Des centaines de tonnes de poisson de spécialité de Nghe An ont bloqué la production

Thanh Phuc October 2, 2021 15:09

(Baonghean.vn) - Le bar et le vivaneau rouge sont considérés comme des spécialités des zones côtières de Cua Lo et Nghi Loc. Cependant, en raison de l'impact de la pandémie de Covid-19, des centaines de tonnes de poissons sont bloquées dans des cages, sans débouchés.

Nuôi cá lồng bè trên biển có hàng chục năm nay ở các địa phương: Nghi Quang, Nghi Thiết (Nghi Lộc), Nghi Thủy, Nghi Tân (Cửa Lò). Bà con chủ yếu nuôi các loại cá  được coi là đặc sản như: cá vược, cá hồng mỹ, cá mú, cá chim biển... Ảnh: Thanh Phúc
La pisciculture en cages offshore existe depuis des décennies dans les localités suivantes : Nghi Quang, Nghi Thiet (Nghi Loc), Nghi Thuy, Nghi Tan (Cua Lo). Photo de : Thanh Phuc

Comme l'un des ménagesélevage de poissons en cageAvec le plus grand nombre de cages à poissons dans la zone de Nghi Loc - Cua Lo, soit 44 cages, M. Nguyen Ngoc Hue (hameau de Tan Lap 1, commune de Nghi Quang, Nghi Loc) « ne peut pas rester les bras croisés » ces jours-ci, alors que 45 tonnes de bars et de vivaneaux rouges reposent dans les cages.

M. Hue a déclaré : « L'investissement initial s'élevait à environ 2 milliards. Chaque jour, nous dépensons entre 7 et 10 millions en alimentation pour poissons, en déployant des efforts considérables dans l'espoir de réaliser un profit. Mais cette année, les poissons sont trop gros et invendables. Le prix a chuté de 30 à 40 %, mais personne ne se manifeste. C'est à la fois pénible et frustrant. »

Hiện đã quá kỳ thu hoạch nhưng hàng trăm tấn cá của ngư dân Nghi Lộc, Cửa Lò vẫn
La saison des pêches est terminée, mais des centaines de tonnes de poisson pêchées par les pêcheurs de Nghi Loc et Cua Lo restent bloquées en pleine nature, faute de commerçants pour les acheter. Photo : Thanh Phuc

Selon M. Hue, les années précédentes, les 45 tonnes de poisson produites par sa famille étaient vendues en un mois. De plus, il achetait également du poisson auprès d'autres ménages pour l'importer dans les zones touristiques des provinces du nord et du sud. Cependant, cette année,zone touristique fermée,Les restaurants et les hôtels sont « fermés » à cause de l'épidémie, des dizaines de tonnes de poisson appartenant à la famille restent invendues, faute de savoir à qui les vendre.

Après treize ans d'élevage de poissons en cages marines, M. Nguyen Van Ninh (Xom Rong, Nghi Thiet, Nghi Loc) affirme que la vente de ce poisson de spécialité n'a jamais été aussi difficile que cette année. Il explique : « Chaque année, à cette période, tout le poisson est vendu et nous préparons la nouvelle production. Cette année, le prix a chuté, mais aucun commerçant ne vient acheter. Nous ne faisons que vendre au compte-gouttes sur les marchés locaux ou transporter le poisson jusqu'à Vinh pour la vente au détail. À ce rythme, nous ne savons pas quand nous pourrons écouler les dix tonnes de poisson. »

Càng kéo dài thời gian thu hoạch thì càng thua lỗ do chi phí thức ăn tăng, cá to chật lồng sẽ nảy sinh dịch bệnh. Ảnh: Thanh Phúc
Plus la période de récolte est longue, plus les pertes sont importantes en raison de l'augmentation du coût de l'alimentation, et la surpopulation des cages favorise la propagation des maladies chez les gros poissons. Photo : Thanh Phuc

Selon les statistiques, la commune de Nghi Thiet compte 21 ménages.élevage de poissons en cages marinesÀ Nghi Quang, 17 ménages pratiquent l'élevage de poissons ; à Cua Lo, on en compte plus de 45, principalement spécialisés dans l'élevage de bars, de vivaneaux, de pompanos et de mérous, pour une production annuelle de 800 à 1 000 tonnes de poissons variés. Ces espèces, à forte valeur économique, nécessitent d'importants investissements et des coûts élevés en alimentation animale. Par conséquent, leur non-consommation engendrerait des pertes financières considérables.

Giá các loại cá đã giảm 30-40% so với các năm trước nhưng không có người thu mua. Nguyên nhân là do dịch Covid 19 diễn biến phức tạp, các khu du lịch, nhà hàng, khách sạn đóng cửa nên không có nơi  tiêu thụ. Ảnh: Thanh Phúc
Le prix du poisson a chuté de 30 à 40 % par rapport aux années précédentes, mais il n'y a pas d'acheteurs. Photo : Thanh Phuc

Les poissons sont trop gros pour être vendus, et le coût journalier de l'alimentation est très élevé. De nombreux pisciculteurs sont donc contraints de réduire drastiquement les rations, se contentant de nourrir leurs poissons au strict minimum. « Plus cette situation perdure, plus les pertes seront importantes. Auparavant, 44 cages recevaient deux repas par jour, ce qui représentait un coût de 10 millions de dongs en alimentation. Désormais, nous avons tout réduit et nous ne nourrissons les poissons qu'une fois par jour, pour un coût de 5 millions de dongs », explique M. Hue.

De plus, lorsque les poissons sont prêts à être pêchés, ils ne peuvent être vendus, leur poids augmente et les cages deviennent trop petites, ce qui peut entraîner des maladies et des pertes de poissons. Mais le plus inquiétant est que, lorsque la saison des pluies et des tempêtes arrive, si les poissons ne sont pas pêchés ou vendus à temps, les tempêtes emportent les cages et les pêcheurs risquent de tout perdre.

Đang là mùa mưa bão, nếu không thu hoạch và bán kịp, bão tràn về, sóng sẽ đánh vỡ lồng bè, ngư dân đối mặt với nguy cơ mất trắng. Ảnh: Thanh Phúc
C'est la saison des pluies et des tempêtes. S'ils ne récoltent pas et ne vendent pas à temps, la tempête arrivera, les vagues briseront les cages et les pêcheurs risqueront de tout perdre. Photo : Thanh Phuc

Actuellement, les collectivités locales tentent de trouver des solutions pour écouler le poisson auprès de la population : des organisations se mobilisent pour encourager la consommation ; la vente de poisson est annoncée via Facebook et Zalo ; des courriers officiels sont envoyés au ministère de l’Industrie et du Commerce et aux districts urbains de la province pour faciliter l’accès aux consommateurs… Cependant, malgré une production importante et alors que d’autres produits aquatiques rencontrent également des difficultés, la recherche de solutions pour écouler le vivaneau rouge et le bar reste au point mort.

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