Répondre à l'apport de produits vietnamiens dans les campagnes

(Baonghean) -En réponse à la campagne « Les Vietnamiens privilégient l'utilisation des produits vietnamiens » et au deuxième programme national de promotion du commerce dans la province, Van Phan Seafood Joint Stock Company (Dien Chau) est une entreprise qui a mené de nombreuses activités actives pour apporter efficacement des produits aux zones rurales.

La sauce de poisson Van Phan est élaborée à partir de poissons de mer tels que les anchois, le hareng et le maquereau. Les produits Van Phan sont variés : sauce de poisson à 32 degrés ou plus, ou sauce de poisson enfouie pendant 2 à 3 ans, vendue entre 55 000 et 65 000 VND le litre. La sauce premium, avec une teneur en protéines de 20 à 30 degrés, est vendue entre 17 000 et 24 000 VND le litre, et avec une teneur en protéines de 10 à 12 degrés, ce qui la rend accessible aux agriculteurs. Disponibles sur les marchés de la province et d'ailleurs, les sauces de poisson répondent aux besoins de millions de consommateurs.

Lors d'une discussion avec M. Nguyen Van Dai, directeur de la Van Phan Dien Chau Seafood Joint Stock Company, nous avons appris que le marché rural offre un potentiel considérable et est facile d'accès. Depuis 1995, l'entreprise a bâti un réseau de plusieurs dizaines de stands à Anh Son, Nghia Dan, Tan Ky, Dien Chau, Nghi Loc, Yen Thanh... Cependant, en raison d'une faible efficacité opérationnelle, ce système de vente au détail a été confié à la gestion directe des commerçants. Ces dernières années, afin d'accroître sa part de marché, l'entreprise a pris conscience de la nécessité d'étendre son marché et a donc participé à un programme visant à introduire les produits vietnamiens dans les zones rurales. En 2013, elle a participé à quatre marchés de produits vietnamiens en zones rurales et montagneuses organisés par le Centre provincial de promotion du commerce, notamment à Que Phong, Tuong Duong, Thanh Chuong et Dien Chau. Afin de contribuer à la stabilisation des prix, l'entreprise a décidé de proposer des produits à un prix uniforme dans toute la province, principalement de la sauce de poisson premium de type 1 et 2. Les emballages sont variés et variés : boîtes, bouteilles en verre et canettes en plastique, adaptés à tous les segments de la population. Pour optimiser ses ventes, l'entreprise a décidé de vendre ses produits sur le marché local, de prendre en charge tous les frais de transport et d'investir dans des véhicules de transport spécialisés. Cependant, selon M. Dai, c'est la première année que l'entreprise participe à l'exportation de produits vietnamiens vers les zones rurales ; sa priorité est donc de trouver des débouchés, et non de générer des revenus.

Les ouvriers de la société par actions Van Phan Seafood (Dien Chau) emballent des produits.

Pour assurer la livraison de produits vietnamiens en zone rurale, l'entreprise a privilégié la vente directe. Cela se concrétise par la signature de contrats avec des distributeurs selon des quotas mensuels. Lors de marchés organisés dans quatre districts, l'entreprise a conclu des contrats avec quatre distributeurs principaux dans quatre localités : le marché de Huynh (Tuong Duong), le carrefour de Phu Phuong (Que Phong), le marché de Chua (Thanh Chuong) et les principaux points de distribution de Dien Chau. Grâce à l'activité de ces grands distributeurs, l'entreprise dispose d'un réseau de 18 agents de niveaux 1 et 2 pour assurer la vente directe aux consommateurs. Grâce à cela, des sauces de poisson de haute qualité et riches en protéines sont distribuées dans chaque foyer et chaque localité. Depuis le début de l'année, la quantité de sauces de poisson vendues par l'entreprise a atteint 720 000 litres, dont les ventes directes via des distributeurs et des agents représentent les deux tiers de la production. Les sauces de poisson sont principalement consommées dans les zones rurales de Thanh Chuong et de Que Phong. En outre, la société participe également activement aux séances de présentation de produits lors du festival Hang Bua et du temple Chin Gian...

Pour proposer ses produits directement aux habitants, l'entreprise pratique la vente directe via le réseau de l'Union des femmes de la commune de Tan Lac (Quy Chau) et l'Union des femmes de Dien Tho et Dien Phu (Dien Chau). Ce système de vente permet à l'entreprise de prélever une commission sur chaque produit, en moyenne de 1 000 à 2 000 VND pour 12 000 bouteilles. Mme Cao Thi Thanh, présidente de l'Union des femmes de la commune de Dien Phu, a déclaré : « À ce jour, plus de 70 % des habitants de la commune (plus de 2 000 foyers) ont consommé la sauce de poisson Van Phan. Grâce à cette commission, l'Union a accumulé 8 millions de VND pour son fonds de roulement. »

M. Nguyen Van Dai, directeur de Van Phan Dien Chau Seafood Joint Stock Company, a déclaré : « Bien que le budget consacré aux foires et expositions soit assez important, grâce aux foires de produits vietnamiens en zones rurales, les ventes de l'entreprise ont considérablement augmenté depuis le début de l'année jusqu'à présent, atteignant plus de 7 milliards de VND, dont plus de 60 % proviennent des zones rurales, 20 % des zones urbaines et 20 % d'autres provinces. Plus de 70 % des produits choisis par les clients sont des sauces de poisson de grade 1 et 2, près de 10 % sont des essences de sauce de poisson et des sauces de poisson. »

Afin d'améliorer la compétitivité de ses gammes de produits, l'entreprise continuera d'améliorer la qualité, de garantir la sécurité alimentaire et de renforcer ses mesures d'expansion du marché par le biais de différents canaux. Parallèlement, elle diversifiera ses produits et ses designs afin de mieux répondre aux besoins des consommateurs, notamment en milieu rural.

Article et photos : Luong Mai