L'efficacité de la culture des oranges selon le processus VietGAP

(Baonghean.vn) - La culture d'oranges selon le modèle intensif pendant la période de construction de base selon VietGAP dans le district de Quy Hop (Nghe An) a produit une productivité et une qualité bien supérieures à celles des zones de culture d'oranges traditionnelles.

Quy Hop a longtemps été la capitale de la province de Cam Vinh. Auparavant, les oranges de Quy Hop étaient principalement produites dans la commune de Minh Hop. Suite à la création de l'Indication Géographique Protégée (IGP) de l'Orange de Vinh, la valeur ajoutée des orangers a augmenté, incitant les habitants des communes de Ha Son, Van Loi, Chau Dinh, etc., à convertir des cultures peu rentables en orangers.

M. Nguyen Ba Lam, du hameau de Huong Chau, commune de Chau Dinh (Quy Hop), utilise de la paille pour recouvrir le pied de l'oranger et ainsi conserver l'humidité des fruits. Photo : Phan Giang

M. Nguyen Ba Lam est l'un des pionniers de l'application du modèle de production d'oranges VietGAP dans la commune de Chau Dinh. Sa famille possède 3 hectares d'orangers Doai Long Vang, dont 1,5 hectare d'orangers de 3 ans, 1 hectare d'orangers de 2 ans et 0,5 hectare d'orangers d'un an.

Cette année, par l'intermédiaire de la station de vulgarisation agricole du district, la famille de M. Lam a reçu un soutien financier pour construire un modèle de culture intensive d'oranges selon VietGAP sur une superficie de 2 hectares dans la commune de Doai.

Grâce aux conseils avisés des agents de vulgarisation agricole et à la mise en œuvre rigoureuse des techniques et des pratiques culturales, sa plantation d'orangers s'est bien développée. Actuellement, 1,5 hectare d'orangers âgés de trois ans sont prêts à être récoltés, pour une production d'environ 5 tonnes d'oranges, d'une valeur de 200 à 300 millions de VND.

« Avant 2015, ma famille cultivait du manioc et de la canne à sucre, mais face à l'inefficacité de ces cultures, nous nous sommes tournés vers les oranges. Grâce à la politique du service de vulgarisation agricole du district, qui applique les directives VietGAP, et grâce à l'aide apportée en matière d'engrais, les orangers donnent maintenant des fruits, et ce pour la troisième année », a déclaré M. Nguyen Ba Lam.

Les agents de la station de vulgarisation agricole de Quy Hop visitent régulièrement le jardin pour donner des conseils sur les techniques d'entretien selon les normes VietGAP. Photo :Phan Giang

En 2011, la superficie des orangers à Quy Hop s'élevait à un peu plus de 1 100 hectares ; elle dépasse aujourd'hui les 2 500 hectares. Cette croissance fulgurante a permis à de nombreux ménages de cultiver des orangers sur plusieurs dizaines d'hectares, principalement selon des méthodes traditionnelles. De ce fait, la qualité des oranges produites reste faible. Sensibles aux ravageurs et aux maladies, les arbres sont souvent cultivés de diverses variétés, avec des pratiques variétales différentes, l'utilisation de pesticides et de stimulateurs de croissance, ce qui engendre un manque d'homogénéité dans les orangeraies.

Par conséquent, le secteur agricole en général et le Comité populaire du district de Quy Hop en particulier encouragent la culture des oranges selon le processus VietGAP.

Selon Mme Truong Thi Lai, directrice adjointe de la station de vulgarisation agricole du district de Quy Hop, en 2011 et 2012, la station a mis en place avec succès des modèles de culture intensive d'oranges conformes aux normes VietGAP dans la commune de Minh Hop, et ce avec une grande efficacité.

Cette année 2017, la Station a construit le prochain modèle d'oranger VietGAP dans la commune de Chau Dinh et a soutenu une partie du financement, des engrais et des instructions sur l'utilisation des pesticides ; actuellement, les oranges poussent bien, et grâce à ce modèle, les gens peuvent apprendre et reproduire à grande échelle.

M. Nguyen Ba Lam se réjouit de tirer un revenu de 200 à 300 millions de dongs de la culture des oranges. Photo : Phan Giang

Afin de progresser graduellement vers des produits à base d'oranges propres et de qualité dans le district, le district de Quy Hop a lancé en 2016 un projet intitulé « Développement des zones de production d'oranges de Quy Hop en vue de la production de biens de consommation sur la période 2016-2020 et les années suivantes » dans 6 communes, dont Minh Hop, Nghia Xuan, Chau Dinh, Van Loi, Ha Son et Tam Hop.

Il s'agit de localités situées sur des terres fertiles de basalte rouge, où la culture des orangers est une tradition. Le budget total prévu pour la mise en œuvre du projet s'élève à environ 650 milliards de VND, financés par des fonds publics, des entreprises, des investissements étrangers et des contributions citoyennes. Le projet vise à instaurer un circuit de production d'oranges entièrement intégré, de la sélection des semences à la commercialisation des produits.

L'efficacité des modèles de culture d'oranges VietGAP a d'abord transformé la perception des agriculteurs et leurs anciennes pratiques de production. Elle encourage les agriculteurs de Quy Hop à développer la marque d'oranges Vinh conformément aux normes VietGAP.

Phan Giang