Ky Son pendant la saison des ananas

À cette époque, la famille de Mme Va Y Tong, du Bloc 3 de la ville de Muong Xen, est occupée par la saison de la récolte des ananas. Mme Y Tong a partagé : Cette variété d'ananas miel a suivi sa famille et les familles Mong des communes montagneuses de Huoi Tu, Muong Long, lorsqu'elles se sont installées à Muong Xen. Après avoir planté quelques dizaines d'arbres, constatant que l'ananas poussait bien, avait une productivité élevée, de gros fruits sucrés et se vendait à un bon prix, Mme Y Tong a multiplié et planté près de 2 hectares, gagnant 250 à 300 millions de VND les deux premières années. La troisième année, en raison de la péremption de la variété, les fruits étaient plus petits, le prix de vente était également inférieur, gagnant seulement plus de 200 millions de VND.

Les beaux ananas dodus ont été récoltés et déposés sur le dos des personnes se rendant à Muong Xen. Sourires et joie se lisaient sur les visages des habitants, car après une période de plantation et d'entretien, les ananas étaient de saison, à bon prix et faciles à consommer. Mme Vu Y Mo, habitante du Bloc 1 de Muong Xen, a confié : « J'achète souvent cet ananas pour le consommer. Il est d'excellente qualité et très sucré, surtout l'ananas miel cultivé dans les communes proches de Muong Xen. »

Selon M. Nguyen Xuan Truong, chef du département de l'agriculture du district de Ky Son, le district compte actuellement près de 200 hectares d'ananas, concentrés dans les communes des hautes terres telles que Huoi Tu, Muong Long, Tay Son, Nam Can et les environs de la ville de Muong Xen, avec un rendement de 10 à 12 quintaux/ha. Juin et juillet sont les principales saisons de récolte. Avec un prix de vente moyen de 10 000 à 30 000 VND par fruit, selon la taille, les producteurs d'ananas du district de Ky Son disposent d'une source de revenus importante. C'est ce qui motive les habitants à étendre en toute confiance la superficie des ananas.

M. Nguyen Xuan Truong a expliqué son projet de développement de l'ananas miel : « Ky Son prévoit d'étendre la culture de l'ananas dans les zones aux conditions climatiques favorables et fera également des produits à base d'ananas un produit OCOP du district de Ky Son, ce qui est très apprécié des habitants. L'ananas Ky Son est notamment un ananas miel, beaucoup plus sucré que les autres variétés d'ananas. »

L'ananas miel est l'une des variétés de fruits traditionnelles cultivées par l'ethnie Mong dans ses champs des hautes terres. Aujourd'hui, l'ananas est devenu l'une des principales cultures, apportant une forte valeur économique et contribuant à l'augmentation des revenus des habitants des hautes terres de Ky Son.