Expérience dans l'utilisation de désinfectants dans l'élevage de crevettes en eau saumâtre

L'utilisation de désinfectants pour la préparation et la gestion de l'eau du bassin est essentielle à la croissance optimale des crevettes. Cependant, une mauvaise utilisation peut nuire à l'environnement du bassin et à la santé des crevettes, voire entraîner leur mort. Les éleveurs de crevettes doivent donc être vigilants.

Lors de la préparation des bassins, les éleveurs de crevettes utilisent souvent de l'iode, du KMnO4 et du chlore pour désinfecter l'eau. Cependant, l'utilisation de désinfectants doit être effectuée 3 à 5 jours avant le lâcher des larves de crevettes afin de minimiser la présence de pathogènes bactériens et viral dans l'eau. Pendant ce temps, les éleveurs doivent profiter de la décomposition et de l'évaporation du désinfectant résiduel (généralement avant 48 heures) pour colorer rapidement l'eau, inoculer les micro-organismes et libérer les larves de crevettes.

Au stade juvénile, entre le moment de la libération et l'âge de 45 jours, de nombreuses crevettes sont infectées par Vibrio. Les crevettes muent rapidement (1,5 à 4 jours/période), leur système immunitaire est affaibli et elles sont sensibles aux maladies virales (taches blanches, têtes jaunes) et bactériennes (nécrose hépatopancréatique). Par ailleurs, les désinfectants tuent également les algues et le zooplancton, favorisant la prolifération des algues de fond et privant les crevettes de nourriture. À cette période, les crevettes sont très faibles et sensibles aux désinfectants, surtout lorsqu'elles sont malades. Par conséquent, les éleveurs n'utilisent les désinfectants qu'en cas d'urgence.

Entre leur remise à l'eau et la récolte, et 45 jours plus tard, les crevettes présentent une résistance accrue aux désinfectants. Cependant, les éleveurs doivent rester vigilants avec les désinfectants tels que le chlore, le KMnO4 et l'idodine, car ils tuent les algues et le zooplancton présents dans le bassin, affectant ainsi la santé des crevettes, entraînant leur mort, notamment chez les crevettes affaiblies ou traitées contre des maladies. Les désinfectants doivent être utilisés en cas d'épidémie, si l'eau du bassin est sale ou à l'approche de la récolte. Attention : le chlore est absolument déconseillé au cours du dernier mois.

Dans l'élevage de crevettes en eau saumâtre, les éleveurs se préoccupent souvent uniquement du prix et de l'efficacité des désinfectants, oubliant leurs effets négatifs. De nombreux désinfectants tuent les algues. Ainsi, lorsque celles-ci meurent, elles consomment beaucoup d'oxygène pour se décomposer, le pH du bassin diminue et les gaz toxiques augmentent, ce qui incite les crevettes à manger moins. D'autre part, les crevettes cessent souvent de manger immédiatement après l'application de désinfectants en raison d'un choc chimique, d'un affaiblissement du système immunitaire et d'une sensibilité accrue aux maladies. Par conséquent, les désinfectants sont considérés comme efficaces pour les bassins à crevettes, car ils nuisent peu aux micro-organismes bénéfiques, au zooplancton, et n'affectent pas la santé des crevettes, en particulier lorsqu'elles sont petites, en mue ou malades.

Il est important de noter qu'après la désinfection de l'eau, les bactéries nocives réapparaissent rapidement. Par conséquent, les éleveurs doivent inoculer des micro-organismes immédiatement après 48 heures d'utilisation afin de favoriser la formation d'une population dominante de bactéries bacillaire bénéfiques, limitant ainsi la densité des bactéries pathogènes en dessous d'un seuil critique. En conditions normales, l'utilisation périodique de préparations microbiennes peut submerger les bactéries nocives dans l'eau de l'étang. En cas de forte pression sanitaire, l'utilisation de désinfectants est nécessaire, car elle permet de maintenir la densité des bactéries nocives en dessous d'un seuil critique.

Quelques effets nocifs des désinfectants :

- Chlore : lorsque le pH est élevé, l'efficacité diminuera, surtout lorsque le pH est supérieur à 8 ; Lorsque l'étang contient beaucoup de débris organiques (car une partie du chlore va oxyder la matière organique), la dose doit être augmentée, ce qui entraîne une toxicité pour les crevettes et est coûteux ; N'utilisez du chlore que lors de la rénovation de l'étang ; L'utilisation du chlore a du mal à colorer l'eau, tue les algues et son utilisation prolongée rendra le fond de l'étang inerte, ce qui rendra le système de bactéries bénéfiques pauvre.

- Permanganate de potassium (KMnO4) : n'est pas stable, réduit la capacité à tuer les bactéries sous la lumière du soleil ou à des températures élevées, il doit donc être stocké dans des bouteilles brun foncé pour éviter la lumière directe du soleil, doit être utilisé par temps frais ; Lorsqu'il est dans l'eau, le KMnO4 se combinera avec l'eau pour créer du MnO2 qui est toxique pour les crevettes.

- Formol : affecte négativement le système respiratoire, le système nerveux et la peau.

- Iode : s'il est utilisé au-delà du niveau autorisé, l'étang manquera d'oxygène, ce qui fera flotter les crevettes et les fera mourir en masse.

Selon Thuysanvietnam