Ouverture du magasin MitracoFood à Vinh City
(Baonghean.vn) - Le 27 avril, Ha Tinh Minerals and Trading Corporation (Mitraco) a ouvert le magasin d'alimentation MitracoFood au 82 Nguyen Thai Hoc, arrondissement de Doi Cung (Vinh-Ville). Il s'agit du premier magasin à Vinh-Ville et du douzième magasin du réseau MitracoFood à l'échelle nationale.
MitracoFood est spécialisé dans la fourniture de légumes frais, de fruits, de viande et de produits transformés tels que saucisses, jambon, rouleaux de porc fermentés, jambonneau… produits selon les processus VietGAP et HACCP, garantissant une hygiène et une sécurité alimentaire optimales. Tous les produits vendus chez MitracoFood sont facilement traçables.
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| Les représentants de la Ha Tinh Minerals and Trading Corporation ont coupé le ruban pour inaugurer le magasin de légumes propres. |
La gamme de produits maraîchers et fruitiers est fournie par la zone agricole de haute technologie de Thach Van, d'une superficie de près de 600 hectares. Il s'agit d'une zone agricole pilote attribuée à Mitraco par le Comité populaire de la province de Ha Tinh depuis 2013. Elle applique des techniques israéliennes de pépinière et d'irrigation et utilise des engrais 100 % biologiques. Les produits sont cultivés selon le processus VietGAP et sont échantillonnés et testés par le Département de l'agriculture et du développement rural de Ha Tinh avant d'être commercialisés.
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| De nombreux clients visitent et font leurs achats au magasin de légumes propres Mitraco. |
Mitraco produit des produits carnés frais et transformés selon une chaîne fermée, de l'élevage à la transformation en passant par la production d'aliments pour animaux, en passant par les soins vétérinaires. Les équipements et technologies d'abattoir et de transformation du bétail de Mitraco sont importés d'Espagne de manière synchronisée, ce qui représente un investissement de plus de 100 milliards de VND, garantissant un environnement d'abattage et de transformation propre et conforme aux normes européennes. Actuellement, les produits de l'usine sont rigoureusement contrôlés selon les procédures HACCP et ISO 22000.
Selon le plan, MitracoFood continuera à construire 3 à 4 magasins à Vinh City en 2016 pour répondre à la demande d'aliments sûrs pour la population.
PV
