Deux aliments précieux aident à prévenir le cancer et à perdre du poids efficacement

Selon le médecin Do Minh Tuan, de l'Association de médecine orientale de Hanoi, les œufs et les patates douces sont deux aliments régulièrement présents dans l'alimentation grâce à leur faible teneur en calories et à leur richesse en nutriments.

Les patates douces contribuent également à prévenir le déclin de la santé et à embellir la peau. Elles contiennent beaucoup de bêta-carotène, de vitamine C, de vitamine B6 et d'acide folique, des substances qui peuvent prévenir le cancer et les maladies cardiovasculaires.

Une patate douce (environ 100 g) peut fournir deux fois les besoins quotidiens en vitamine A, 1/3 des besoins en vitamine C et 50 mg d'acide folique, avec une teneur élevée en fibres égale à un bol de flocons d'avoine - favorisant la motilité intestinale, prévenant la constipation et le cancer du côlon et du rectum.

De plus, les patates douces sont bien moins caloriques que le riz ; leur consommation n'entraîne donc pas de prise de poids. Elles contiennent également une substance similaire à l'œstrogène, qui contribue à préserver la peau et à retarder son vieillissement.

En médecine orientale, la patate douce est connue sous de nombreux noms, tels que cam thu et phien chu. Ses propriétés neutres et son goût sucré nourrissent l'organisme, stimulent le qi, renforcent les reins et l'estomac, réduisent l'inflammation, purifient le foie, stimulent la bile et éclaircissent le regard. La patate douce est utilisée pour traiter la jaunisse, les furoncles et les mastites ; elle est bénéfique pour les femmes ayant des règles irrégulières, les hommes souffrant de spermatorrhée, les enfants souffrant d'indigestion et de dysenterie.

Les œufs sont une source riche en nutriments, contenant de nombreuses vitamines comme A, B1, B6, B12, D et E, ainsi que des minéraux importants comme le calcium, le zinc, le magnésium et le fer. Cet aliment est une source importante de protéines et fournit les acides aminés nécessaires au système immunitaire. Le blanc d'œuf a la capacité d'augmenter la force musculaire et de lutter contre le vieillissement. La lécithine contenue dans les œufs peut soutenir le foie, faciliter la digestion et réduire le risque d'obstruction artérielle due au cholestérol.

Lorsque nous combinons des œufs avec des patates douces, nous obtenons non seulement une recette diététique efficace, mais également bonne pour la santé et la peau.

Le moment le plus efficace pour perdre du poids est le petit-déjeuner ou le déjeuner. Les patates douces contiennent du calcium et son absorption par l'organisme prend 4 à 5 heures. Manger des œufs durs le matin tous les jours aidera l'organisme à réduire son apport calorique tout au long de la journée. Limitez la consommation de ces deux aliments au dîner, car ils peuvent facilement provoquer des ballonnements et des indigestions.

En plus des œufs et des patates douces, ajoutez d’autres aliments nutritifs tels que : des céréales complètes (avoine, riz brun) ; des légumes verts et des fruits à faible teneur en sucre (brocoli, pommes, poires) ; des sources de protéines saines (poitrine de poulet, bœuf, porc maigre) ; buvez suffisamment d’eau.

Les œufs et les patates douces sont non seulement des aliments idéaux pour perdre du poids, mais ils offrent également de nombreux bienfaits pour la santé. En les intégrant à votre alimentation de manière scientifique, vous pouvez maintenir votre ligne et améliorer votre qualité de vie.