Le danger guette avec 12 jours de nettoyage corporel

Le Thi Hai, directrice du Centre d'examen et de conseil nutritionnel de l'Institut national de nutrition, a averti que les adultes consommant moins de 800 kcal par jour devaient être suivis à l'hôpital. Jeûner pendant 12 jours consécutifs revient à jeûner jusqu'à la mort.

Perdre du poids rapidement et soudainement, c’est comme mourir de faim.

Le décès d'une jeune fille de 18 ans après 12 jours de détoxification est un signal d'alarme quant à l'essor des régimes. Pourtant, sur de nombreux forums, de nombreuses femmes partagent et défendent encore cette méthode. Parallèlement, les experts en nutrition et en digestion affirment qu'il n'existe actuellement aucune preuve scientifique que le jeûne de 12 jours contribue à la détoxification de l'organisme. D'un point de vue nutritionnel, il s'agit d'une méthode non scientifique, dangereuse pour la santé et la vie humaines.

Le Thi Hai, MSc., directrice du Centre d'examen et de conseil en nutrition de l'Institut national de nutrition, prévient que jeûner longtemps pour perdre du poids rapidement et brutalement n'est pas différent d'un jeûne à vie. Cette experte en nutrition affirme que la méthode du jeûne de 12 jours consécutifs pour purifier l'organisme n'est pas scientifique, car l'organisme a toujours besoin d'un certain équilibre entre apports et dépenses énergétiques. Bien que cette méthode permette aux femmes de consommer une certaine quantité de sucre chaque jour, cette quantité reste insuffisante pour répondre aux besoins énergétiques digestifs de l'organisme, ce qui peut facilement entraîner des évanouissements et une hypoglycémie. Le jeûne peut même entraîner un risque mortel, en particulier chez les personnes ayant des antécédents de maladie du foie, d'hypotension, de diabète… et chez les personnes de plus de 40 ans.

Les femmes raffolent des 12 jours de nettoyage corporel

Les décès dus à l'anorexie ne sont pas rares. De nombreux cas de décès dus à des régimes stricts ont été recensés dans le monde. Voici quelques exemples précis :

* Anna Carolina Reston fut autrefois l'un des mannequins les plus célèbres du Brésil. Elle fut saluée comme la charmante muse des campagnes publicitaires de Dior et Armani. Cependant, Anna mourut d'une insuffisance rénale complète et d'une grave faiblesse physique, car elle ne mangeait que des pommes et des tomates depuis longtemps. Elle mesurait 1,72 m, mais ne pesait que 39 kg, et son IMC était de 13,5 (l'IMC moyen est de 18,5).

* En février 2006, le mannequin uruguayen Luisel Ramos s'est effondré et est décédé sur le podium de la Fashion Week de Montevideo. Elle a été victime d'une crise cardiaque après avoir consommé exclusivement de la laitue et des boissons gazeuses pendant plus de trois mois pour perdre du poids. Le père de Luisel a révélé aux enquêteurs que sa fille avait entamé une grève de la faim quelques jours avant le défilé. Plus déchirant encore, six mois plus tard, en février 2007, sa sœur cadette, Eliena, est également décédée d'une crise cardiaque causée par son régime strict trop long.

* Jeremy Gillitzer était autrefois un beau mannequin aux abdominaux en béton et aux bras musclés. Mais il avait dépassé son apogée et a lutté contre l'anorexie pendant la majeure partie de sa vie adulte. Bien que l'anorexie soit plus fréquente chez les femmes et ne touche qu'un homme sur dix, Jeremy a consacré 25 ans à s'entraîner pour lutter contre cette maladie. En 2010, il est décédé à l'âge de 38 ans, ne pesant que 30 kilos.

« Les adultes suivant un régime et consommant moins de 800 kcal par jour doivent être suivis à l'hôpital. Avec cette méthode, le patient ne mange rien et boit de la limonade à la maison, ce qui est très dangereux, voire mortel, et peut entraîner la mort, comme ce qui vient de se produire à l'hôpital Thanh Nhan, en l'absence de soins d'urgence rapides. Le patient est décédé à seulement 18 ans, à l'âge adulte et en pleine croissance. Son corps avait besoin d'énergie, mais il a jeûné sans interruption pendant plusieurs jours, ce qui a entraîné une issue tragique », a déclaré Maître Hai.

Le professeur associé, Dr Tu Ngu, vice-président de l'Association vietnamienne de nutrition, a également affirmé que le jeûne de 12 jours consécutifs pour purifier le corps n'a aucune base scientifique pour prouver qu'il est correct et qu'au contraire, il est nocif pour la santé.

Selon lui, on peut retenir sa respiration quelques minutes, boire quelques heures et manger quelques jours. Mais jeûner jusqu'à 12 jours selon cette méthode est certainement dangereux pour la santé, notamment pour les personnes souffrant d'hypotension, de diabète, de maladies cardiaques ou de problèmes de santé.

Avant de mettre en œuvre un régime amaigrissant, vous devez effectuer un bilan de santé.

Maître Hai a souligné que toute personne souhaitant perdre du poids ou suivre un régime scientifique doit effectuer un bilan de santé général afin de vérifier l'absence de pathologies avant de pouvoir l'appliquer. Un régime scientifique ne s'appliquant pas à tous, ce qui est bénéfique pour l'un peut être nocif pour l'autre, notamment pour les personnes souffrant d'autres pathologies. Par conséquent, toute personne souhaitant suivre un régime ou perdre du poids doit effectuer un bilan de santé général et suivre un régime scientifique, conformément aux conseils d'experts en nutrition.

Le professeur associé, Dr Nguyen Thi Lam, directrice adjointe de l'Institut national de nutrition, a déclaré que pour perdre du poids efficacement, il faut équilibrer la quantité de calories consommées et l'ajuster pour qu'elle soit inférieure à la quantité de calories brûlées, et non jeûner complètement, sans consommer de calories.

Le professeur associé Dr Lam conseille de continuer à consommer trois repas complets par jour, avec un rapport nutritionnel raisonnable (moins de riz, moins d'huile, plus de légumes verts), pour perdre du poids. Vous pouvez également grignoter des aliments faibles en calories comme le taro, la pastèque, etc. entre les repas principaux. L'objectif est d'éviter d'avoir trop faim. En cas de faim excessive, l'instinct de survie se réveille et vous pousse à manger davantage.

« De nombreuses femmes qui viennent nous consulter se demandent souvent pourquoi elles mangent si peu pendant les repas principaux, voire ne mangent pas de riz du tout ou sautent de nombreux repas, tout en prenant du poids. Interrogées, nous avons découvert que beaucoup de femmes ne mangent pas de repas principaux, mais ont l'habitude de « manger » des biscuits, des galettes de riz, des soupes sucrées, des beignets frits… C'est cette habitude de grignoter qui fait grossir les femmes, car même si ces aliments ne procurent pas de sensation de satiété, ils sont très énergétiques », a expliqué le Dr Lam, professeure agrégée.

Cette nutritionniste a également souligné que si vous souhaitez perdre du poids, un facteur que les femmes ne peuvent pas ignorer est l’exercice.

« On ne peut pas perdre du poids si on est paresseux. Les femmes devraient prendre l'habitude de faire de l'exercice quotidiennement. Pour celles qui sont trop occupées, il suffit de marcher régulièrement 30 minutes par jour. Si vous n'avez pas le temps, vous pouvez faire de l'exercice en montant et descendant les escaliers ou en faisant le ménage. De plus, il est très important de bien mâcher avant de manger, car la sensation de satiété met 20 minutes à atteindre le cerveau. Les femmes doivent manger lentement, car le corps recevra rapidement le signal « estomac plein » pour arrêter de manger », explique le Dr Lam, professeur associé.

Selon Gia dinh.net