Les graines de moutarde blanche guérissent les maux de dents
Les feuilles de moutarde blanche sont également connues sous le nom de chou blanc, en chinois on les appelle feuilles de moutarde blanche ou graines de moutarde blanche.
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Le livre « Compendium of Materia Medica » appelle les feuilles de moutarde blanche « Ho gioi » ou « Thuc gioi » et écrit : Cette variété vient de Ho Nhung et pousse bien dans les terres Thuc, c'est pourquoi elle porte ce nom.
Les feuilles de moutarde blanche sont également appelées chou blanc. En chinois, on les appelle « thai blanc » ou « gioi blanc » thaï, et les graines de moutarde blanche sont appelées « gioi blanc ». L'ouvrage Ben Cao Gang Mu appelle les feuilles de moutarde blanche « Ho gioi » ou « Thuc gioi » et précise : « Cette variété est originaire de Ho Nhung et pousse bien en terre Thuc, d'où son nom. »
Ce type de chou fleurit en jaune et blanc en mars. Il existe un autre type de chou qui pousse comme la moutarde, avec des graines aussi grosses que celles du millet et des fleurs jaunes et blanches.
Un autre type de chou possède de grandes tiges, mais un cœur solide. Les tiges poussent haut et les graines sont également grosses. Bien qu'il s'agisse également d'une variété de chou, il se distingue des autres. Il a pour propriétés d'éliminer les mucosités, de réduire les gonflements et de soulager la douleur. C'est une variété de chou.
À propos des graines de moutarde blanche, le livre Herbal Medicine Essentials précise : « Les graines de moutarde blanche sont épicées et chaudes. Elles pénètrent dans les poumons, purifient les méridiens, réchauffent la rate et l'estomac, favorisent la transpiration pour chasser le froid, stimulent le qi pour éliminer les mucosités, réduisent les gonflements et soulagent la douleur. Elles soignent la toux, la goutte et les affections des tendons et des os. »
Cependant, les personnes souffrant de toux chronique et d'insuffisance pulmonaire ne doivent pas l'utiliser. Selon le livre Nam Duoc Than Hieu, les graines de moutarde blanche (Bach gioi tu) ont un goût épicé, des propriétés réchauffantes, sont non toxiques, bénéfiques, réduisent les mucosités, stimulent le qi et traitent la tuberculose infectieuse, la goutte et les rhumatismes.
En médecine moderne, les nutritionnistes ont également analysé les ingrédients du chou blanc et ont découvert qu'il contient de nombreux nutriments et vitamines, oligo-éléments et composés phytochimiques, en particulier de la vitamine C, un puissant antioxydant.
À titre de référence et d'application possible dans le traitement de certaines maladies, voici une introduction spécifique afin qu'il soit pratique de choisir de manière appropriée pour un traitement efficace.
Soulagement du mal de dents : Le mal de dents est enflé et douloureux, et le visage est courbé. Écrasez 14 graines de moutarde blanche fraîches, ajoutez-les à un peu de lait maternel frais et mélangez. Si le mal de dents est à gauche, déposez-les dans la narine droite ; si le mal de dents est à droite, déposez-les dans la narine gauche. Très efficace (He nang tap toan).
Soulagement des maux de tête : Selon la médecine traditionnelle, prenez une pincée de graines de moutarde blanche, réduisez-les en poudre, mélangez-les à un peu de vinaigre, puis appliquez ce mélange sur la nuque et les tempes. Après un certain temps, le mal de tête disparaîtra (les graines de moutarde blanche sont plus efficaces que les graines de moutarde verte).
Traitement du bas-ventre froid : L'accumulation d'air froid dans le bas-ventre peut être à l'origine de picotements constants. Prenez 40 g de graines de moutarde blanche, faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, réduisez-les en poudre fine, puis mélangez-les à du riz gluant pour obtenir des comprimés de la taille d'un haricot vert. Prenez 10 comprimés à chaque fois avec de l'eau de gingembre. Prenez 2 à 3 fois par jour, jusqu'à disparition de la douleur, puis arrêtez (selon les anciennes prescriptions).
Guérir les maux de dents : la dent est cariée, ce qui provoque des ulcères sur les dents et les gencives, et la bouche est très malodorante. On parle alors de mal de dents. Prenez des feuilles de chou blanc, brûlez-les en charbon, puis écrasez-les finement. Prenez ensuite cette poudre et frottez-la régulièrement sur les dents et les gencives douloureuses pour les soigner.
Traitement de l'aménorrhée : Chaque mois, lorsque les règles arrivent, il n'y a pas de règles. Cet état dure plusieurs mois, provoquant des douleurs dans le bas-ventre, une sensation de lourdeur au niveau de la taille et des cuisses, une distraction, une fatigue et une fièvre intermittente.
Prenez 50 g de graines de moutarde blanche (80 g), écrasez-les. À chaque fois, buvez 2 pièces (soit 7,5 g) mélangées à du vin et buvez à jeun. Très efficace (selon Nam Duoc Than Hieu).
Traitement pour un œdème nouvellement développé : Prenez quelques graines de moutarde blanche, broyez-les en poudre, mélangez-les avec du vinaigre et appliquez-les sur la zone affectée, elles se dissoudront d'elles-mêmes (également selon Nam Duoc Than Hieu).
Guérir les aphtes : Prenez 9 feuilles de chou blanc, faites-les bien bouillir, utilisez l'eau pour vous laver et elles seront guéries.
Pour soulager les maux d'estomac, une méthode simple consiste à laver les feuilles de chou à l'eau salée, puis à en presser le jus frais pour limiter la progression de la maladie. Boire régulièrement 2 à 3 fois par jour réduira considérablement la maladie.
Selon Santé et Vie