Efficacité du modèle de culture d'épinards de Malabar à Hung Nhan

(Baonghean.vn) -Grâce à sa facilité de culture et à ses avantages économiques importants, l'épinard de Malabar représente une nouvelle orientation pour les agriculteurs de la commune de Hung Nhan (Hung Nguyen). Du jardin au champ, l'épinard de Malabar aide de nombreux ménages à sortir de la pauvreté et à stabiliser leurs conditions de vie.

La famille de M. Le Ngoc – Mme Phan Thi Hien, du hameau 4 (Hung Nhan), possède 2 hectares d'épinards de Malabar. Grâce à de bonnes techniques de fertilisation, leur potager est toujours vert et génère les revenus les plus élevés du hameau. Cette année seulement, ils ont récolté 5 récoltes, pour un revenu d'environ 30 millions de VND. Mme Hien explique : « L'épinard de Malabar se caractérise par sa facilité de culture, sa facilité d'entretien et sa récolte rapide, une fois par mois. En moyenne, 1 hectare d'épinard de Malabar peut être récolté une fois, pour un revenu d'environ 4 millions de VND, un montant bien supérieur à celui des autres cultures… ». Le hameau 4 compte actuellement 5 hectares d'épinards de Malabar. Presque tous les foyers cultivent ce légume. L'épinard de Malabar est devenu la principale source de revenus de nombreuses familles. Moins sensible aux parasites et aux maladies, et ne nécessitant pas de pesticides, c'est un légume sain et apprécié des ménagères. En médecine populaire, ce légume bénin est également utilisé pour compléter la vitamine C, les minéraux et traiter certaines maladies courantes telles que la pneumonie, la rétention urinaire, le diabète, la rétention placentaire, etc.

Jardin d'épinards de Malabar de la famille de Mme Phan Thi Hien, hameau 4, Hung Nhan

Français M. Tran Cong Hoan - Secrétaire adjoint du Comité du Parti de la commune de Hung Nhan, a déclaré : La commune a pour politique de transposer le modèle de l'épinard de Malabar du jardin aux champs. La commune entière compte actuellement environ 20 hectares d'épinards de Malabar plantés disséminés dans les hameaux, mais principalement concentrés dans les hameaux 4, 5, 6, 7, avec environ 40 % de la population participant à la plantation. Les ménages cultivent environ 3 sao, généralement M. Thuan, M. Tan dans le hameau 5, M. Ngoc dans le hameau 4... L'épinard de Malabar planté une fois peut être récolté pendant 3 à 4 ans avant de devoir être replanté. De nombreux ménages ici partagent leur expérience : Pour aider l'épinard de Malabar à pousser rapidement, avec des feuilles épaisses et grandes, après chaque récolte, de l'engrais DAP et du fumier composté doivent être utilisés comme engrais. Selon les calculs, un sao d'épinard de Malabar peut rapporter un revenu de 20 à 25 millions de VND/an.

Le modèle consistant à amener les épinards de Malabar du jardin au champ a contribué à réduire la pauvreté de nombreux ménages de la commune de Hung Nhan.

Gia Huy