Festival de pêche des habitants du nombril doré de Nghe An

Ho Phuong March 2, 2018 18:19

(Baonghean.vn) - Après le Têt, les habitants de la zone du nombril doré de la commune de Yen Tinh, district de Tuong Duong (Nghe An), s'invitaient mutuellement à descendre sur la rivière Cha Ha pour jeter des filets et pêcher comme s'il s'agissait d'un festival.

Đã từ rất lâu, cứ vào mùa Xuân, người dân đồng bào Thái, xã Yên Tĩnh, huyện Tương Dương lại hò nhau xuống dòng Chà Hạ để quăng chài bắt cá. Có những hôm, số này có thể lên đến hàng chục hàng trăm người.

Cha Ha est un ruisseau qui traverse la commune de Yen Tinh, région surnommée le nombril d'or de Nghe An. Pendant un temps, son lit fut creusé et ses eaux rougies par les voleurs d'or. Grâce aux efforts soutenus du gouvernement, Cha Ha a progressivement retrouvé sa splendeur d'antan. Après le Nouvel An Mau Tuat 2018, les habitants de Yen Tinh se sont réunis au bord du ruisseau pour y jeter leurs filets, dans une ambiance festive. Photo : Ho Phuong

Hoạt động này chủ yêu là những người đàn ông thanh niên, họ có sức khỏe, sự bền bỉ dẻo dai ngâm mình dưới nước hàng giờ đồng hồ để bắt cá.
Dans chaque foyer, une ou deux personnes portent des filets de pêche. Pour pêcher dans la rivière Cha Ha, elles doivent rester immergées pendant des heures. Photo : Ho Phuong
Trong số những người đi quăng chài còn có cả những ông già, đã lên chức ông từ lâu năm vẫn tham gia. Họ là những người gắn bó với tục này từ rất lâu rồi. Người dân xã Yên Hòa cho biết, ngày xưa, dòng Chà Hạ có rất nhiều cá, vào mùa cá đẻ, đàn cá vật lộn khiến cho những con chó của gia đình họ cũng hoảng sợ và cắn inh ỏi khắp vùng.
Parmi les pêcheurs, on trouve aussi des hommes âgés. Ils pêchent dans ce ruisseau depuis de nombreuses saisons. Les habitants disent qu'autrefois, le ruisseau Cha Ha regorgeait de poissons, mais qu'aujourd'hui, il y en a moins. Photo : Ho Phuong
Có cả những người phụ nữ cũng tham gia quăng chài.
Une femme participe également à la pêche aux filets. Photo : Ho Phuong
Kinh nghiệm của những người đi quăng chài cho biết, sau khi quăng chài xuống sông, người thợ phải hết sức nhẹ nhàng để tuốt chiếc chài của mình. Công đoạn này như một cuộc đấu trí giữa con cá nằm trong chài và người thợ. Nếu ai vội vàng nâng chài sẽ để tuột mất vận may của mình chỉ trong gang tấc. Cá càng to thì cần phải càng cẩn thận và chậm rãi.
Après avoir jeté le filet, le pêcheur doit le remonter avec beaucoup de délicatesse. Photo : Ho Phuong
Có những nơi dòng sông sâu, người thợ chài cần phải lặn xuống để “khảo sát” mẻ chài mà mình vừa quăng. Nếu có cá, người thợ chài cũng cần phải lặn tiếp xuống để cầm lấy “vận may” mang lên.
Dans certaines zones profondes, le pêcheur doit plonger deux fois. La première fois, il inspecte le filet qu'il vient de jeter. S'il y a du poisson, il doit replonger pour le remonter. Photo : Ho Phuong
Hai người thợ đi quăng chài chi nhau điêu thuốc lá giữa dòng Chà Hạ.
Ces deux hommes partagent une cigarette au milieu de la rivière Cha Ha. Photo : Ho Phuong
Niềm vui vô bờ bến của người đàn ông khi vừa quăng được một con cá khá lớn. Anh: Lâm Văn Đặng (sn 1995), trú tại  cho biết, những người đi quăng chài ở xã Yên Tĩnh đang sử dụng 2 loại chài, chài cỡ nhỏ và chài cước lớn. Chài nhỏ chỉ dùng cho việc bắt cá nhỏ và chài cước dùng để bắc cá to.
La joie des gens après une bonne prise. Photo : Ho Phuong
Một thợ chài vui vẻ khi vừa bắt được con cá mát trên dòng Chà Hạ. Theo một số người dân trong vùng cho biết, từ khi người dân không còn khai thác vàng, các đã bắt đầu “trở lại” với dòng khe này.
Les habitants racontent qu'à une époque, la rivière Cha Ha était polluée et qu'il n'y avait plus ni poissons ni crevettes à cause de l'orpaillage. Depuis l'arrêt de ces activités illégales, la rivière Cha Ha a retrouvé sa couleur bleue et limpide, et les poissons et les crevettes sont de retour, notamment des espèces spécifiques comme le maquereau et le poisson-chat. Photo : Ho Phuong
Buổi quăng chài sẽ diễn ra vào khoảng 3 đến 4h đồng hồ. Sẽ có người nặng vai và cũng có người không được gì nhưng mọi người đều hết sức vui vẻ. Sản phẩm đánh bắt về cho người dân đồng bào Thái nơi đây một bữa với những món ăn từ cá rất ngon lành.
La sortie de pêche durera environ 3 à 4 heures. Certains rentreront avec une belle prise, d'autres sans rien attraper, mais tout le monde passera un bon moment. Le poisson pêché sera transformé en de délicieux plats. Photo : Ho Phuong

Journal Nghe An en vedette

Dernier

x
Festival de pêche des habitants du nombril doré de Nghe An
ALIMENTÉ PARUNCMS- UN PRODUIT DENEKO