Ouverture du Festival du tourisme et de la gastronomie du lotus de Nghệ An 2024

Le lotus est depuis longtemps un symbole culturel distinctif, associé à la noblesse, à l'humilité et à la pureté. Pour sa ville natale de Nghệ An, lieu de naissance du président Hô Chi Minh, le lotus revêt une signification particulière, car il reflète sa pensée, son mode de vie simple et son âme noble.

L'organisation du « Festival du tourisme et de la gastronomie du lotus » en 2024 à Nghệ An vise non seulement à honorer les valeurs culturelles et culinaires uniques du lotus, mais constitue également une opportunité importante pour promouvoir la connectivité régionale, le tourisme, développer l'économie locale et marquer les esprits des touristes.

S'exprimant lors du festival, M. Nguyen Trung Khanh, directeur de l'Administration nationale du tourisme du Vietnam, a déclaré : « Nghệ An est une terre d'habitants exceptionnels, riche en nature et en identité culturelle. Ces dernières années, Nghệ An a réalisé des progrès considérables en matière de développement touristique. Nous saluons tout particulièrement l'initiative du Festival du tourisme et de la gastronomie du Lotus. L'événement, organisé avec méthode et minutie, a non seulement promu la culture et la gastronomie de Nghệ An, mais a également rendu hommage à sa culture, à ses habitants, à son patrimoine historique et à son esprit national. »

Le camarade Bui Dinh Long, vice-président du Comité populaire provincial, a souligné : « Le Festival du tourisme et de la gastronomie de Sen 2024 est une occasion pour la province de Nghệ An de présenter et de promouvoir son image, d’affirmer la marque touristique de Nghệ An – Vietnam, conviviale et hospitalière ; c’est une activité spécifique et concrète pour atteindre les objectifs socio-économiques fixés pour 2024 et les années suivantes, contribuant ainsi au développement rapide et durable de la région de Nghệ An. »

Le festival devrait devenir un événement régional annuel organisé à l'occasion de l'anniversaire du président Hô Chi Minh, le 19 mai, à la fois pour commémorer ses contributions et mettre en valeur les valeurs culturelles associées au symbole du lotus, et pour servir de pont entre Nghệ An et ses amis nationaux et internationaux.

Le Festival du tourisme et de la gastronomie de Sen Nghe An 2024 réunit plus de 70 exposants régionaux et locaux. Les principales agences de voyages du pays, telles que Vietravel, Saigontourist et Vietnam Airlines, ainsi que d'importantes organisations comme l'Administration nationale du tourisme du Vietnam, le Fonds de soutien au développement du tourisme, l'Association culinaire du Vietnam, l'Association du tourisme du Vietnam et l'Association culinaire de Nghe An, participent à l'organisation et à la promotion de l'événement.

Du 29 novembre au 1er décembre 2024, le Festival du tourisme et de la gastronomie du lotus de Nghệ An proposera un programme spécial, notamment la promotion « Quintessence de la cuisine du lotus » avec de nombreux plats et boissons préparés par des artisans et chefs renommés de tout le pays. Le public et les touristes pourront ainsi déguster des mets uniques à base de lotus et des spécialités locales.

Le festival comprend également un espace pour présenter le tourisme et la cuisine de Sen ; des produits commerciaux, l'OCOP, les produits traditionnels, les spécialités de la province et de jolis espaces d'accueil pour servir les visiteurs et les touristes venant à Nghe An.