Les touristes occidentaux viennent au Vietnam pour voyager, s'amuser à désherber, cuisiner des aliments pour les cochons et conduire les buffles au labour.

Début décembre, M. Jean Louis (né en 1957, de France) et son épouse, Mme Marcelle, ont effectué un voyage de 4 jours et 3 nuits à Phu Tho, s'arrêtant au village de Nhoi, commune de Long Coc, district de Tan Son.

Ils y ont vécu des expériences intéressantes, « rares en Occident ». Parmi elles, apprendre à faire du vin, cueillir des feuilles pour fabriquer du riz gluant aux cinq couleurs, conduire des buffles au labour…

Ban Nhoi est niché au pied de la Montagne du Dragon. Il abrite une soixantaine de foyers et 300 personnes appartenant à l'ethnie Muong. Grâce à son isolement, cet endroit a conservé sa beauté sauvage et son mode de vie traditionnel.

« C'est aussi ce que recherchent de nombreux touristes étrangers, c'est pourquoi ils aiment visiter et découvrir la vie quotidienne des locaux, notamment les activités agricoles locales », a partagé le photographe Ut Muoi - qui accompagnait M. et Mme Jean Louis.

Le photographe a déclaré que pendant les 4 jours d'exploration de Long Coc, les 2 touristes français ont passé la moitié de leur temps à visiter les sites pittoresques de la région.

Le reste du temps, ils privilégient l'expérience de la vie quotidienne des peuples autochtones, à travers la cuisine et la participation à des activités agricoles typiques.

M. Ha Van Long, le propriétaire de l'hôtel où séjournent M. Jean Louis et Mme Marcelle, a déclaré que les deux invités occidentaux aiment s'immerger dans la vie quotidienne des habitants locaux.

Au lieu de réserver une chambre dans une famille d’accueil entièrement équipée, ils ont choisi de « manger et dormir ensemble » avec la famille de M. Long, de découvrir la maison sur pilotis et de savourer des plats vietnamiens traditionnels.

« Nous préparons des repas rustiques avec des plats typiques pour accueillir nos hôtes étrangers, comme du poulet frit, du canard sauté, du canard grillé, etc. Leurs demandes et leurs goûts sont simples, donc la préparation est facile. Après le repas, tous les invités ont loué la délicieuse cuisine et ont apprécié l'ambiance familiale et chaleureuse », a déclaré M. Ha Thanh Luan (34 ans), le fils de M. Long.

En plus de préparer les repas et l'hébergement, sa famille fait également office de guides touristiques, emmenant les visiteurs vers des destinations uniques de la région et leur faisant découvrir les travaux ruraux tels que le labour des champs, le désherbage, la cueillette du thé, etc.

La veille du départ des invités, M. Luan et les habitants ont organisé un spectacle, invitant les visiteurs à danser, chanter et prendre des photos, diffusant ainsi la beauté unique de la culture traditionnelle.

Après près de 5 ans de travail pour connecter et diffuser des modèles de tourisme communautaire dans de nombreuses provinces du nord, le photographe Ut Muoi a estimé que la commune de Long Coc en particulier et la province de Phu Tho en général ont beaucoup de potentiel pour « l'économie verte ».

« De nombreux touristes étrangers viennent ici pour découvrir la vie rurale au Vietnam, notamment l'agriculture, le désherbage et la cueillette de légumes. Ces activités leur permettent de mieux comprendre le travail acharné, le dévouement et la solidarité de la communauté vietnamienne », a expliqué le photographe Ut Muoi.

Selon ce photographe, si les visiteurs asiatiques (principalement des photographes) viennent souvent à Long Coc pour chasser les nuages ​​et prendre des photos de paysages, les visiteurs européens et américains veulent en apprendre davantage sur les coutumes et pratiques locales ainsi que sur la riziculture humide.

« Ils sont habitués aux activités industrielles et mécaniques, c’est pourquoi ils se sentent étranges et excités lorsqu’ils peuvent conduire des buffles, porter des charrues dans les champs, arracher des mauvaises herbes, ou même couper des légumes, cuire du son pour que les cochons les mangent… », a-t-il ajouté.