Nouvelle orientation pour les plants de tabac à Nghe An

Thanh Phuc DNUM_AFZAFZCACC 07:30

(Baonghean.vn) - Le tabac, aussi connu sous le nom de Tuong Tu Thao (herbe disparue), est cultivé depuis des générations à Quynh Di (ville de Hoang Mai) et Dien Hanh (Dien Chau). Récemment, avec la généralisation de l'agriculture biologique, le tabac est largement utilisé dans la production de pesticides biologiques ; les cendres de feuilles de tabac contiennent beaucoup de calcium et de potassium, ce qui constitue une excellente source d'engrais organique pour les plantes.

Cây thuốc lào hay còn gọi là tương tư thảo (cỏ nhớ thương) là cây trồng chủ lực, đem lại nguồn thu chính của người dân các địa phương Quỳnh Dị (TX.Hoàng Mai), Diễn Hạnh (Diễn Châu). Ảnh: Thanh Phúc
Le tabac, aussi appelé Tuong Tu Thao (herbe disparue), est une culture de base et la principale source de revenus des habitants de Quynh Di (ville de Hoang Mai) et de Dien Hanh (Dien Chau). Photo : Thanh Phuc
Cây thuốc lào bắt đầu xuống giống vào độ tháng 10 năm nay và thu hái vào tháng Tư, tháng Năm năm sau. Thuốc lào sau khi thu hái về được làm sạch,  tuốt cồi cứng để vè thành những vè thuốc dài 2-3m, bán kính 40cm, đem ủ 3-4 ngày cho lá thuốc “chín”. Ảnh: Thanh Phúc
Les plants de tabac commencent à être semés vers octobre cette année et récoltés en avril et mai de l'année suivante. Après la récolte, le tabac est nettoyé, le cœur dur est retiré et roulé en rouleaux de 2 à 3 m de long et 40 cm de diamètre. Ils sont ensuite incubés pendant 3 à 4 jours jusqu'à ce que les feuilles soient mûres, puis déchiquetées. Photo : Thanh Phuc
Sau đó, đem thái sợi. Trước đây người dân phải thái thuốc bằng tay, vất vả, tốn công sức. Nay, có máy nên cắt nhanh hơn, sợi nhỏ và đều hơn. Ảnh: Thanh Phúc
Autrefois, il fallait couper les herbes à la main, ce qui était long et fastidieux. Aujourd'hui, grâce aux machines, la coupe est plus rapide, les fibres sont plus fines et plus régulières. Photo : Thanh Phuc
Thuốc thái xong, dùng đũa chuyên dụng đánh tơi ra nong, phơi dưới nắng to 5-6 nắng, quá trình phơi thường xuyên trở thuốc để khô đều. Ảnh: Thanh Phúc
Après avoir coupé le médicament, utilisez des baguettes spéciales pour le gonfler sur un plateau et laissez-le sécher en plein soleil pendant 5 à 6 jours. Pendant le séchage, retournez-le fréquemment pour un séchage uniforme. Photo : Thanh Phuc
Bí quyết truyền đời của người dân nơi đây là để thuốc thơm, ngọt, không quá hắc, nồng thì sau phơi nắng là dãi sương 3-4 đêm. Đặc biệt, người dân nơi đây còn dùng dung dịch cháo nếp nấu loãng, chắt lấy nước pha với cà phê, bỏ vào dụng cụ chuyên dụng phun đều lên thuốc trong quá trình phơi để các sợi thuốc kết dính với nhau, tăng thêm độ ngọt, thơm cho loại “xì gà” đặc biệt này. Ảnh: Thanh Phúc
Le secret transmis de génération en génération par les habitants de la région consiste à rendre le médicament parfumé, sucré, modérément piquant et puissant. Après séchage au soleil, il est exposé à la rosée pendant trois à quatre nuits. Les habitants utilisent notamment une solution de bouillie de riz gluant finement cuite, filtrent l'eau, la mélangent à du café, la versent dans un récipient spécial et la vaporisent uniformément sur le médicament pendant le séchage afin que les fibres se lient entre elles, augmentant ainsi sa douceur et son arôme. Photo : Thanh Phuc
Giá thuốc lào hiện nay xuống thấp, chỉ còn 1.500 đồng/bánh trong khi chi phí đầu tư cho 1 sào thuốc lào từ tiền làm đất, tiền phân bón, thuê nhân công thu hái, thuê máy thái sợi tăng thêm 1-1,5 triệu đồng. Hiệu quả kinh tế giảm sút nên dần dà, trên các cánh đồng thuốc lào, bà con đã chuyển sang canh tác các loại cây trồng khác. Ảnh: Thanh Phúc
Le prix du tabac est actuellement bas, seulement 1 500 VND la galette, tandis que le coût d'investissement pour 1 sao de tabac, incluant la préparation du sol, les engrais, la main-d'œuvre et les machines de broyage, a augmenté de 1 à 1,5 million de VND. L'efficacité économique a diminué, si bien que, progressivement, les cultivateurs de tabac se sont tournés vers d'autres cultures. Photo : Thanh Phuc
Theo nhiều nghiên cứu, tất cả bộ phận của cây thuốc lào chứa thành phần nicotin nên được sử dụng để sản xuất thuốc diệt côn trùng, các loại thuốc bảo vệ thực vật và một số thuốc chữa bệnh ngoài da. Đặc biệt, khi xu hướng sản xuất nông nghiệp hữu cơ đang dần trở nên phổ biến rộng rãi thì thuốc lào được sử dụng nhiều trong việc chế biến các loại thuốc trừ sâu sinh học; tro của lá thuốc lào chứa nhiều can-xi, kali là nguồn phân bón hữu cơ rất tốt cho cây trồng. Hy vọng rằng, những công dụng của cây thuốc lào sẽ được ứng dụng rộng rãi, giá thuốc lào thương phẩm tăng trở lại, cây trồng này sẽ lại phục hồi trên đồng đất Quỳnh Dị, Diễn Hạnh, đem lại nguồn thu nhập cho nông dân các địa phương này… Ảnh: Thanh Phúc
Selon de nombreuses études, toutes les parties du tabac contiennent de la nicotine. Elles sont donc utilisées pour produire des insecticides, des produits phytosanitaires et certains médicaments pour la peau. En particulier, avec la popularité croissante de l'agriculture biologique, le tabac est largement utilisé dans la fabrication de pesticides biologiques ; les cendres de feuilles de tabac sont riches en calcium et en potassium, ce qui constitue une excellente source d'engrais organique pour les plantes. Espérons que les utilisations du tabac se généraliseront, que le prix du tabac commercial augmentera à nouveau et que cette culture reprendra sur les terres de Quynh Di, Dien Hanh, générant des revenus pour les agriculteurs de ces localités. Photo : Thanh Phuc

Journal Nghe An en vedette

Dernier

x
Nouvelle orientation pour les plants de tabac à Nghe An
ALIMENTÉ PARUNCMS- UN PRODUIT DENEKO