Expérience pour améliorer le taux d'éclosion des œufs de volaille

Note de l'éditeur :Parallèlement à l'augmentation de son nombre de pages, le quotidien Nghe An a également ouvert, depuis octobre 2011, plusieurs nouvelles rubriques pour répondre aux besoins d'information de tous. À compter d'aujourd'hui (6 octobre), chaque jeudi, en page 2, le journal Nghe An proposera les rubriques suivantes :« Accompagner les agriculteurs »,Contribuer à fournir des informations utiles et pratiques aux populations, contribuant ainsi à améliorer l’efficacité de la production du secteur agricole.

(Baonghean) -Pour augmenter rapidement le nombre de troupeaux de volailles, il faut aux agriculteurs, en plus des connaissances sur la sélection des races, des connaissances scientifiques et techniques, des méthodes de prévention des maladies,... nous recommandons aux agriculteurs quelques expériences pour augmenter le taux d'éclosion des œufs de volaille.

Sélection des œufs : Choisissez des œufs à la coquille de bonne qualité, épaisse, dure, lisse, uniformément colorée et brillante. Retirez les coquilles fines, craquelées ou rugueuses. Les œufs pondus trop longtemps ne doivent pas être incubés, car une incubation prolongée pourrait réduire le taux d'éclosion. Choisissez des œufs de grande taille, en fonction de la race, de l'utilisation prévue et de l'âge de la volaille. Choisissez également des œufs propres et retirez les œufs sales contenant des excréments, du sang ou des œufs cassés, car ils constituent un environnement propice au développement des bactéries et des agents pathogènes. La majeure partie de la surface de la coquille est recouverte de saleté, ce qui affecte le métabolisme de l'embryon. D'autre part, dans un cycle de ponte d'environ 15 à 20 œufs/poule selon la race de poule, lors du choix des œufs à incuber, vous devez choisir les 6èmes œufs ou plus tard dans le cycle de ponte pour avoir un taux d'éclosion élevé, combiné à une bonne conservation des œufs avant l'incubation (conserver les œufs dans des plateaux ou des paniers tapissés de balles de riz ou de cendres de cuisine dans un endroit frais)

Choix des poules pour l'incubation : Nous élevons principalement des volailles en petite quantité, de manière fragmentée et autonome, en couvant souvent les poules naturellement ou manuellement, et rarement en utilisant des méthodes industrielles. Par conséquent, en cas d'incubation manuelle, il est important de bien choisir les poules pour l'incubation : choisir des incubateurs performants, avec des pattes courtes, une grande carcasse, de larges ailes et un plumage abondant. Recouvrir abondamment les œufs pendant l'incubation permet d'obtenir un taux d'éclosion élevé.

Lors de l'incubation des poules, il est important de tenir compte de la météo : s'il fait trop chaud et étouffant, il est déconseillé de les incuber, car le taux d'éclosion sera faible. Il est préférable de privilégier les climats frais comme l'automne et le printemps.

Pendant l'incubation, les poules sont souvent infestées de parasites externes tels que des acariens et des poux. Notre expérience nous permet de minimiser ces parasites. Utilisez des feuilles de neem et des comprimés de camphre pour tapisser le nid d'incubation des poules.

Utilisez le spray Dipterex sur l'incubateur.

De plus, en élevage de volailles, il est conseillé d'aménager un bac à sable contenant de la poudre de soufre et un peu de cendre (si disponible) pour permettre aux volailles de se baigner dans le sable afin de limiter les parasites cutanés comme la varicelle. Des assiettes de sable et de gravier concassés, aussi petits que des grains de riz, devraient être disposées dans le poulailler pour faciliter la digestion des volailles.

Nguyen Thi Thu