Gagnez des milliards grâce au potager du ciel

Après des essais initiaux, le modèle de culture hydroponique de légumes est largement adopté par les jardiniers et les agriculteurs de la ville de Da Lat (Lam Dong) et des environs. La plupart des modèles de culture hydroponique de légumes sont basés sur des technologies étrangères, notamment israéliennes, thaïlandaises et européennes, ce qui représente des investissements importants, mais qui permettent néanmoins de gagner des milliards de dongs chaque année.

Les ouvriers placent des pots de jeunes pousses de laitue dans des tubes hydroponiques contenant de l’eau nutritive qui coule en continu jour et nuit.

Ce modèle s'apparente à un jardin suspendu : les légumes sont élevés sur une étagère à environ 1 m du sol et absorbent les nutriments grâce à l'eau qui circule en continu dans les tuyaux hydroponiques. La plupart des légumes hydroponiques sont des laitues ou des légumes-feuilles à croissance rapide. Non seulement ce modèle offre l'avantage de fournir des produits propres et sûrs, mais il garantit également la santé des producteurs et contribue à la protection de l'environnement naturel, devenant ainsi une source fiable de légumes sains pour les marchés nationaux et internationaux.

Le système hydroponique est surélevé d'environ 1 mètre au-dessus du sol, ressemblant à des jardins potagers dans les airs.

Les produits végétaux hydroponiques sont fournis par des fermes sous contrat aux grands supermarchés, aux magasins de légumes propres et aux chaînes de restaurants et d'hôtels du pays. Ils ciblent également une clientèle haut de gamme, avec un prix moyen de 35 000 à 45 000 VND/kg.

Selon le Département de la culture et de la protection des plantes de la province de Lam Dong, l'avantage de ce modèle est qu'il est non seulement sûr pour la santé des consommateurs, mais qu'il garantit également l'environnement écologique.

La laitue cultivée en hydroponie peut être récoltée après 25 jours de plantation ; chaque année, le modèle peut produire 13 récoltes.

Les résultats d'analyse d'échantillons montrent que les produits végétaux hydroponiques ne laissent presque aucun résidu de pesticides et de micro-organismes nocifs pour les intestins tels que Ecoli, Coliformes, Nitrate... ils sont donc assez sûrs pour la santé, les acheteurs n'ont qu'à laver brièvement les légumes avant de les utiliser.

Selon Danviet