Quelle direction pour le fruit du dragon de Binh Thuan ?
Le rétrécissement du marché, la chute des prix du fruit du dragon et la faible qualité causent de nombreuses difficultés aux gens.
Actuellement, les producteurs de fruits du dragon de Binh Thuan n'ont pas encore eu le temps de célébrer le nouveau marché de la Nouvelle-Zélande, mais ils sont désormais confrontés au risque de chute des prix des fruits du dragon et de dommages causés par les maladies.
Depuis début mai, le prix du pitaya à Binh Thuan a de nouveau montré des signes de baisse. Actuellement, les points d'achat de pitaya achètent à des prix variant entre 15 000 et 20 000 VND/kg selon la variété. La qualité du pitaya a également commencé à baisser à la fin de la saison de production d'électricité, en raison de l'apparition de taches blanches et de cicadelles après les récentes pluies.
Par ailleurs, le commerce informel avec la Chine montre des signes de ralentissement. De nombreuses marchandises vietnamiennes sont bloquées à la frontière, ce qui contraint les entreprises acheteuses à travailler à un rythme modéré, voire à l'arrêt temporaire, et à acheter moins intensément qu'auparavant.
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L'entreprise Thanh Trung fonctionne à un niveau bas pour aider les travailleurs. |
Mme Huynh Thi Ngoanh, propriétaire de l'entreprise d'achat et d'exportation de pitaya de Thanh Trung, a déclaré que son entreprise était actuellement déficitaire et ne fonctionnait donc que modérément. Lorsqu'elle a appris que le marché néo-zélandais autoriserait les importations de pitaya, son entreprise n'a pas manifesté beaucoup d'intérêt, les normes étant trop strictes.
« Ouvrir un nouveau marché est quasiment impossible, car même une entreprise sur dix peine à y accéder. D'une part, les normes sont trop strictes et, d'autre part, le manque de financement », a déclaré Mme Huynh Thi Ngoanh.
Pendant ce temps, dans toute la province de Binh Thuan, les habitants continuent de planter de nouveaux pitayas. Malgré les mauvaises nouvelles concernant l'avenir de cette plante, beaucoup s'en désintéressent encore, les bénéfices immédiats étant trop importants.
M. Nguyen Huu Hoang, du village de Phu Xuan, commune de Ham My, Ham Thuan Nam, Binh Thuan, a déclaré que dans les fermes de fruits du dragon, les gens ont toujours peur de la baisse des prix, mais leur vie dépend du fruit du dragon, c'est pourquoi ils le cultivent toujours.
M. Nguyen Van Sau, propriétaire d'une plantation de pitaya comptant plus de 3 000 pitayas, mais qui ne fabrique pas d'appareils électriques et attend avec impatience la prochaine récolte, a déclaré qu'en début de saison, il espérait que le prix du pitaya se maintienne à 10 000 dollars/kg. M. Sau espère également trouver un nouveau marché pour développer et développer la production de pitaya.
La superficie totale consacrée à la culture du pitaya dans la province de Binh Thuan s'élève actuellement à plus de 20 500 hectares, dont 18 600 hectares sont destinés à la production. L'arrivée du marché néo-zélandais est une bonne chose, mais pénétrer ce marché ou d'autres comme les États-Unis, la Corée, le Japon et l'Europe est en réalité très difficile, car il est nécessaire de respecter des procédés de production propres, d'irradiation et de traitement antiparasitaire à la vapeur chaude.
M. Mai Kieu, directeur du Département de l'Agriculture et du Développement rural de la province de Binh Thuan, a déclaré qu'actuellement, la gestion des intrants et des produits, ainsi que la coordination des quatre parties prenantes pour garantir les moyens de subsistance des agriculteurs, constituent une préoccupation constante pour tous les départements de la province. La province recherche de nouveaux marchés aux États-Unis, au Japon et en Nouvelle-Zélande, car 85 % des exportations de pitaya sont encore en Chine.
Le problème actuel est qu'en plus de trouver de nouveaux marchés, les localités doivent être vigilantes et adapter la superficie consacrée au pitaya. Récemment, les localités de la province ont également pénalisé de nombreux ménages qui avaient récemment planté des pitayas dans leurs rizières…
En outre, la province de Binh Thuan doit accorder plus d'attention aux mesures visant à améliorer la qualité du fruit du dragon, à produire des fruits du dragon sûrs selon les normes VietGAP et GlobalGap... Ce n'est qu'alors que la marque de fruit du dragon de Binh Thuan pourra atteindre une grande portée sur le marché mondial.
Selon Vov