Des centaines de personnes affluent dans la forêt pour chasser les graines d'abeilles à Nghe An
(Baonghean.vn) - En décembre, les habitants des districts montagneux de Nghe An se ruent sur la saison de la chasse aux abeilles. Depuis longtemps, la chasse aux abeilles est un métier attractif pour beaucoup, source de joie et de revenus importants en fin d'année.
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La saison de la chasse aux abeilles dans les districts montagneux de Nghe An-Ha Tinh dure de l'hiver au printemps. Après chaque saison froide et pluvieuse, l'alternance de journées chaudes et ensoleillées est la période idéale pour la chasse aux abeilles. Ces jours-ci, les apiculteurs, qu'ils soient de l'intérieur ou de l'extérieur de la province, affluent souvent vers les communes frontalières de Thanh Chuong et d'Anh Son pour chasser les abeilles. |
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Les outils indispensables des apiculteurs sont les filets et les tubes à abeilles. Chaque chasseur porte généralement de 2 à 5 tubes à abeilles. Autrefois, pour aller à la chasse aux abeilles, il fallait transporter ses outils sur le dos et les bras en forêt, ce qui était assez encombrant. Aujourd'hui, grâce aux motos et aux téléphones, la chasse aux abeilles est devenue moins difficile. |
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La chasse aux abeilles est un art, depuis la préparation des tubes à abeilles jusqu'à la manière de chasser les abeilles, seul ou en groupe... Certaines personnes utilisent même une remorque pour transporter les tubes à abeilles dans la forêt pour chasser. |
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Avant de quitter les hautes montagnes pour se réfugier en plaine afin d'éviter le froid, les colonies d'abeilles envoient souvent des « éclaireurs » examiner attentivement le nouveau site de nidification. Sur la photo : Scène de chasse aux abeilles à Sung Lay, commune de Thanh Thuy (Thanh Chuong). |
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La chasse aux abeilles ne se résume pas à la capture de ruches accrochées aux falaises ou aux hautes branches d'arbres centenaires. Les apiculteurs doivent simplement se tenir à l'écart et attendre les occasions, en usant de ruse et de chance. La chasse aux abeilles est non seulement un métier, mais aussi un loisir pour beaucoup. Le nombre d'apiculteurs est en augmentation, de tous âges, y compris les femmes. De nombreuses personnes de plus de 80 ans, incapables de conduire une moto ou un vélo, comptent également sur leurs enfants et leurs connaissances pour les emmener en forêt à la chasse aux abeilles. |
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Les chasseurs d'abeilles doivent avoir l'œil et l'oreille aiguisés pour détecter et capturer les abeilles. Elles peuvent apparaître sous de vieux arbres, devant des maisons, près des poteaux électriques… et parfois même être capturées par accident. Il faut également être très vigilant lors de la chasse aux abeilles sur des poteaux électriques comme celui-ci. |
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La chasse aux abeilles reproductrices consiste essentiellement à « inviter » les abeilles à visiter le tube, à le choisir. La tâche la plus importante consiste à capturer une abeille et à l'introduire dans le tube. Lorsqu'un tube est visité par de nombreuses abeilles, les chasseurs s'appellent souvent pour apporter des tubes afin de les capturer. Ainsi, à un endroit où les abeilles apparaissent, on trouve souvent des dizaines, voire des centaines de tubes. |
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L'attente des abeilles dans le tube peut durer de quelques dizaines de minutes à quelques heures, voire plusieurs semaines, selon de nombreux facteurs. À ce stade, les apiculteurs restent assis près du tube à attendre les résultats. Pour eux, rester assis toute la journée à observer les abeilles, en oubliant de manger et de boire, en attendant l'arrivée des abeilles, est tout à fait normal. |
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Les abeilles visitent le tube avec beaucoup d'attention. Si elles sont satisfaites, après le départ de la première, elles attirent plusieurs autres abeilles (de quelques-unes à quelques dizaines) pour l'examiner à nouveau. Une fois qu'elles ont « accepté » de choisir un tube, toutes les abeilles visiteuses quittent le tube pour aller chercher l'essaim. Au bout d'un certain temps (quelques minutes environ, selon la distance), l'essaim entier se pose sur le tube choisi, même si des dizaines, voire des centaines d'autres tubes sont visités aux alentours. Observer les abeilles se poser est le moment le plus excitant de la chasse aux abeilles. |
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Une fois les abeilles posées, un seul tube contient des abeilles. Une personne les récupère, les autres doivent repartir bredouilles ou visiter un nouveau tube. Pendant la saison de la chasse aux abeilles, certains capturent des centaines de colonies, d'autres n'en capturent que quelques-unes. Les abeilles récoltées peuvent être conservées ou vendues (les abeilles sont mesurées en bols, 100 000 VND le bol). Ces dernières années, avec le développement de l'apiculture locale, la chasse aux abeilles a été encouragée. Non seulement elle est source de revenus, mais elle est aussi une source de joie pour de nombreuses personnes. . |
Regardez les abeilles atterrir |