Promotion de la pêche et réduction durable de la pauvreté
La réduction de la pauvreté (PDR) est l’un des objectifs clés du développement économique du Vietnam.Mâle
Priorité absolue
En 20 ans (1990-2010), le Vietnam figure parmi les pays les plus performants en matière de développement économique et de réduction de la pauvreté ; le taux de pauvreté a diminué de près de 60 %, pour atteindre 20,7 %, et plus de 30 millions de personnes sont sorties de la pauvreté. Récemment, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a organisé la « Reconnaissance des réalisations exceptionnelles dans la lutte contre la pauvreté » pour 38 pays, dont le Vietnam.
Reconnaissant le rôle croissant de la vulgarisation halieutique, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a approuvé, le 4 juin 2013, le Programme central de vulgarisation agricole pour la période 2013-2020, incluant la vulgarisation halieutique. L'objectif est d'appliquer et de transférer les avancées techniques en matière d'aquaculture, d'exploitation et de conservation post-récolte afin d'accroître la productivité, le rendement et l'efficacité, de garantir la sécurité alimentaire et l'hygiène, de réduire les pertes post-récolte, de contribuer à l'amélioration de l'efficacité économique, de créer des emplois et d'accroître les revenus des populations, de minimiser les impacts sur l'environnement écologique général et de protéger les ressources aquatiques. L'accent est mis en particulier sur les orientations prioritaires suivantes : développement de l'aquaculture en eau saumâtre et salée ; aquaculture de produits marins et insulaires ; aquaculture de produits d'eau douce ; équipement d'engins de pêche et de matériel de communication avancé pour l'exploitation hauturière des produits de la mer ; prétraitement et conservation des produits post-récolte. Le Centre national de vulgarisation agricole a mis en œuvre de nombreuses activités, diffusé des travaux de vulgarisation halieutique dans les localités et obtenu de nombreuses réalisations importantes, notamment dans les zones montagneuses, reculées et peuplées de minorités ethniques, où la vie est encore difficile.
Améliorer la vie
Binh Dinh est une province qui consacre régulièrement des ressources au développement de l'économie halieutique. Le Centre provincial de vulgarisation agricole et halieutique (KN-KN) a transféré 24 modèles d'élevage de crevettes tigrées noires et de crevettes à pattes blanches utilisant les méthodes de « recirculation avec peu de renouvellement d'eau », de « circulation fermée », d'élevage intensif, etc., contribuant ainsi à réduire les coûts et à accroître la productivité. Le modèle expérimental de culture de carraghénane, déployé depuis 1993 à Phuoc Dinh, est désormais largement répandu dans les communes côtières. Il couvre une superficie de 162,5 hectares et produit 312,5 tonnes de poids sec. Il contribue à résoudre le problème du travail inactif, à augmenter les revenus et à réduire la pauvreté des pêcheurs côtiers. Dans l'exploitation des produits de la mer, l'application d'un modèle amélioré de senne plombée, utilisant des détecteurs de poissons et des sonars horizontaux, a permis d'augmenter l'efficacité de l'exploitation de 1,2 à 1,5 fois, portant la production de produits de la mer à 250-300 tonnes/an. Le déploiement de la méthode de conservation du poisson et des calmars dans des barquettes en plastique pour les chalutiers du district de Dong Hai a permis de doubler à tripler la qualité des produits, de prolonger la durée de séjour en mer à 10-12 jours, d'accroître la productivité et de réduire les coûts. En 2012, le taux de réduction de la pauvreté dans toute la province a atteint 2 %, créant ainsi plus de 16 000 emplois, avec un revenu moyen de 19,1 millions de VND par personne et par an.
Le modèle traditionnel de pisciculture apporte une grande efficacité - Photo : Quoc Minh
En 2012, la station KN de Dakrong (province de Quang Tri) a mis en place un modèle de pisciculture traditionnelle dans les communes de Ta Long et d'A Bung, sur une superficie de 4 000 m².2Pour l'élevage de carpes herbivores, de tilapias, de carpes à grosse tête et de carpes communes, le Centre provincial des sciences et technologies a financé 100 % des alevins et 50 % des aliments, pour un montant total de plus de 56 millions de VND. Après 8 mois d'élevage, le taux de survie des poissons a atteint 85 %, le poids moyen était de 0,6 kg/poisson ; la récolte estimée était de 4 tonnes. Avec un prix de vente d'environ 35 000 VND/kg, le bénéfice estimé était de 66 millions de VND. Ce modèle a permis aux populations de promouvoir leurs compétences piscicoles traditionnelles, de créer des produits à forte valeur économique, d'accroître la productivité et le rendement par unité de surface ; il a également permis aux populations des zones montagneuses d'orienter leur production vers une production adaptée, contribuant ainsi au développement croissant de l'aquaculture dans la province.
Surmonter les difficultés
Ces dernières années, les services de vulgarisation halieutique, du niveau central au niveau local, se sont principalement concentrés sur l'aquaculture ou l'exploitation artisanale. Actuellement, les activités de vulgarisation halieutique doivent prendre en compte les besoins de l'aquaculture à grande échelle, de la pêche hauturière, de la conservation, de la transformation et de la consommation des produits. Or, le système de vulgarisation halieutique ne dispose pas des ressources techniques et financières suffisantes pour mener à bien ces tâches.
Les activités de vulgarisation de la pêche doivent être innovées, en passant d’une direction centralisée, en se concentrant sur l’offre et l’adaptation à des activités flexibles pour répondre à la demande, avec la participation des agriculteurs, des organisations sociales et des composantes ; en socialisant le travail de vulgarisation de la pêche.
Pour innover dans le système de vulgarisation halieutique, il est nécessaire d'évaluer l'efficacité des programmes et projets ; d'élaborer une stratégie nationale avec la participation de la population ; de constituer une vaste base de données de documents de vulgarisation halieutique, de mettre en œuvre expérimentalement la stratégie nationale et de former les agents de vulgarisation halieutique aux méthodes et approches mentionnées dans cette stratégie. Il est également nécessaire d'accroître les ressources, d'innover dans les structures d'investissement et de développer des méthodes de transfert de technologie pure pour une nouvelle approche, « premiers agriculteurs, derniers agriculteurs »…
Selon (Vietnam Fisheries) - LC
