Concours d'emballage de Banh Chung pour hôtels
(Baonghean.vn) – Dans le cadre de la cérémonie d'offrande de gâteaux Chung en l'honneur de Mme Hoang Thi Loan, un concours traditionnel d'emballage de gâteaux Chung a eu lieu cet après-midi, 23 février (5e jour du Nouvel An lunaire), à l'hôtel Saigon - Kim Lien (Vinh-Ville). Quatre unités des sociétés Huu Nghi Joint Stock Company, Saigon - Kim Lien Joint Stock Company, Phuong Dong Petroleum Tourism Joint Stock Company et Muong Thanh - Song Lam Hotel y ont participé.
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| Équipes participant au concours d'emballage de banh chung. |
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| Décorez la ficelle pour attacher le banh chung. |
C'est la deuxième année que l'Association du tourisme de Nghe An se coordonne avec les entreprises touristiques de la province pour organiser un concours traditionnel d'emballage de banh chung au début de la nouvelle année dans le but d'échanger et d'apprendre à améliorer les compétences des chefs tout en préservant la beauté culturelle traditionnelle du peuple vietnamien.
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| Le comité d’organisation a décerné des prix aux unités participantes. |
Après 1 heure de compétition passionnante et enthousiaste, le jury a décidé d'attribuer le premier prix à Muong Thanh - Song Lam Hotel ; le deuxième prix à Huu Nghi Joint Stock Company ; le troisième prix à Saigon - Kim Lien Joint Stock Company et Phuong Dong Petroleum Tourism Joint Stock Company.
Thanh Thuy-Thu Huong
