans des semences de riz, des engrais et une formation sur les techniques de culture intensive de la variété de riz ST25 pour les agriculteurs et à la fin de la saison des récoltes, achètera tous les produits avec du riz frais sur le terrain au prix de 10 000 VND/kg de riz.

Selon M. Bui Van Ho, directeur de la Coopérative agricole de Cong Thanh, à la fin de cette récolte, les calculs préliminaires montrent que la variété de riz ST25 donnera un rendement moyen de riz frais de 58,8 quintaux/ha, vendu au champ à un prix de 10 000 VND/kg de riz, ce qui rapportera un revenu d'environ 58 millions de VND/ha, soit 20 millions de VND/ha de plus que toutes les autres variétés de cette récolte d'été-automne.

Actuellement, Nghe An Agricultural Materials Corporation est encore en phase de production expérimentale et non de production de masse.