Un marché étrange vendant des choses « uniques »

(Baonghean.vn) - Dans la commune de Thanh Luong (Thanh Chuong), il existe un marché unique - le marché de la paille, où seule la paille est vendue pour nourrir les buffles et les vaches.

Selon les habitants, Thanh Luong est une commune où l'on élève beaucoup de buffles et de vaches, mais où les terres sont limitées et la paille est rare. Chaque année, pendant la période de soudure, les buffles et les vaches manquent souvent de nourriture. Face à ce besoin d'alimentation animale, un marché de paille a été créé il y a près de dix ans.

Les acheteurs de paille sont principalement des gens des communes environnantes telles que Thanh Luong, Thanh Khai, Thanh Yen, Ngoc Son...

Marché de paille les jours de vaches maigres, où les clients n'achètent que rarement de la paille. Photo : Huy Thu.

Le marché se tient généralement tous les matins, à partir du 10e mois lunaire et jusqu'à la récolte de riz d'hiver-printemps de l'année suivante. On l'appelle un marché, mais il s'agit en réalité d'un simple lieu de commerce spontané de paille, situé à côté du vieux cimetière, au cœur du hameau 3. Auparavant, le marché s'étendait sur plusieurs centaines de mètres de large, mais aujourd'hui, les alentours se sont développés, avec de hauts murs et des clôtures, obligeant les gens à se rassembler le long de la route.

Cette saison, sur l'autoroute 46, de la commune de Ngoc Son à celle de Thanh Khai, si vous voyez des femmes à moto transportant de grosses bottes de paille en direction du marché de Con, ce sont elles qui vendent la paille. Elles préparent généralement leurs « marchandises » la veille après-midi : elles arrachent la paille des arbres, la sortent de la maison, puis l'attachent soigneusement en petites bottes. Lorsqu'elles vont au marché, elles mettent la paille sur la charrette et l'attachent en tas. Une fois arrivées au marché, les personnes qui achètent la paille ramènent la charrette entière chez elles.

Une femme transporte de la paille au marché pour la vendre. Photo : Huy Thu.

Arrivée assez tôt au marché de la paille, Mme Nguyen Thi Ly, du hameau 8 de la commune de Ngoc Son, a expliqué que sa famille possède près de 5 sao de rizières, mais qu'à chaque saison, la paille est excédentaire et qu'elle doit donc l'apporter ici pour la vendre. Selon Mme Ly, pour vendre de la paille, il faut choisir une journée ensoleillée et propre. S'il pleut beaucoup en plein marché, la paille sera considérée comme invendable.

Chaque charrette de paille, selon le type de paille récoltée à la main ou à la machine, sa qualité, sa quantité, le moment, les conditions météorologiques, etc., coûte entre 80 000 et 120 000 VND. En général, pendant les longues journées pluvieuses et froides précédant et suivant le Têt, le prix de la paille est souvent plus élevé.

Autrefois, les vendeurs de paille utilisaient souvent des vélos pour transporter la paille : une botte attachée au grenier, deux autres de chaque côté. Ceux qui ne savaient pas faire du vélo mettaient la paille sur une perche et la portaient sur leur dos. Aujourd'hui, les vendeurs de paille au marché utilisent principalement des motos, ce qui permet non seulement d'aller et venir rapidement et facilement, mais aussi de transporter beaucoup de paille. Ils y vont souvent en groupes de quelques personnes, « pour le plaisir et pour s'entraider en cas de problème ».

Un coin du marché de paille. Photo : Huy Thu.

Selon le jour du marché et la qualité de la paille, qu'elle se vende ou non, les plus chanceux vendent tôt, les moins chanceux restent assis jusqu'à midi sans rien vendre. Parfois, ils doivent rapporter la paille. Mme Ly a raconté : « Certains jours, un matin, j'ai vendu trois charrettes de paille. Après avoir vendu une charrette, je retournais en chercher une autre, mais il y a des jours où tout est invendu, les sœurs doivent aller vendre dans des villages éloignés. Lorsqu'elles sortent pour vendre comme ça, les gens font souvent pression sur elles, si bien que chaque charrette ne vend que 60 000 à 70 000 $. Même s'il faut payer l'essence, elles doivent quand même vendre, c'est mieux que de rapporter la paille. »

Ces dernières années, le marché de la paille de Thanh Luong n'est plus aussi fréquenté que les années précédentes pendant la période de soudure. Bien que les buffles et les vaches ne soient plus la principale activité commerciale, de nombreux habitants continuent de les élever pour leurs biens et leur nourriture. Cependant, les conditions de vie des habitants se sont améliorées et ils ont trouvé des solutions pour pallier le manque de fourrage pour le bétail pendant la période de soudure, comme l'utilisation des terres pour la culture du maïs et de l'herbe à éléphant, l'achat d'aliments plus concentrés et d'aliments composés pour le stockage, etc., ce qui fait que les acheteurs de paille sont de moins en moins nombreux.

La joie d'une femme vendant de la paille. Photo : Huy Thu.

Les vendeuses de paille de la commune de Ngoc Son sont toutes convaincues que, grâce à la vente de paille, le revenu qu'elles tirent de la vente de chaque sao de rizière est parfois supérieur à celui qu'elles tirent de la vente du riz. C'est pourquoi, pendant la saison des récoltes, elles s'occupent non seulement de la récolte du riz, mais aussi de la récolter et de la faire sécher jusqu'à ce qu'elle soit dorée et parfumée, afin de nourrir les buffles et les vaches et de la vendre au marché à bon prix. La paille est devenue un produit unique pour les habitants des communes de la région.

En allant à Thanh Luong pour aller au marché de la paille, même si vous n'achetez pas de paille, vous en apprendrez toujours plus sur les choses intéressantes et « inhabituelles » des gens du marché de Con.

Huy Thu