(Baonghean.vn) – « Ceux qui marchent à reculons » est le nom que les habitants de Dien Chau donnent aux pêcheurs de palourdes. Bien que ce travail soit difficile et que les revenus soient modestes, les femmes se plongent dans les vagues chaque jour, espérant gagner un revenu quotidien.
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| Dès que le ciel s'est levé, les pêcheurs de palourdes de la commune de Dien Thanh (Dien Chau) se sont rassemblés et se sont rendus dans les zones où abondaient les palourdes pour commencer leur journée de travail. Photo : Quang An |
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| La pêche aux palourdes commence généralement à 6 h et dure jusqu'à 11 h environ. Les groupes de pêcheurs marchent généralement en file indienne, à reculons, pour se soutenir mutuellement et éviter de manquer une palourde. Photo : Quang An |
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| Outils primitifs pour la pêche aux palourdes, notamment des lames en fer, des paniers et des couteaux ou faucilles courbés. Photo : Quang An |
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| Mme Nguyen Thi Nga, pêcheuse de palourdes de longue date, a déclaré : « Les jours où j'ai de la chance, j'attrape environ 2 kg de palourdes, mais les autres jours, je n'en récupère que quelques onces, que je rapporte à la maison pour préparer une soupe, ce qui ne vaut pas la peine de payer le restaurant. » Photo : Quang An |
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| Mme Ha, une habitante du coin qui ramassait des palourdes depuis plus de 20 ans, a déclaré : « Ce travail exige une bonne santé et une grande expérience, car il faut marcher à reculons, en appuyant l'outil sur le sable avec les deux mains pour trouver les palourdes. À la fin de la journée, tout le corps est fatigué et mouillé. Certains attrapent même un rhume en rentrant chez eux. Je n'ai plus beaucoup de force, je ne gagne qu'un kilo par jour. Parfois, avec un peu de chance, j'arrive à gagner quelques kilos. » Photo : Quang An |
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| Selon les habitants de la zone côtière de Dien Chau, les palourdes naturelles sont plus sucrées que les palourdes d'élevage, offrent une grande variété de couleurs et sont également plus chères, de 15 000 à 20 000 VND/kg. Le prix d'un kilo de palourdes est de 45 000 VND/kg. Photo : Quang An |
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| Après avoir été pêchées, les palourdes sont mises dans des paniers. Malgré le froid de cette saison, de nombreuses personnes continuent de pêcher des palourdes en mer pour gagner leur vie. Les produits sont vendus aux restaurants de plage. Cette activité, qui se multiplie, réduit de jour en jour cette source de revenus. Photo : Quang An |
Extrait de la chasse aux palourdes à Dien Chau :
Quang An
