Efficacité du modèle de culture du concombre dans les rizières de Xuan Lam
(Baonghean.vn) –Au fil des années,nconversion active de la structure des cultures,augmenter le coefficient de rotation des terres, augmenter la productivité par unité de surface,cultures d'hiverdans la commune de Xuan Lam (Nam Dan) aapporter une efficacité économique élevée,là-dedansconcombreconsidérée comme l'une des principales plantes...
M. Phan Dinh Nham, président de la coopérative Xuan Lam 2, a déclaré : « Auparavant, les principales cultures d'hiver étaient le maïs et les patates douces, mais les revenus étaient faibles. En 2002, la coopérative s'est audacieusement coordonnée avec la station de vulgarisation agricole du district pour mettre en place un modèle de culture propre du concombre, avec la participation de plus de 20 ménages sur une superficie de 1,5 hectare sur deux rizières. Des champs plats avec de l'eau d'irrigation proactive ont été sélectionnés pour la production ; parallèlement à cela, la coopérative a soutenu les populations en fournissant 100 % du capital d'amorçage, la station a organisé des formations sur les techniques de plantation, les soins et les produits de récolte... Dès la première récolte, les ménages cultivant des melons ont obtenu de gros gains, 1 sao de melons a produit en moyenne 2 à 2,2 tonnes, soit un bénéfice net d'environ 1,5 million de VND. »
Les concombres d'hiver de la commune de Xuan Lam deviennent la principale culture de l'année.
Constatant l'efficacité économique du modèle, le Comité populaire de la commune a organisé un atelier de terrain pour permettre aux habitants de la commune d'apprendre et de reproduire le modèle. La coopérative communale a poursuivi sa planification dans une zone de production concentrée (principalement les hameaux 16 et 17) et a parallèlement encouragé les agriculteurs à convertir des terres fertiles, propices à l'irrigation et au transport des marchandises, pour cultiver cette culture. Afin de rassurer les habitants sur la production, le conseil d'administration de la coopérative a maintenu le prix des semences pendant les deux années suivantes. De 2006 à aujourd'hui, pour chaque récolte d'hiver, la coopérative Xuan Lam 2 a stabilisé la superficie de concombres de 6 à 7 hectares, principalement concentrée dans les champs de Co Ho et Khen, assurant un revenu stable trois fois supérieur à celui d'une monoculture de riz sur la même superficie. De plus, la culture de melons dans les rizières contribuera à ameublir le sol et à réduire la quantité d'engrais lors de la prochaine récolte de riz.
Les principales variétés sont des concombres locaux.Développement réussi et rentabilité élevée. Les agriculteurs locaux ont fait preuve d'une grande conscience lors de la création de la marque « concombre propre ». Les pesticides ne sont utilisés qu'une seule fois, lorsque la plante commence à développer 3-4 feuilles (environ 20 jours), puis la fertilisation avec des engrais NPK et azotés est commencée. Pendant les soins et la récolte, les agriculteurs n'utilisent que l'eau des pompes et des canaux d'irrigation.
Avec l'excitation de la récolte d'hiver de l'année dernière,M. Phan Huu Kim (dans le hameau 16) a dit avec joie : "Bien que le concombre soit une culture d'hiver, les habitants de Xuan Lam le considèrent comme un moyen d'éradiquer la faim et de réduire la pauvreté. C'est une culture traditionnelle, grâce à l'expérience acquise, sa culture est donc facile et nécessite moins de soins que d'autres cultures. L'année dernière, les concombres ont été non seulement productifs, mais aussi très rentables : le rendement moyen était de 2,2 tonnes par sao, et le prix de vente au champ en début et en fin de saison était de 4 500 à 5 000 VND/kg. Planté et récolté tôt, il pouvait atteindre 6 000 VND/kg ; avec plus d'un sao de concombres, ma famille gagnait également 7 millions de VND.Dès que chaque récolte de melon est terminée, des commerçants viennent l'acheter au champ ou les agriculteurs la transportent simplement du jardin jusqu'au carrefour à trois voies du village et des acheteurs attendent.".
La culture des concombres est assez simple et convient à un sol meuble ;L'investissement initial est un treillis en bambou pour les concombres, qui, s'il est bien entretenu, peut durer 3 à 4 récoltes.Bien que le coût et l'entretien soient modestes, pour atteindre une productivité élevée, il est nécessaire de respecter certaines exigences techniques. D'après l'expérience,Vous devez choisir des champs qui ont des conditions d'irrigation proactives et garder l'eau à 1/3 du sillon, c'est le mieux ;Arrosez simplement avec suffisamment d'eau, en évitant l'engorgement des racines, qui provoquerait la pourriture et la mort de la plante. Taillez soigneusement les feuilles et binez rapidement si le melon a des branches grimpantes.Le melon grimpant doit être attaché au treillis avec une corde souple.pour limiter les ravageurs et les maladies.
Conscient qu'il s'agit d'un modèle économiquement efficace et adapté aux conditions locales, le gouvernement de la commune de Xuan Lam a activement promu et créé les conditions permettant aux habitants d'étendre les zones de culture de concombres, contribuant ainsi à augmenter les revenus et à améliorer la vie.
Bien que rentable, une culture durable du concombre nécessite l'élaboration d'un plan de production précis et l'accompagnement technique des agriculteurs. Il est également essentiel de planifier les zones de production concentrées, avec un encadrement strict, afin d'éviter une production spontanée et généralisée, qui engendrerait une offre supérieure à la demande et des difficultés de consommation.
Ngoc Anh
