Orientation durable de l'apiculture

(Baonghean) - La commune de Quynh Chau (Quynh Luu) est réputée pour son apiculture. Aujourd'hui, la commune compte plus de 70 foyers apicoles, fournissant au marché des milliers de litres de miel chaque année.

En arrivant chez M. Vu Van Than, l'un des célèbres apiculteurs de Hung Tan (Quynh Chau - Quynh Luu), notre première impression a été la présence de dizaines de boîtes d'apiculture soigneusement disposées dans le jardin. En 2014, sa famille a vendu près de 300 litres de miel provenant de 40 colonies d'abeilles.

Rien qu'au cours des trois premiers mois de cette année, sa famille a récolté plus de 70 litres de miel, le vendant à un prix moyen de 250 000 VND le litre. Interrogé sur son expérience en apiculture pour atteindre un rendement élevé, M. Than a confié avec enthousiasme : « L'apiculture n'est pas difficile et l'investissement est modeste, mais elle exige de l'apiculteur une solide maîtrise des techniques et une grande attention. Généralement, lorsque je vends des ruches et des ruches, je dois me rendre chez l'acheteur pour lui expliquer comment les élever. Si l'on élève les abeilles de manière ludique, elles s'envoleront rapidement, ne laissant que des tonneaux vides. » Grâce à ses nombreuses années d'expérience, le nombre de colonies d'abeilles de sa famille n'a cessé de croître, lui rapportant des dizaines de millions de VND chaque année. Avec le riz, les abeilles ont permis à sa famille de stabiliser sa vie et de devenir un foyer aisé dans la région.

M. Vu Van Than de la commune de Quynh Chau (Quynh Luu) récupère le miel d'une ruche.

On sait que depuis 2011, année où 40 familles d'apiculteurs de Quynh Chau ont suivi une formation et obtenu des certificats, le mouvement apicole s'est fortement développé. Lors de cette formation, M. Nguyen Van Huu, fort de plus de 40 ans d'expérience dans le métier, était souvent mentionné. Rendez-vous au hameau de Tuan An pour le rencontrer ; il travaille toujours avec ardeur dans les ruches.

Il a partagé : « En 1975, après avoir quitté l'armée et être rentré dans ma ville natale, j'ai rejoint la ferme Bai Nghe. À cette époque, Quynh Chau était recouvert de forêts. Avec quelques-uns de mes frères, nous élevions plus de vingt ruches dans la forêt pour arrondir nos fins de mois. Mais j'ai ensuite réalisé que la demande de miel augmentait, alors j'ai progressivement domestiqué les abeilles pour ramener les essaims à la maison et les élever. La technique de domestication des abeilles sauvages pour les élever chez soi n'est pas trop difficile. Il suffit d'attendre la saison des abeilles, en février-mars, de construire des ruches avec du vieux bois peu odorant et de les placer dans des trous d'arbres ou des trous de roche hermétiques ; les abeilles viendront s'y installer. Une fois les abeilles habituées au nouveau nid, il suffit de le déplacer la nuit. »

M. Nguyen Van Huu vérifie le pont secret de sa famille.

D'après l'expérience des apiculteurs expérimentés, l'élevage des abeilles nécessite des contrôles réguliers de la santé de la colonie afin d'assurer son développement et de déterminer le moment opportun pour la récolte du miel. Le miel est toujours vendu à un prix avantageux grâce à la forte demande. Élever des abeilles ne nécessite pas un investissement important : une boîte apicole coûte seulement 400 000 à 500 000 VND. Au début, on peut élever deux ou trois colonies ; après un an, avec l'expérience acquise, on peut multiplier les colonies. Aujourd'hui, non seulement dans le district de Quynh Luu, mais aussi dans les régions voisines comme Yen Thanh et Nghia Dan, de nombreux habitants investissent activement dans l'apiculture, permettant à de nombreux ménages de sortir de la pauvreté et de stabiliser leurs conditions de vie.

Thanh Quynh