La JICA aide Nghe An à créer des chaînes de valeur dans la production agricole

Résoudre les problèmes de production agricole

Nghe An dispose d'un potentiel foncier, notamment climatique et pédologique, favorisant un développement agricole diversifié et ayant développé de nombreuses zones de production spécialisées. Cependant, les produits agricoles restent encore très productifs, avec de bonnes récoltes, des prix bas et une transformation à l'état brut. Ils sont peu exportés et ne répondent pas aux exigences du marché.

Les agriculteurs de Nam Dan produisent des épinards sous l'égide de la JICA. Photo : Chau Lan

Par conséquent, bien que les fabricants produisent des produits de haute qualité, les profits sont faibles, voire nuls ; les transformateurs, les détaillants et les consommateurs ne reconnaissent pas les produits qui leur conviennent. S'appuyant sur des recherches sur la production agricole à Nghe An et sur la mise en œuvre du projet de coopération technique sur la planification du développement agricole dans la province de Nghe An, l'organisation japonaise JICA a initialement proposé plusieurs solutions pour résoudre ce problème.

Il est à noter que grâce à la création du Forum du marché agricole provincial de Nghe An, le projet a créé des conditions d'échange et de connexion commerciale entre les composants de la chaîne de valeur des produits agricoles ; déterminant ainsi la demande du marché (acheteur) pour fournir un soutien technique et surveiller le processus de production, et en même temps reliant l'acheteur et le producteur sur la base d'un contrat de production et d'une transaction commerciale de produits agricoles.

Grâce à cette méthode et à cette approche, durant les deux années de mise en œuvre du projet, l'organisation japonaise JICA a soutenu la connexion et la mise en œuvre dans la province de 41 projets pilotes correspondant à la chaîne de valeur, tels que les oranges, le pamplemousse, le gingembre, le thé matcha, les pommes de terre, le poulet, etc. Selon M. Truong Minh Chau, chef du département des sciences et technologies du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, jusqu'à présent, le projet a créé 10 modèles de chaîne de valeur efficaces pouvant être reproduits. Parmi eux, plusieurs projets ont confirmé leurs résultats en matière d'amélioration de la chaîne de valeur des produits.

Par exemple, le modèle pilote de culture de pommes de terre dans la ville de Hoang Mai pour approvisionner la société japonaise Koikeya située dans la province de Dong Nai pour la transformation de chips de pommes de terre croustillantes a atteint une valeur de 200 millions de VND/ha, dont le coût de production était de 70 millions de VND/ha, le producteur a réalisé un bénéfice maximum de 130 millions de VND/ha, 13 millions de VND de plus que le modèle de contrôle ; le modèle de conservation des oranges visant à améliorer la chaîne de valeur par la distribution d'oranges de contre-saison ; le modèle de plantation, d'entretien, de récolte et de transformation du thé matcha dans le district d'Anh Son...

L'organisation japonaise JICA accompagne la transformation des oranges à Quy Hop. Photo : Chau Lan

Problèmes soulevés

Français Sur la base de la mise en œuvre du projet de coopération technique sur la planification du développement agricole dans la province de Nghe An, l'orientation du développement de l'agriculture de Nghe An a été initialement proposée. M. Tran Quoc Thanh, directeur du département des sciences et technologies, a déclaré : Orienter le développement agricole selon la chaîne de valeur, en reliant la production, la transformation, le commerce et la consommation, y compris les intrants et les extrants des produits, conformément au projet mis en œuvre par la JICA, est une nouvelle approche. C'est également l'orientation que le département des sciences et technologies a mise en œuvre en soutenant les entreprises pour mettre en œuvre un certain nombre de projets selon la chaîne de valeur. Rien qu'en 2018, le département a encouragé le soutien au développement des orangers selon la chaîne de valeur afin de consolider un certain nombre de variétés d'oranges indemnes de maladies dans la région de Thai Hoa, et en même temps en contact avec les entreprises participant à l'étape de conservation, améliorant ainsi la chaîne de valeur des produits à base d'orange.

Orienter le développement agricole selon les chaînes de valeur est une orientation nécessaire. Cependant, dans la réalité, à Nghe An, la formation de chaînes de valeur s'est limitée à des modèles à petite échelle, sans planification globale et systématique. C'est également la question soulevée lors de la réunion du Comité conjoint de coordination du Projet de coopération technique sur la planification du développement agricole de la province de Nghe An, tenue à Vinh City dans l'après-midi du 15 mars. Suite aux discussions des délégués, le plan directeur a été défini avec trois orientations principales.

Il s'agit de mettre en place un système de collecte et de partage d'informations sur la demande du marché ; d'améliorer les services administratifs et les infrastructures agricoles afin de développer les chaînes de valeur alimentaires ; et de renforcer les capacités des agences administratives et du personnel concernés par les chaînes de valeur. L'accent sera mis sur les politiques de soutien et les systèmes administratifs afin de créer des zones de production fiables pour le marché. La résolution de ces problèmes contribuera au développement de l'économie agricole de Nghe An, qui deviendra un secteur économique majeur et contribuera à l'amélioration des conditions de vie de 75 % de la population de la province qui dépend de l'agriculture.

Un projet de la JICA soutient Nghe An pour promouvoir la consommation de produits agricoles

(Baonghean.vn) - C'est la question soulevée lors de la réunion du Comité conjoint de coordination du projet de coopération technique sur la planification du développement agricole dans la province de Nghe An, qui s'est tenue dans la ville de Vinh dans l'après-midi du 15 mars.

Conseiller principal de la JICA sur le terrain à l'île de thé de Thanh Chuong

(Baonghean.vn) - Le 6 janvier, la délégation de la JICA a effectué une visite de terrain dans la zone touristique de l'île de thé de Thanh An - Thanh Chuong.