Les touristes adorent le maïs collant et les cacahuètes bouillies.
(Baonghean.vn) – En pleine saison touristique, le maïs et les arachides commencent à pousser et les agriculteurs des zones côtières les récoltent pour les vendre aux touristes.
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| Le maïs gluant commence à se remplir de grains et est récolté pour être vendu pendant la saison touristique. Photo de Thu Hien |
De nombreuses communes de Nghi Loc, comme Nghi Truong, Nghi Thach, Nghi Thai et Nghi Xuan, sont en pleine récolte de maïs printanier, destiné à la vente aux touristes. Durant ces vacances, le maïs se vend plus cher et les acheteurs sont plus nombreux, nombreux à l'offrir en cadeau ou à le déguster à la plage. Le maïs collant de Nghi Loc est parfumé et moelleux. Ses grains sont dodus et contiennent encore du lait, ce qui permet de préparer du lait de maïs, un plat nutritif en été.
Pour cette récolte de printemps, le district a planté 800 hectares de maïs gluant. À Nghi Loc, cette culture est principalement vendue aux passants, aux clients sur les plages et sur les marchés côtiers.
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| Le maïs gluant Nghi Loc est acheté par de nombreuses personnes pour leur consommation personnelle ou pour offrir. Photo de Thu Hien |
Le maïs collant est grillé ou bouilli par les agriculteurs tôt le matin ou en fin d'après-midi pour être vendu aux touristes. Mme Nguyen Thi Huong, de la commune de Nghi Truong, spécialisée dans l'achat de maïs bouilli et vendu à Cua Lo, explique : « Le maïs de Nghi Loc est réputé pour son goût délicieux, les clients l'adorent donc il est facile à vendre. Chaque jour, je gagne environ 150 000 VND grâce à la vente de maïs. »
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| Les agriculteurs de Hung Nhan-Hung Nguyen récoltent les arachides de printemps. Photo : PV |
Outre le maïs, certaines régions arachidières de Nghe An, comme Nghi Loc et Dien Chau, ont également commencé à récolter des jeunes arachides pour les vendre aux touristes. Ces produits rustiques enrichissent non seulement le marché des produits touristiques, mais augmentent également les revenus des agriculteurs.
Jeu Hien
(Radio Nghi Loc)
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