Les chrysanthèmes frais se vendent à bon prix, faisant la joie des jardiniers de Nghe An.

Selon les propriétaires du jardin, afin de faciliter la gestion et de préserver la beauté des fleurs pour les visiteurs, la récolte est effectuée dès que les fleurs sont cueillies. Photo : Xuan Hoang

Après des mois de soins attentifs, le jardinier...fleurs fraîchesDans les districts de Dien Chau et de Yen Thanh, la population a poussé un soupir de soulagement et s'est réjouie car les fleurs se sont vendues à bon prix et rapidement.

M. Phan Quoc Nam, propriétaire d'un jardin de chrysanthèmes dans le bloc 4 de la ville de Yen Thanh, a déclaré avec joie que sa famille avait planté cette année 750 000 plants de chrysanthèmes de différentes variétés, dont environ 200 000 sont destinés à la vente pendant la période des fêtes.Nouvel An lunaireCette portion restante est vendue en partie pendant le Nouvel An lunaire (le 15e jour du 12e mois lunaire) et en partie pendant le premier mois lunaire.

Cette année, les chrysanthèmes sont très demandés pendant le Têt (Nouvel An lunaire vietnamien), ce qui explique leur prix élevé. Photo : Xuan Hoang

« Nombreuses années d'expérience dans la culture de fleurs à des fins commerciales »marché« La période avant, pendant et après le Têt montre que les fleurs fraîches ne sont pas seulement consommées en grande quantité pendant le Têt, mais aussi pendant la pleine lune du douzième mois lunaire et après le premier mois lunaire. Nous prévoyons donc de planter plusieurs lots de fleurs pour répondre à la demande du marché », a expliqué M. Phan Quoc Nam.

Comme prévu, les fleurs fraîches sont rares pour le Têt, et les clients passent commande directement auprès des producteurs. Le prix des chrysanthèmes en jardinerie varie de 4 000 à 6 000 VND la plante (selon la variété). À ce prix, les horticulteurs réalisent un bénéfice substantiel. M. Nam a indiqué que dès le 26e jour du 12e mois lunaire, la plupart des fleurs de son jardin avaient déjà été commandées en gros, ce qui a permis de réduire les coûts de récolte et de vente pour sa famille.

Les chrysanthèmes sont bien entretenus, les plants sont donc hauts et les fleurs magnifiques. Photo : Xuan Hoang

Dans le district de Dien Chau, les jardins fleuris de la commune de Dien Ky ne désemplissent pas. Mme Tuyet An et son mari, propriétaires du plus grand jardin fleuri de la commune, expliquent avec joie qu'ils cultivent de nombreuses variétés de chrysanthèmes pour répondre à la demande.

Ainsi, les chrysanthèmes nains se vendent entre 2 000 et 3 000 VND l'unité, tandis que les chrysanthèmes hauts coûtent entre 4 000 et 5 000 VND l'unité. Les autres fleurs se vendent également bien.

Les commerçants se rendent directement dans les jardins pour acheter des fleurs. Photo : Xuan Hoang

« Il y a eu des années où les grands chrysanthèmes se vendaient seulement 2 000 VND pièce au jardin, ce qui signifiait que nous travaillions gratuitement cette année-là, sans aucun profit. Mais cette année, avec de tels prix, notre famille est très heureuse », a confié Mme Tuyet.

Selon Mme Nguyen Thi Ngoc, marchande de fleurs, les fêtes du Têt de cette année sont marquées par une pénurie de fleurs fraîches, notamment de chrysanthèmes, alors que la demande reste forte. Par conséquent, la hausse des prix des fleurs est inévitable. Mme Ngoc utilise différents moyens de transport pour livrer quotidiennement des fleurs des exploitations agricoles aux points de vente, ce qui lui assure un revenu substantiel.

Les chrysanthèmes sont achetés par les clients et transportés pour être vendus pendant le Têt. Photo : Xuan Hoang

D'après les données locales, la superficie cultivée en fleurs par les agriculteurs pour le Nouvel An lunaire est relativement faible. Par exemple, dans le district de Dien Chau, selon M. Le The Hieu, chef du département de l'agriculture et du développement rural, la superficie totale consacrée aux fleurs est d'environ 4 à 5 hectares, principalement concentrée dans les communes de Dien Ky, Dien Dong, Dien Thai, etc.

Dans le district de Yen Thanh, la superficie plantée de fleurs est estimée à environ 20 hectares. M. Le Van Hong, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district, a déclaré que sur ces 20 hectares, outre les agriculteurs louant des terres pour cultiver des fleurs sur des rizières à double culture, certaines zones sont également cultivées sous serre.

Cependant, selon les jardiniers, bien que la surface consacrée à la culture des fleurs ne soit pas importante, les fortes pluies de cette année ont entraîné un taux élevé de plantes endommagées et un nombre de fleurs inférieur à celui des années précédentes.

Une étude de marché sur les chrysanthèmes en milieu rural révèle qu'en plus de la production locale, des chrysanthèmes sont également importés de Da Lat et d'autres régions. Cependant, les consommateurs privilégient toujours les chrysanthèmes cultivés localement, car ils se conservent mieux, pour un prix équivalent. Actuellement, le prix de détail des chrysanthèmes sur le marché oscille entre 5 000 et 7 000 VND par fleur.