Kiwi chinois 20 000 VND/kg vendu 200 000 VND/kg : les gens sont perdants

Récemment, sur les marchés de gros de Hanoi ou sur le « marché de gros en ligne », à côté des pommes, des raisins, des fraises, les kiwis chinois sont vendus partout... Il est à noter que, bien qu'il s'agisse d'un fruit de luxe, le prix de gros des kiwis chinois n'est que de 20 000 à 30 000 VND/kg selon la quantité consommée.

Mme Le Ngoc Mai, grossiste en fruits chinois à Hanoï, a indiqué que les kiwis chinois se vendent actuellement à 35 000 VND/kg pour la tête en nid d'oiseau, et à seulement 20 000 VND/kg pour la tête d'un quintal (plus d'un quintal). Selon Mme Mai, les kiwis chinois ont une chair verte, il n'existe pas de variété à chair jaune. Un kilo contient environ 5 à 6 fruits. La chair ferme du fruit ne risque pas d'être écrasée ou abîmée pendant le transport. Les marchandises sont conditionnées en cartons de 12 à 13 kg.

Mme Mai a expliqué que ce produit est disponible en quantité illimitée. Il suffit d'indiquer la quantité la veille et le lendemain, vous recevrez une quantité suffisante, voire une tonne, livrée à domicile. Un fruit délicieux garanti. Cependant, le prix est un peu élevé cette fois-ci, car il s'agit d'un kiwi de première qualité. En haute saison, le prix du kiwi chinois n'est que d'environ 20 000 à 25 000 VND/kg.

« Ce produit présente un taux de perte très faible, vous pouvez donc l'acheter et le revendre sans craindre qu'il ne se gâte. Chaque jour, j'en vends plusieurs tonnes par camion, ce qui n'est pas rien », a-t-elle ajouté.

De même, M. Nguyen Van Truong, un autre grossiste de kiwis verts chinois, a également déclaré que les clients achètent en gros à 200 000 VND la boîte de 10 kg (soit 20 000 VND/kg). Un gros kiwi vert coûte 250 000 VND la boîte de 10 kg.

M. Truong a affirmé que l'offre de kiwis chinois est abondante et que les grossistes peuvent en acheter autant qu'ils le souhaitent. Plus la quantité est importante, plus le prix de gros est bas.

Selon une enquête, bien que les kiwis chinois aient inondé le marché de gros en quantités massives, curieusement, après être arrivés chez les détaillants, ils ont complètement disparu du marché. Pas un seul magasin ni aucun étal de fruits ne prétendait vendre des produits chinois. Les consommateurs qui se rendaient sur place ne voyaient que des vendeurs proposant des kiwis néo-zélandais, américains, australiens, etc., vendus entre 150 000 et 200 000 VND/kg, selon la période et le type.

De nombreuses ménagères admettent choisir des kiwis américains ou australiens, convaincues que les produits originaires de ces pays sont plus sûrs que ceux de Chine. Cependant, les consommateurs peuvent-ils acheter de véritables kiwis américains ou australiens alors que les kiwis chinois continuent d'affluer au Vietnam pour disparaître mystérieusement comme aujourd'hui ?

Avec des prix de gros extrêmement bas, beaucoup de gens s'inquiètent de l'importation de ce fruit en provenance de Chine. En effet, les autorités vietnamiennes ont découvert que certains légumes et fruits importés de ce marché présentaient des concentrations de résidus de pesticides dépassant le seuil autorisé.

Beaucoup de gens aiment acheter des kiwis importés pour les manger sans savoir qu’il s’agit de kiwis chinois.

Il n'existe actuellement aucune information confirmant la sécurité sanitaire des kiwis chinois importés au Vietnam. Cependant, fin 2016, le site webSina(La Chine) a publié une information choquante lorsqu'un habitant de Suzhou (Jiangsu) a déclaré qu'un kiwi qu'il avait acheté était encore frais après 138 jours.

Plus surprenant encore, après que le journaliste de ce pays a posé la question, le propriétaire du stand de fruits - où le fruit « kiwi longévité » est vendu - a révélé que, pour que le kiwi reste frais pendant plusieurs mois, il suffit de recouvrir la peau d'une couche de médicament, garantissant ainsi à 100% que pendant au moins 3 mois, ce fruit ne se gâtera pas.

Des enquêtes ultérieures ont montré que le dioxyde de soufre et le formaldéhyde présents dans les kiwis dépassaient les normes autorisées, et que même du dioxyde de soufre subsistait. Ces substances chimiques sont nocives pour la santé et peuvent provoquer le cancer.

Distinguer le kiwi chinois

La Chine cultive des kiwis, mais la saison de récolte s'étend de fin mars à mai. Les kiwis chinois importés au Vietnam sont généralement de la variété à chair verte (kiwis verts). Leur peau est très velue, ronde et en forme de courge, avec des bords légèrement carrés aux deux extrémités. Ils sont moins longs et plus fins que les autres kiwis importés.

Les kiwis trempés dans des hormones de croissance ont souvent un goût fade et peu appétissant, et plus on les laisse tremper, plus ils perdent leur saveur.