Hanoi découvre d'étranges produits chimiques dans la fermentation de la banane et de la papaye
Le Département de la protection des végétaux de Hanoi a déclaré que sur le marché de Hanoi, des bananes et des papayes ont été pulvérisées avec des produits chimiques pour les faire mûrir, mais le nom des produits chimiques utilisés n'a pas encore été trouvé.
Le représentant du Département de la protection des végétaux a admis : « C'est vrai. Les fruits, en particulier les bananes et les papayes, sont des fruits très courants, consommés par de nombreuses personnes et nécessitent une attention particulière.
Nous avons également découvert quelques cas d'utilisation de produits chimiques pour pulvériser des bananes et des papayes afin de les faire mûrir magnifiquement. Cependant, ces produits sont inconnus et notre laboratoire n'a pas encore identifié leur nature. Par conséquent, nous recommandons aux consommateurs de se méfier des bananes et des papayes mûres et aux couleurs vives et éclatantes.
Hanoi découvre d'étranges produits chimiques dans la fermentation de la banane et de la papaye (Illustration)
Hanoï teste actuellement la création de marques de bananes et de papayes sûres dans deux régions, en utilisant la méthode traditionnelle consistant à les mettre dans des bocaux, puis à les faire mûrir avec de l'encens. Ces fruits seront scellés avec un motif.
Outre les bananes, Hanoi produit également une marque de thé sûre, le thé Huy Quy à Bac Son.
Actuellement, la production agricole à Hanoi ne couvre qu'environ 60 %, dont seulement environ 30 % sont des légumes sains.
La ville compte 58 magasins et points de vente de légumes sains, certifiés conformes, avec une consommation moyenne de 50 à 120 kg/magasin/jour. On compte également 35 supermarchés proposant des légumes sains, avec une consommation moyenne de 80 à 200 kg/supermarché/jour.
Selon VTC-M
